小毛驢3434
陽臺種菜，最大的關鍵就是施不施肥的問題，主要還是考慮到空氣質量的問題，韭菜長勢很細小，如何把韭菜養殖的肥肥壯壯，這個辦法絕對的管用。
肥水的管理
在家庭陽臺韭菜栽培，整個生長過程中，不施任何化肥化肥和農藥。
追肥主要是以經過室外發酵的廚房剩餘垃圾肥為主，像淘米水，剩牛奶，剩豆漿，剩啤酒，追肥不宜過多也不宜過勤，建議一般情況下隔10～15天追施一次，每次要適量（每立方米追剩牛奶、剩豆漿、剩啤酒的標準是200毫升紙杯4杯左右；如果是用淘米水可以適當的多一些，可以達到8～10標準紙杯的），並且要結合澆水進行。
也可以追施精量有機肥，為了避免有機肥的氣味汙染室內的環境，避免病蟲害的傳播危害，必須選用在室外經過發酵而且是已經發酵好的、經過高溫處理的有機肥，有機肥一般情況下結合澆水一個月追施一次。
陽臺韭菜的澆水，因為季節的不同，，陽臺位置的不同，是沒有統一標準的，澆水的選擇是要保持栽培韭菜的基質見溼見幹，採取小水勤澆，要注意不要澆水太多了。如果你是採用無機基質（比如河沙）栽培的陽臺韭菜，進行定期澆灌營養液就可以了。
管理辦法
為了防止陽臺韭菜栽培的病蟲害，可以在陽臺的高100釐米的地方進行懸掛一塊防蟲的黃板，建議你隔2月左右更換一次，或者是每隔20天左右，澆小紅辣椒水，（用最辣的小紅辣椒1克加水煮沸10分鐘，然後過濾一下備
用）。
夏季的中午在陽臺的上方要進行遮陽，陽臺栽種的韭菜如果管理得當，可以連續割收7～8年。
黃曉紅果果
現在很多人都喜歡在家裡陽臺上種菜，韭菜就是在居家陽臺上最常見的蔬菜，因為韭菜容易種植，種植一次可以一直採收。但是很多朋友都會遇到自己家陽臺上種植的韭菜越來越細小了，其實出現這種情況大都是因為種韭菜的土壤肥力越來越弱的緣故。
陽臺韭菜瘦弱細長的原因
其實盆栽韭菜很消耗肥料的，因為經常被採摘，基本上剛長出來就被採摘，而我們平時又忽視了追肥這一關鍵環節。我們平時在地裡種韭菜的時候，每次採摘後都會用草木灰、糞水等追一次肥，保證下次長出來的韭菜依舊肥肥壯壯的。正是因為我們一次一次採摘後，盆內土壤的肥力已經不能滿足韭菜正常生長的需要，所以韭菜才會表現的瘦瘦弱弱的。
怎樣讓陽臺韭菜肥肥壯壯
- 合理追肥
- 換土
因為韭菜採收頻率較高，種韭菜的盆裡土壤肥力一般會較其他盆內土壤的肥力消耗的更快，土壤板結的更快一些，所以我們可以隔一段時間將盆內土壤更換一次，像我們平時種花的花土就是很好的選擇。
而且，換土的時候順便可以幫助韭菜翻一下根，這樣還能起到防治一些病蟲害的效果。
- 其他注意事項
此外，陽臺種植韭菜陽光要足夠，平時要注意陽臺的通風透氣，保持水分足夠，做到這些你的韭菜就會一直肥肥壯壯的。
我是老衛，很高興回答你的問題，希望我的回答對你有所幫助。關注『村頭老衛』，瞭解更多種植知識。
村頭老衛
陽臺上的韭菜長勢很細小，要想讓韭菜肥肥壯壯，就要在收割完韭菜後，給韭菜施完肥後，再給韭菜墊上一層土，然後要讓韭菜經常曬太陽，合理澆水。這樣韭菜就會長得肥肥壯壯的了，現在容姐就來為你具體分析做法，希望能夠幫到你。
割完韭菜後給韭菜追肥墊土
割韭菜的時候，不能割的太朝下，這樣會傷到韭菜根的。割完韭菜後，要用一些泡好腐熟好的花生餅或是豆餅，給韭菜追肥，做法是在韭菜的壟裡挖個小溝，然後把腐熟的豆餅放進入，再用土埋好。
埋好餅肥後，在上面再墊上一層土，這樣等於給韭菜養根，注意每次割完韭菜後，都要墊上一層土，這樣韭菜根越來越長，韭菜也就會越來越旺。
經常曬太陽
