旋O
喝酒紅臉的人到底是能喝還是不能喝？
“喝酒紅臉”也被稱為“喝酒上臉”，是酒精不耐受的一種情況，對於一個人“能不能喝酒”有一定影響，整體上喝酒不上臉的人比喝酒上臉的人可能更能喝。
但是，影響的大小取決於很多方面，答案並不簡單。
“能喝”與“不能喝”再辨析
在涉及“酒量”的科普中，多數作者都犯了一個概念性錯誤，把“酒量”等同於身體分解消除酒精的速度大小。
事實上，“酒量”的大小更主要反映的是一個人對酒精急性效應的耐受性，本問題中，題主使用“能喝”與“不能喝”比使用“酒量”一詞更有助於對概念的理解。
所謂酒量就是從“能喝”到“不能喝”的臨界值。
“不能喝”用學術一點術語就是對酒精任何急性效應的嚴重不耐受，達到不能繼續堅持喝的程度。
酒精對身體的急性效應，主要是對腦的全面影響，這體現為千奇百怪的“醉酒狀態”。其中任何一種嚴重的影響都可以導致“不能喝”。
比如，喝到嗜睡甚至失去意識，以及喝到不能坐立癱倒在酒桌下，都屬於顯著不耐受的“不能喝”。
其次，酒精的急性效應還體現在循環系統和消化系統。比如，如果喝到出現明顯低血壓也可以導致“不能喝”；如果喝出嚴重的噁心嘔吐，當然也可以產生“不能喝”。
再者，綜合性影響產生嚴重的頭痛，也會達到不能繼續耐受的“不能喝”。
甚至，基於過去的經驗，多於酒精後續效應的明顯厭惡，也可能導致預判性“不能喝”。典型例子就是嚴重的宿醉，對於嚴重宿醉反應的厭惡可以讓人做出“不能喝”的預判。
嚴重宿醉反應會然很多人遠離酒精，“滴酒不沾\ 關於喝酒臉紅，有兩種完全相反的說法，一種認為喝酒容易臉紅的人不勝酒力，一種則認為沾酒就臉紅是能喝的標誌。 真是如此嗎？掙脫枷鎖的囚徒
喝酒會不會臉紅與酒精的代謝過程有關。
酒精，即乙醇喝進肚裡之後，為了不讓細胞們也喝醉，必須將它立刻分解掉，這時候我們的肝臟就會分泌一種叫乙醇脫氫酶的東西，它在人體的很多生理過程中都起著關鍵的作用。
酶如其名，乙醇(C2H6O)會在乙醇脫氫酶的作用下，脫去兩個氫變為乙醛(CH₃CHO)。乙醛又名醋醛，也是一種有刺激性的液體，而且沸點只有20.8℃，這也是人喝酒之後容易打嗝、噁心的原因。
乙醛並不能被人體代謝，而且還在胃裡翻騰，需要迅速的將其轉化掉。
這時候就需要一種叫乙醛脫氫酶的東西，與乙醇脫氫酶車一字之差，同樣是肝臟分泌。所以喝酒傷肝就是這個原因。
在乙醇脫氫酶的作用下，乙醇會被轉化為乙酸(CH3COOH)，醋的主要成分就是它，它是很容易被人體代謝的。
到此為止，酒精才被人體代謝掉，變成了無害的水和二氧化碳。
辛苦了，我的肝兒!
說回正題，為什麼有人喝酒會臉紅呢？
這就是因為有些人(特別是亞洲人，歐洲人極少)的肝臟是不能分泌乙醛脫氫酶的，所以就不能將乙醛及時代銷掉，從而讓人產生臉紅的症狀。
所以，容易臉紅的人絕非酒量大，而且酒精對他們的殺傷力很大。
也正因如此，喝酒紅臉的哥們跟你敬酒，那一定說明他的感情真的都在酒裡了，幹!
