鮮切牛肉才夠味
在這裡可以妥妥的吃下一頭牛
牛肉的新鮮如何證明,看這個就知道咯
倒盤不掉,牛肉緊緊的貼在餐盤上,說明牛肉沒有注水,而且極其新鮮,冰過的牛肉是無法達到這個效果的
廚師手起刀落,起落間便是沉穩便是妥帖,一盤盤剛剛切的肉片迅速上桌
烤生牛堅持選用黃牛身上的肩胛肉,每日新鮮採購,無添加不打水,每頭牛身上僅2kg左右,極為珍貴,全部現點現切現醃,美味看得見
獨家配方醃製,每一片都油光蹭亮鮮嫩十足
口味多且接地氣
片刻生牛便滋滋的冒出香氣,讓人垂涎三尺
看著手速那是咻咻的快呀!
迫不及待的夾起一片,沾上調料
急不可耐的吹兩口便放入口中
肉的鮮香細嫩又帶些香辣酸甜
實在是一口一片不能停
若是覺得燙口,還可拿生菜包住它
降溫的同時還解膩,嗷嗚一口又沒了
在宜州、柳州、南寧你要是沒聽過這家店
你就算不上是個真吃貨
不管是冬天還是夏天
宜州、柳州、南寧人的宵夜必去之一都有它
簡直是著了魔愛上了它!
“ 它火遍宜州、南寧、柳州無敵手 ”
上圖
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壕爽的戳一頓
還不約起來!
第一層的豬皮軟硬適中有嚼勁
第二層的豬油入口即化,絲毫沒有油膩的口感
第三層的瘦肉更是烤得香嫩無比
五花肉肥瘦搭配,不油不膩吃著美滋滋!
這份火遍宜州、柳州、南寧的烤生牛
過年前趕緊再來嚐個遍!
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