陽臺上種植韭菜，最好讓韭菜能夠多見一些陽光，因為“萬物生長靠太陽”，韭菜又是喜陽蔬菜，因此就更需要多見陽光了。
適當澆水
在陽臺種植韭菜，要適當澆水，那就是當韭菜盆土半乾半溼的時候，就給韭菜澆一次透水，等到再半乾半溼的時候，再澆一次透水，這樣週而復始就可以了。
綜上所述，只有做好了肥、水、陽光、墊土這幾方面的的管理，才會讓韭菜長得越來越旺，葉子粗粗的，黑綠黑綠的的，壯壯的。吃著自己辛苦種出來的無汙染的韭菜，也會安心的、欣慰的、有成就感的。我是容姐，一個喜歡陽臺種花種菜的女子，願意與你一起分享種花種菜的那些事。
容姐花語
您好，科學興農為您解答。
陽臺種植一盆韭菜，不僅能夠觀賞，還能吃到新鮮的韭菜，可以說是一舉兩得了。那麼要如何在家中盆栽韭菜呢？如何將盆栽的韭菜種植的肥肥壯壯的呢？下面科學興農就針對陽臺盆栽韭菜的有關問題做一下解答。
盆栽韭菜什麼時間種植？
韭菜喜歡溫涼的生長環境，最佳的生長溫度在25度左右，溫度過高會造成韭菜出現發芽困難，發芽後容易出現死苗的情況。最適合種植韭菜的時間是春秋兩季，當然夏季也是能夠播種的，不過需要注意苗期的管理問題。
如何盆栽韭菜？
1、選擇合適花盆 盆栽韭菜選擇口徑較大一些的花盆，或者使用泡沫箱子也是可以的。栽培箱子和花盆在使用之前最好適當的消毒，這樣能夠減少後期韭菜發生病害問題，可以使用1500倍的高錳酸鉀溶液浸泡15分鐘左右，清洗乾淨即可。
2、土壤配比 韭菜對土壤的要求不高，但是由於是陽臺栽培的韭菜，土壤最好是選擇肥力比較充足，沒有病蟲害汙染的土壤。可以自己進行配比，可以選用比較肥沃的大田土壤、蛭石、草炭、珍珠岩、細河沙等拌勻做韭菜種植的土壤。在土壤上盆之前需要經過消毒處理，可以利用陽光暴曬一週左右再上盆。
3、韭菜的播種 家庭種植韭菜最好是選擇抗性強，生長旺盛的韭菜品種。如果是春季播種可以省略催芽的步驟，如果是夏季播種韭菜的話需要進行催芽，縮短韭菜播種後的萌芽時間，提高韭菜的發芽率。催芽工作比較簡單，先將韭菜用清水浸泡12個小時左右，再用溼布包裹韭菜種子，三天左右就能夠見到韭菜種子發芽了，這時候就能夠進行播種了。
韭菜播種最好是採用先育苗後移栽的方式種植，這樣韭菜後期生長不宜發生倒伏的情況，生長也能更加的整齊。將韭菜種子播種的在育苗盤當中，保持土壤溼潤，一般一週就能夠出苗整齊，等到韭菜生長到25公分左右的時候就能夠進行移栽定植了。
4、韭菜的移栽定植 韭菜移栽的時候需要注意不要傷及韭菜根部，韭菜的根部修剪後保留3到5公分左右，葉片保留10公分。移栽的時候注意保持每簇韭菜之間的間距，每簇韭菜5株左右，移栽後澆水，緩根。韭菜種植前半年最好不要進行收割，這樣能夠讓韭菜根部得到良好的生長，為後期持續收割韭菜打下基礎。
5、韭菜日常管理 家庭種植的韭菜平時施肥不需要使用太多化學肥料，可以利用家中的廚餘垃圾腐熟後施用給韭菜。韭菜生長過程中需肥量較大，可以採用薄肥勤施的方法進行施肥。澆水根據韭菜生長狀況進行，小水勤澆，保持土壤溼潤即可。出現蟲害問題需要及時處理，最好是採用人工捕捉的方式殺蟲，這樣能夠減少農藥對家庭環境造成的汙染。最後由於盆栽韭菜的生長環境有限，平時收割的次數不能過多，一年收割5到6茬最為合適，收割次數過多會導致韭菜壽命縮短，韭菜口感也較差。
按照上面提到的5點種植方法，在家中也能夠種植韭菜，一年能夠吃到5、6次自己種植的韭菜，也是一件非常幸福的事情，想要在家種植韭菜的朋友趕緊行動起來吧。
科學興農