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科學重口味
先亮明觀點：喝酒紅臉的人不適合喝酒！
很多人認為喝酒紅臉的人酒量更高，但是這是一種錯誤的認識。我想說的是，喝酒紅臉本就是身體給出的一種給出的一種警示。不然為什麼別人不紅臉，怎麼就你紅臉，這就說明喝酒紅臉的人不適合喝酒。接下來廢話不多說，讓我們從科學的角度分析為什麼喝酒紅臉的人不適合喝酒。
酒精在人體內的代謝過程
酒精進入人體後，乙醇脫氧酶將酒精轉化成為乙醛。然後在肝臟通過乙醛脫氫酶作用將酒精分解成為乙醛，然後乙醛進一步轉化成為乙酸，乙酸最後分解成為水喝二氧化碳排出體外。
其中酒精代謝過程中最為關鍵的一步，是乙醛脫氫酶分解乙醛的過程。身體內缺少這個關鍵酶的人無法將乙醛分解，乙醛隨著血液流動促使毛細血管擴張，出現臉紅現象。如果乙醛長期堆積在人體內，會使得新陳代謝停滯，破壞身體機能，損害身體健康。
所以我在這裡建議喝酒容易紅臉的人最好不要喝酒，如果由於工作或者其他原因不得不喝，那麼我們需要降低酒精對我們的危害。接下來我將會為大家介紹幾個方法，減少喝酒上臉的危害。
降低酒精對人體危害的方法
1、多吃點水果（特別是梨和橘子）
由於水果中含有大量的有機酸，有機酸可以分解甲醇。
2、吃點皮蛋可以潤喉解酒
皮蛋具有潤喉醒酒的作用，吃的時候可以加點醋一起食用。因為醋裡含有有機酸，加上皮蛋的醒酒作用，效果更佳。
3、酒後喝點牛奶保護胃粘膜
牛奶的醒酒效果不佳，但是能夠使保護胃粘膜、使蛋白質凝固，緩解身體對酒精的吸收，在一定程度上保護腸胃。
以上就是我對喝酒紅臉的人的建議，如果有說得不好的地方，忘大家理解！謝謝大家
八戒挑食
喝酒紅臉，在有的地方稱之為“上臉”，有的人認為，喝酒上臉意味著這個人特別能喝，其實並不是這樣，對於喝酒上臉的人，如果你勸他喝太多，可是有可能讓他喝出毛病，讓自己惹上麻煩的哦！
為什麼有的人喝酒會上臉，有的人卻越喝臉越白，直到喝醉都不臉紅呢？這其實跟我們體內的一種酶有關，這種酶叫做乙醛脫氫酶。這種酶是用來清除酒精進入到了體內，轉化而成的有害物質乙醛的。
乙醛脫氫酶來自於肝臟，但是並不是每個人的肝臟都分泌這個東西。有的人的體內，就是缺少這種乙醛脫氫酶。這類人在亞洲人群中比較多見一些，歐美人比較少。
因為缺乏乙醛脫氫酶，所以酒精進入到體內，產生的有毒物質，根本沒辦法很快地代謝，所以對於這類人群來說，同樣喝酒，喝同樣的酒，酒精對於他們造成的傷害就更大。所以一喝酒就臉紅的人，是不能多喝酒的。
還有一種更嚴重的情況，那就是酒精過敏。有的人一喝酒，就會面紅耳赤，渾身難受，起紅疹，甚至呼吸困難，休克，死亡。這種人，一定要離酒遠遠的！
婦產科女司機颯姐
到底能不能喝酒?並不是取決於人面部的顏色。臉上的顏色發白者，很多一口酒，面部就發了紅。而且是，越喝越紅。面部顏色發紅者，卻恰恰相反:他們面部的顏色是:越喝越白。不管紅也好，白也罷，酒是不能多喝的。小酌怡情，大飲傷身。一旦醉了酒，就好像大病了一場。因此給自身所帶來的傷害(尤其是肝臟)，早己被醫學科學而認證。不過，有些人喝點酒，面部顏色立即會變的潮紅，呼吸也困難(喘不上來氣)，這就是酒精過敏。如果發生了過敏反應，要立刻快速到附近醫院(藥房也可)，採取脫敏治療。對於那些酒精過敏者，千萬不要飲酒。嚴重的酒精過敏反應，會給人帶來生命的危險。
遲金燕1
說到喝酒之後的反應，相信很多人都和小編一樣見過這樣一群人，他們就是在喝完酒之後會出現非常明顯的臉紅現象。有些人是喝一點就會開始在面部和脖子上面出現大面積的面紅，而有的人則是在大量飲酒之後才會出現，面對這樣的情況還會被人打趣說：是酒量太好的表現。
到底喝酒之後出現臉紅現象是不是因為酒量太好，專家給出的答案是否定的。對於這樣的人群，小編給出的建議最好是避免大量的飲酒，因為臉紅是人體給我們發出的一種信號，告訴我們不能在喝酒了。為了更好地說服大家，小編今天就給大家分析一下為什麼喝酒之後會出現臉紅現象。
喝酒臉“變紅”的人，到底是能喝還是不能喝？終於有答案了
