大年初七,龙口粉丝松茸炖小鸡,来自武汉江城潮爸

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其实今天的鸡汤中我还加了一些冻干松茸片,都是年前储备的,怕大家批评我“奢侈”,所以在标题中没敢把松茸这两个字加进去。

这段特殊时期,才深刻地感受到食材搭配的重要性。说通俗一点,以前一颗大白菜,我在洗菜的时候,那种可扔可不扔的,都可以“任性”地给它撇了,但这个时候,我会仔细地再检查两遍,哪怕叶片打蔫了,只要没变质,坚决保留。

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▼ 实不相瞒,今天的鸡汤喝得一口不剩。松茸是提高免疫力的顶级食材,是的,一直卖得不便宜,但这个时候您再想想,相比健康而言,平时偶尔花一二百块钱提高免疫力算个啥?还不如几个天价口罩钱。

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▼ 木耳炒藕片。 木耳和藕都润肺,我只要做这道菜,都会跟大家唠叨的。


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▼ 煎豆腐,加了一点莴苣打底,分量不多,讲究个营养搭配吧!


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▼ 猪肚菌炒肉片。 家里还储存了各种干蘑菇、萝卜干啥的,都是平时居家常备的, 不少东北的山珍,打算陆续拿出来做着吃。


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这几天阳光明媚,大家尽量不出门,但是可以在阳台或者院子里晒晒太阳,吸收吸收紫外线

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感谢您关注:江城潮爸头条号 。 其实关不关注并不重要,我是一个全职家庭煮夫,但我肯定不靠写这些东西赚钱。分享美食是一件非常正能量的趣事,并且我每天都在呼吁身边的朋友,包括网友们,在时间允许、条件允许的前提下,尽量选择回家吃饭,少吃外卖

。这是我的真心话。当然了,我个人的力量太过于渺小,这种呼吁声能够听到并愿意接受的好友,真的是缘份。


不管怎么说,但愿这些写得比较粗糙、但足够简单明了的菜谱,能给您的厨房操练带来一点帮助,那我就很开心了。每一个字、每一张图片,都是我亲手敲打和上传的,我没有什么助理、小编,所以言词不妥之处,请好友们多多谅解。更多家常菜做法,在我的私人菜谱里还有几百道,如果找不到相关菜的做法,您可以随时发个私信给我,一定知无不言。


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