我家的陽臺上也種植了韭菜，我們家人都很喜歡吃韭菜，不管是包餃子還是做其他的菜。韭菜是多年生的蔬菜，適合沙土的土質，所以在種植的時候一定要選擇土質疏鬆的土壤，然後土裡面加一些沙子或者是加一些草木灰，這樣可以避免土壤裡面的病蟲和細菌滋生，這樣減少病蟲害的發生。
韭菜長勢細小的原因是什麼？
缺乏肥水，韭菜是喜歡光照和肥水的一種蔬菜，相對來說它的抗病性比較高，而且它的需肥水量也比較大，因為韭菜一年可以吃很多次。每隔一段時間就可以採收一次，一般都是割一茬又長一茬，所以韭菜一定要及時地施肥。一般在種子播種到植株10釐米高的時候就要進行追肥了，所以追肥的話要結合韭菜的長勢以及葉片的顏色進行追肥，可以使適量施腐熟的有機肥。
夏季吃韭菜次數比較多，所以很多人割的比較勤，但是要注意割過韭菜之後要及時要補充肥料，及時要澆水，因為韭菜割完之後等於它植株的營養就會減少，如果不及時追肥的話，漲勢會受到抑制，就會出現葉片卸、植株矮小。
解決措施是什麼？
①所以在夏季高溫的時候，割完韭菜一定要及時補充水分，並且要及時施肥，具體施肥的量要根據割韭菜的多少來決定。
②韭菜喜歡光照，所以把它放在陽陽臺通風透光的位置，這樣可以促進韭菜的光合作用，也會增強韭菜的長勢。韭菜的管理是很簡單的，主要是夏季高溫的時候要及時澆水，不能導致她長期乾旱，在烈日下暴曬，這樣會很影響韭菜的生長。
農技天地
看到這個問題不由得聯想到菜園內的韭菜為什麼能長得那麼肥實呢，主要還是生長環境的原因造成的，無論陽臺上的韭菜負出多少心血也沒有露天菜園內的韭菜旺盛，所以陽臺上種植的韭菜長勢很細小，如何把韭菜養的肥肥壯壯的一定要多用心才行。
陽臺怎樣種韭菜才能肥肥壯壯的，從種植到採收都需要用心
一、種子
種植韭菜可以自己育苗也可以直接種植韭菜根。
種子育苗
購買韭菜籽最好選擇紫根、耐旱、耐寒、晚抽臺品種的，一般紫根韭菜味道濃厚，吃起來更香。把韭菜籽在水中清洗兩遍，飄浮水面的就是癟籽，剩下飽滿的種子在清水中浸泡8小左右，然後再進行播種。十幾天就出苗了，2個月之後就可以分穴定植了，每穴20~30棵。
韭菜根繁殖
韭菜根會帶有病蟲細菌，如炭疽病、立枯病等病毒，在高錳酸鉀溶液裡浸泡10分鐘後取出，可減少病蟲害。
二、土壤
種植韭菜土壤最好是園土+腐殖土，屬微酸性土壤，加腐熟有機肥如羊糞、雞糞等都可以，使土壤有機質含量豐富，疏鬆透氣利於韭菜生長，種植前先將土壤在高溫下進行消毒，可以消滅土壤中的害蟲及病菌。
三、光照
韭菜是非常喜光的蔬菜，光照越充足，長勢越快，反之光照不充足或見光時間短，都會影響生長。
四、澆水
土壤板結、乾旱會影響韭菜的品質，一般看土壤見幹見溼，土壤見溼不見會導致爛根現象，從而越長越弱。採收後不能馬上澆水，最好過3天再澆水。中耕翻土保持土壤透氣。
五、採收
韭菜採收時間在25~30天左右，不能採收過於頻繁，也會導致越長越細，採收韭菜不要貼根，從根往上5公分為準。
六、施肥
每次採收一茬一次肥，最方便就是草木灰，也可以自制營養水稀釋後灌根，這樣韭菜就慢慢長的肥肥壯壯的，一茬一茬的吃。
小李愛種菜
農技廣播站前來回答:
陽臺上種植韭菜，之所以長勢細小瘦弱，其主要原因無非就是生長條件受到了限制。水分不當，光照不足，養分不足等因素都會導致韭菜生長受限從而葉小莖細。而今天，咱們就來說說該如何才能在陽臺上種出長勢旺盛的韭菜！
首先是對肥料的需求:
韭菜是多年生宿根草本植物，對肥料需求比較大，但是由於陽臺盆栽種植，土壤環境有限，所以施肥管理就比較關鍵。韭菜長到15釐米左右就要適當追肥，一般是追施有機糞肥，但是由於是陽臺或者其他原因，糞肥就不太適合，可以使用草木灰結合化肥施用，也能給韭菜補充養分。