第一：為何喝酒之後會出現臉紅現象？
其實我們常見的喝酒就臉紅的現象，在醫學上面被稱之為酒精臉紅反應，產生這種現象的原因就是進入我們身體內部的酒精，沒有被相關的分解酶和身體所吸收開始正常的代謝，反而被乙醇脫氫酶快速的分解，產生出大量的乙醛。
在大量乙醛的作用之下，人體的毛細血管開始不斷的擴張，因此我們可以看到自己的面部、脖子以及肩膀的部位開始出現大面積發紅，有情況較為嚴重的人還會出現全身紅斑的現象。因為這一類人群沒有足夠的乙醛脫氫酶可以分解酒精，所以只能靠我們肝臟來分解酒精，從而給肝臟帶來了巨大的壓力，造成肝臟問題的出現。
小編提示大家，在生活中遇到喝酒就變得臉紅的情況，我們不能單純的一笑而過，看作是一件有趣而滑稽的事情，而是應該重視起來，因為這是我們健康問題，需要引起足夠的重視。如果我們不對該問題引起重視的話，就會導致心跳加速、頭痛問題的出現，甚至還會增加高血壓、中風等疾病風險。
那麼，哪一類人容易出現臉紅現象
根據大量的研究我們可以發現，喝酒臉紅的現象和基因是存在很密切的聯繫。根據數據顯示在東亞地區，至少有80%的人都會出現喝酒就臉紅反應，因為亞洲人的基因當中乙醇脫氫酶的相對來比較活躍，因此可以將酒精快速的進行分解，從而產生大量的乙醛讓我們出現臉紅的症狀和現象。
而在西方國家的人群當中，相對於出現酒精臉紅反應的人就會比較少一點，因為他們對酒精比較敏感，相對來說分解酒精的能力也會比較好一點，因此很少會出現飲酒後大面積臉紅的現象出現。
如何才能避免出現酒精臉紅反應？
當我們面臨這樣問題的時候，我們就要學會進行預防和緩解。其實對於這種反應最好的解決辦法就是，控制我們酒的攝入，保持每天健康的飲酒量。比如男性每天喝酒的數量最好是不要超過兩杯，女性的話最好是不要超過1杯。
此外還有一個辦法就是避免空腹喝酒，我們可以在喝酒之後吃點菜或者是喝酒的時候配點下酒菜，這樣可以減少酒精對我們身體的傷害，避免胃部黏膜受到酒精的過度刺激，減緩消化系統對酒精的攝入，從而降低傷害，減少對我們肝臟和胃腸道器官的損害。
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喝酒臉紅說明身體起來反應，起了反應就說明屬於身體不適應，所以僅僅從最基本的身體狀況分析就知道喝酒臉紅的人是不能喝酒的!
喝酒臉紅的主要原因還是因為乙醇在體內無法正常代謝導致的。一般情況下，乙醇進入體內後會被乙醇脫氫酶氧化為乙醛，乙醛是個對身體有害的物質。在世界衛生組織國際癌症研究機構公佈的致癌物清單中，和乙醇飲品有關的乙醛被歸為一類致癌物!除此之外，乙醛也是人體臉色潮紅的主要原因，不過雖然乙醛有毒，但是大部分都都會通過乙醛脫氫酶迅速清除乙醛，使其轉化為對人體無害的乙酸。所以正常人只要不喝酒喝的多，乙醛都可以快速轉化。
不過有一部分人比較特殊，他們沒有乙醛脫氫酶，所以乙醇代謝到乙醛就停止了。身體會隨著酒精射入的增加，乙醛濃度也急劇增加，最終導致一個人臉紅或者身體其他部位發紅，而過多的乙醛，對人體損害無疑是巨大的。所以臉紅的人最好不要喝酒。
科學探秘頻道
要說明這個問題，首先要弄清楚——一杯酒下肚後，身體裡發生了什麼。換句話說，人體是怎麼解酒的。
第一步——把乙醇轉化成乙醛。
第二步——把乙醛轉化成乙酸。
乙醇就是酒精，它能麻痺神經。讓人醉的是它，讓人high的是它，酒駕查的也是它。
乙醛是有害物質，是致癌物，所謂的“喝酒傷身”其實是乙醛傷身。讓人臉紅的就是這東西。
乙酸是醋，無害。
第一步——把乙醇轉化成乙醛——使用的是身體裡的乙醇脫氫酶，本文簡稱A酶。A酶數量決定了消耗酒精的效率，換句話說，A酶越厲害，酒量越大。
第二步——把乙醛轉化成乙酸——使用的是身體裡的乙醛脫氫酶，本文簡稱B酶。B酶數量決定了消耗乙醛的效率，換句話說，B酶厲害，臉不紅，人不難受。
這兩種酶是天生的，有人強有人弱，不同強度的排列組合決定了人的酒風。所以，能不能喝酒是天生的，臉紅不紅也是天生的。所以，酒量差的人完全不必在酒場上尷尬。
