大年初七,龍口粉絲松茸燉小雞,來自武漢江城潮爸

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其實今天的雞湯中我還加了一些凍幹松茸片,都是年前儲備的,怕大家批評我“奢侈”,所以在標題中沒敢把松茸這兩個字加進去。

這段特殊時期,才深刻地感受到食材搭配的重要性。說通俗一點,以前一顆大白菜,我在洗菜的時候,那種可扔可不扔的,都可以“任性”地給它撇了,但這個時候,我會仔細地再檢查兩遍,哪怕葉片打蔫了,只要沒變質,堅決保留。

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▼ 實不相瞞,今天的雞湯喝得一口不剩。松茸是提高免疫力的頂級食材,是的,一直賣得不便宜,但這個時候您再想想,相比健康而言,平時偶爾花一二百塊錢提高免疫力算個啥?還不如幾個天價口罩錢。

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▼ 木耳炒藕片。 木耳和藕都潤肺,我只要做這道菜,都會跟大家嘮叨的。


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▼ 煎豆腐,加了一點萵苣打底,分量不多,講究個營養搭配吧!


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▼ 豬肚菌炒肉片。 家裡還儲存了各種幹蘑菇、蘿蔔乾啥的,都是平時居家常備的, 不少東北的山珍,打算陸續拿出來做著吃。


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這幾天陽光明媚,大家儘量不出門,但是可以在陽臺或者院子裡曬曬太陽,吸收吸收紫外線

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感謝您關注:江城潮爸頭條號 。 其實關不關注並不重要,我是一個全職家庭煮夫,但我肯定不靠寫這些東西賺錢。分享美食是一件非常正能量的趣事,並且我每天都在呼籲身邊的朋友,包括網友們,在時間允許、條件允許的前提下,儘量選擇回家吃飯,少吃外賣

。這是我的真心話。當然了,我個人的力量太過於渺小,這種呼籲聲能夠聽到並願意接受的好友,真的是緣份。


不管怎麼說,但願這些寫得比較粗糙、但足夠簡單明瞭的菜譜,能給您的廚房操練帶來一點幫助,那我就很開心了。每一個字、每一張圖片,都是我親手敲打和上傳的,我沒有什麼助理、小編,所以言詞不妥之處,請好友們多多諒解。更多家常菜做法,在我的私人菜譜裡還有幾百道,如果找不到相關菜的做法,您可以隨時發個私信給我,一定知無不言。


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