另外韭菜長到20釐米的時候就可以收割，每收割一次，就要追肥一次！
其次是對水分的管理:
韭菜喜溼，但卻怕澇，所以澆水的時候不可過多也不可過少。一般要保持花盆盆面土壤溼潤，如果見幹，就要及時澆水。
最後一點就是光照的問題:
韭菜喜光，所以光照一定要充足，如果光照不足的話，那麼韭菜的葉片就是細小發黃(所以栽培韭黃一般放在遮光的箱子中)。所以想要在陽臺上種植韭菜，為了保證光照充足，最好是在陽面的陽臺種植！
其實，總的來說，相比起其他一些蔬菜，韭菜是一種比較好種植的陽臺作物，生命力比較旺盛，管理起來也比較方便！
農技廣播站
喜歡吃韭菜的人都喜歡自己動手種植，主要是自己種的品種可選擇性多，而且不太打藥，吃起來更有韭菜味，但是有這種植心卻往往敗給了現實的水泥鋼筋樓，於是聰明的人兒選擇在泡沫箱裡撒上韭菜種子，放在陽臺上養植，過一段時間會發現這韭菜長勢就是沒有想象的強壯，反而很細小，那這是哪裡不對勁沒做好呢？如和才能把韭菜養的肥肥壯壯呢？
那我們先分析一下在陽臺上種植韭菜都有哪些弊端呢？我能想到的是空間不足和沒有自然雨水澆灌。
密植通風不良
城市裡面寸土寸金的，讓我想到的第一件事情就是地方不足，陽臺上正常情況下就是晾曬衣服的地方，空間並沒有很大，往往要用來種花種菜，這分給韭菜的地方就是有限的，多數人都是將韭菜種植在小盆或者裝水果的泡沫箱裡面的，小小的地方里面種植的韭菜可不少，這樣下來韭菜的種植密度就有點高了，通風不好，韭菜的長勢自然不好。 
缺少雨水的滋潤
陽臺種植就相當於將韭菜轄制在一個小小的溫室裡面，這裡光照有限，缺少自然雨水的問候，長勢就像是溫室裡的花朵，缺少了韭菜的辛辣香味。雨水中本身就有一些微量元素，這些東西也能促進韭菜的生長，所以沒有雨水灌溉的韭菜長勢總是缺了些什麼。
分析完原因，現在就要從根源上解決韭菜長勢不良的問題了，缺少補啥，這樣才能使韭菜在陽臺也能長的壯實。
解決辦法
①疏苗分盆，提高陽臺空間利用率
既然密植對於韭菜麼有好處，同時陽臺地方也有限，那不妨先將韭菜分栽在幾個種植箱裡，間距控制在10*20公分，每窩栽種4-5株，然後動手做一個簡易的置物架，將泡沫箱上中下放置提高通風和空間利用率，促進韭菜正常生長。 
②收集雨水澆灌
將家裡的飲料瓶子從瓶口下方三分之一處剪開，小口倒扣和下面的塑料瓶粘緊，等到下雨天的時候可以用繩子掛在窗外收集雨水，用收集回來的雨水當成澆灌韭菜的水，能夠促使韭菜長的更壯。
總之，韭菜的生長離不開光照，雨水，肥料和空間，而陽臺種植往往在雨水和空間上比較短缺，所以要做好補充，韭菜才能長的肥肥壯壯的。
我是布衣，每天分享點三農事兒，喜歡就點贊加關注吧。
布衣小農人
韭菜味道辛辣、鮮嫩，味道濃郁，喜愛之人認為韭菜是最美味的食材，而厭惡韭菜的，是連聞都不能聞，韭菜營養豐富，素來有：男不離韭，女不離藕的說法，認為韭菜男同胞們多吃，對於身體是極為有益的，韭菜不但使我們農村菜園子裡面的常客，就連在陽臺之上種植韭菜，早已經不是什麼稀奇之事，韭菜不但可以食用，而且綠綠的顏色，作為盆栽也使有幾分觀賞的作用。
家庭種植的韭菜很容易出現生長細小，看著非常的瘦弱，這個還不是最主要的，最主要使瘦弱的韭菜，味道不好，口感還很柴，吃起來就像使在吃草，怎麼改善這一現象呢？其實做起來並不難。
韭菜使一種極其喜肥的蔬菜，家庭容器種植，即便使在使用肥沃的營養土，但比較肥力是很難持久的，家庭養殖韭菜，要想韭菜生長的肥肥胖胖，肥料的使用是必不可少，尤其是一些有機肥的使用，都有哪些肥力適宜韭菜施用呢？