接下來，我們看看A酶、B酶不同組合的人是什麼樣子：
一、A酶弱，B酶弱
這就是作者本人了。具體表現為一杯臉紅，一瓶小暈，三瓶就倒。
二、A酶弱，B酶正常
這種人酒量也差，同屬於三杯倒。但是他不會臉紅。
上面兩種人身體解酒精能力差，一不小心就容易喝高，喝high，稍微喝點酒就耍酒瘋的一般都是這兩種。
三、A酶正常，B酶弱
這就是傳說中的“臉紅說明能喝”。這類人喝酒會臉紅，但是酒量不差。
四、A酶正常，B酶正常
這類人已經接近酒神的範疇。能喝，臉也不紅。
上面兩種人容易喝多，最容易形成酒癮，一天不喝渾身難受。“酒鬼”就是這兩種人。
說句題外話，肝臟裡的氧化酶也可以分解乙醇、乙醛，只是效率慢，所以喝高了過一陣子就能恢復，臉上的紅暈也下去了。
五、A酶強，B酶強
這就是傳說中的酒神了。
如何分辨酒神？暗中觀察他是否出汗。如果一個人喝酒臉不紅心不跳，但是腦門上臉上愛出汗，那就是了。
為什麼？
因為乙醛轉化成乙酸後，還會進一步轉化，這一步會產生熱量，讓人出汗。
遇到這類人，千萬別和他拼酒，認慫就完事了。
教學課堂
坊間至今都流傳著，喝酒紅臉的人特別能喝，比如《三國演義》中的關羽，都是以紅臉關公的形象著名，而且特別能喝酒。但小說歸小說，事實上，喝酒紅臉的人是真不能喝！
為什麼人喝酒後會紅臉？
嚴格意義上來說，讓人“臉紅”的，並不是酒精，而是乙醛。因為酒精進入了人體後，90%都是靠肝臟被代謝為乙醛，再依靠乙醛脫氫酶和乙醇脫氫酶，把乙醛代謝成二氧化碳和水排出。而天生缺乏這些酶的人，就會因為乙醛代謝不順暢，堆積在體內，繼而作用於中樞神經和血液，最後引起臉紅這種不適的反應。（知食君劃重點：“不適”）
所以，喝酒紅臉的人，是真的不能喝。那為何坊間會有“喝酒紅臉的人很能喝酒”這一謠言呢？那是因為“在這個看臉的世界裡”，喝酒紅臉的人，容易給人一種“能夠快速把酒精代謝掉”的假象。
為什麼有的人喝酒不容易臉紅？
人體具有自愈和識別功能，能夠識別出乙醛是對身體有害的成分。因此，人體的肝臟就會分泌乙醛脫氫酶，把乙醛代謝成為無害的二氧化碳和水。在我國，有接近50%的人天生缺乏乙醛脫氫酶；同時，也有的人天生具有強大的，分泌乙醛脫氫酶的能力。所以這部分人的身體裡，能夠快速地把乙醛代謝成為二氧化碳和水，喝酒不容易臉紅，但也會大量出汗。
喝酒臉紅怎麼辦？
現在大家知道了喝酒臉紅的人，是因為身體裡缺乏分泌乙醛脫氫酶的能力。事實上，人的身體若不能及時把乙醛代謝掉，則會噁心、不停打嗝，甚至頭痛乏力等不適反應。這個時候，喝酒臉紅的人應該馬上停止喝酒，並進行大量的補水，以緩解乙醛代謝不順暢所帶來的不適。
喝酒臉紅的人如果不顧後果，進一步喝酒的話，就容易在酒後出現呼吸困難、全身或者身體局部大面積紅疹，且伴隨瘙癢、刺痛等更為嚴重的症狀。如果出現了暈厥、神志紊亂等症狀，就要快速到附近醫院或者藥房，採取緊急治療，甚至進行洗胃，否則容易造成生命的危險。
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知食說
一沾酒就臉紅的人是不能喝酒的，即使他很能喝，在紅著臉的情況下還喝了很多，那都是在摧殘著自己的身體強忍著喝下去的。
當你喝酒之後，酒精將全部送到肝臟之中去代謝，所以，為了保護肝臟，請不要總是喝醉酒，這樣對身體的負擔是非常大的。
酒精的主要成分是乙醇，它首先要在肝臟中完成第一步的轉化，轉化成乙醛，乙醛再經過第二步轉化，轉化成乙酸，最終分解成無害的物質被代謝完畢。
大致的過程如圖所示：
有的人他的乙醇脫氫酶天生就少，那麼這個人可能剛剛喝了一口就感覺不行了，頭腦昏沉，就要暈倒了。
有的人他的乙醛脫氫酶2天生就少，那麼這個人就會紅著臉了，雖然這種酶的缺少並不會影響這個人的酒量，但是我們需要知道的是乙醛是一種致癌物質，它的危害性是要比乙醇大得多的。
所以一喝酒就紅臉的那部分人，勸你們少飲酒，並不是說您的酒量不行，而是您的身體不允許你這樣喝酒。
為了您的身體健康，請少喝酒並嘗試戒菸！
個人的淺見，你們有什麼要補充說明的嘛？