草木灰：草木灰是種植韭菜的神器，好像沒有草木灰韭菜就很難生長出濃郁味道似的，草木灰對於韭菜的用途是相當的大，不論是在生長期間，還是收割之後，草木灰的施用，對於韭菜的生長尤其的重要，家庭之中種植韭菜，很少使用這種農家常見肥料，出現韭菜生長不良，植株瘦弱也就是很正常的現象。
雞糞：這種肥力相當持久的肥料，作為基肥、追肥使用，效果都是極佳，腐熟的雞糞，營養豐富，而且肥力均衡，是韭菜最為喜愛的肥料之一，將腐熟的雞糞給韭菜施用，能夠在很短的時間之內，改善韭菜的生長狀況，肥肥胖胖的韭菜，只有充足的肥料才能夠生長，雞糞一定要使用腐熟發酵之後的熟肥，韭菜雖然喜，但對於生肥和濃肥也是相當牴觸的。
餅肥：這也是種植韭菜經常使用到的肥料，也是可以作為底肥和追肥使用，在韭菜種植之前，就可以鋪墊在容器底部，作為底肥使用，也可以在韭菜生長期間，在遠離根部的位置進行追肥使用，一般韭菜收割之後，過三四天就要進行澆水、施肥，這樣能夠促進韭菜的下茬生長，利於下次的收割。
家庭種植韭菜，對於肥料的使用也是必不可少的，尤其是一些土壤比較貧瘠的，更是需要大量的、定期的施肥，才能保障韭菜的很好生長，韭菜收割一次就會很快的生長，在收割之後的肥料補充，也是韭菜生長快慢的關鍵，對於韭菜的品質也會有很大的影響，歡迎大家補充評論留言，謝謝。
棒奔霸
隨著城市化的進城加快，不少農村人都搬進了城市裡。但仍保留著農民的作風，喜歡種些花草樹木，但是在城市裡由於沒有較寬的地勢和肥沃的土地，只能在自家陽臺上種植。這樣既可以當觀賞物，給房間增添活力，又可以有新鮮蔬菜吃，方便有營養。
但是不知為什麼沒有超市賣的品質好，老長的細細的，為什麼呢？
一、沒有充足的陽光，導致光照不充足：
我們都知道萬物靠太陽，沒有陽光就不能給植物吸收二氧化碳，就不能給葉片提供光合作用。陽臺的韭菜就是接觸陽光太少，導致光合作用減弱，降低二氧化碳的吸收，所以韭菜越長越細。
解決措施：每天把陽臺上的韭菜搬到陽光充足的地方，只要保證溫度適宜的情況下，就可以讓它多曬曬太陽，使葉片增強光合作用。不用幾天就有所好轉。
二、韭菜栽植過密，導致韭菜為了接受更多的光合作用而不斷的向上生長。
在韭菜播種時，由於花盆裡空間狹小，播種密度過多，導致植株沒有足夠的空間進行養分的吸收，只能向上生長才能獲取養分，所以越長越細。
解決措施：在給韭菜播種時，要保持相應的株距，一般7-8釐米一棵，不要怕它稀，韭菜是不斷的生長又不斷的長出新根，利用新根有長出側芽，這樣越長越多，不僅韭菜長的粗，還長的綠。
三、韭菜養分不充足，沒有足夠的養分供給。
韭菜是一個需肥較多的植物，如果養分不充足，就會導致養分供給不上，導致莖稈較細，葉片發黃。
解決辦法：我們在給韭菜播種時，要在底部撒上腐熟有機肥，然後再播種。在每次割掉後，就撒上肥料或我們農家裡的草木灰，然後澆足水，等待下次採收。這樣不斷的重複，就可以保證韭菜粗壯，葉子濃綠。
四、韭菜收割次數較多，導致生長力削弱，影響植株生長。
韭菜是多次收割植物，利用韭菜的根系長出新的側芽，但是不代表可以不停收割。如果收割次數多了，就會越弱植株生命力，導致植株早衰，所以越長越細。
解決措施：韭菜一般每年最多隻能採收五次，過多就會削弱生命力。所以要適當的採收，在夏季時還要保證韭菜的歇伏期，為了保持養分，為下次收割提供充足養分。
〔
韭菜的粗細與我們種植密度，光照時間，肥水和收割的次數有關，我們在採取措施時要根據自己的實際情況，採取相應的措施就可取得很好的效果。
〔分享更多的農業種植知識和經驗管理，幫助更多需要幫助的人是我的宗旨，喜歡的可關注燕子在新疆。〕
