農村泉水有點甜
作為健身領域創作者，我認為我非常有必要回答這個問題，因為自己對這方面還是比較瞭解的，所以這裡就簡單的說一下自己的看法。首先，這個問題需要先建立在身形差不多，沒有過多其他變量的前提下再去判斷具體合理不合理，140斤教練去跟200斤的農民工掰手腕，這差距就有點大了，問題根本就不成立，就談不上合理不合理。
那接下來我們現在分析一下問題成立的情況，該條件下兩者身高體重性別等因素差不多的話，我覺得這種情況是合理，但是差別並不是因為蛋白粉而是因為運動模式。工人們工作主要對肌肉產生的訓練是肌力以及肌耐力的訓練，而如果健身的教練他每次訓練做的都是肌肥大的訓練，肌肉發展完全是兩個方向的，當然了，我們這前提是一般的平常人，不要找特例，那就有點吹毛求疵了。以上是我的回答，希望能夠幫助到你。 塑形規劃師Baymax
這問題，不存在什麼合不合理？健身教練和農民工扳手腕輸了，都放好心態的話，這也沒什麼的。
有些人就喜歡黑健身的人，老是拿健身愛好者比這比那，打不過拳擊手啊，力量不如農民工，行動不靈活，死肌肉等等！
農民工能吃苦耐勞，長期幹苦力活，力量和耐力還是不錯的，他們能堅持幹下去全是為了養家餬口，如果經濟條件不錯，他們誰願意去幹這種活。
健身教練確實肌肉比較發達，他們都有自己科學計劃訓練。每天也就訓練一個小時左右，飲食，和足夠休息時間，才能讓肌肉增長。別看人家那大塊頭，都是長期堅持努力才能達到的效果。
還有一些人對蛋白粉有誤解，說吃蛋白粉漲出來的肌肉，我吃個三個月的蛋白粉，你看我的肌肉也大不到哪裡去。
蛋白粉就是蛋白質含量高，與雞蛋，肉類的蛋白質相比是比較容易吸收而已。如果光吃蛋白粉就可以漲肌肉，還有誰願意去辛苦擼鐵訓練。
健身可以增肌，減脂，塑形，增強體質等等。
農民工為了生活，養家餬口，長期幹苦力活而練出力量和耐力。時間乾的久也不利於身體健康。
在扳手腕中，無論誰輸贏，大家當做娛樂就好了。
希望大家能夠理智點，別拿自己的無知去評論人家，死肌肉，不靈活，中看不中用，沒有爆發力等等無聊話題。大家都是各自領域不同。
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小韋健身
競技體育就是這樣，勝負總會發生，這才有意思，我給你找找一些理論依據。
運動生理學解釋力量大小有以下四個因素；
①肌肉生理橫斷面積、②神經調節功能的改善、③槓桿（骨）的效率、④肌纖維的組成。
①肌肉的生理橫斷面增大；肌內生理橫斷面增大是由於肌纖維增造成的，包括肌凝蛋白質量增加，肌肉毛細胞管網增多，肌肉結締組織增厚，肌糖增加等，並伴隨脂肪減少。
(健美運動大部是採取這種練習法，大重量小次數，迫使肌纖維增粗）
②神經調節的改善；神經調節的改善包括.
Ⅰ、動員參加活動的肌纖維數量增多。
Ⅱ、改善主動肌和協同肌、對抗肌、支持肌（固定肌）的相應協調關係，對抗肌放鬆能力是影響力量的重要因素。
Ⅲ、大腦皮質神經過程的強度和靈活性的改善能增大力量。
（工人朋友重複運動量很大，他們的肌肉面積不會增粗，但密度很高，耐力很好，並且是勞動賺錢，要速度，神經調動肌纖維的能力很強）
③槓桿（骨)的機械效率。
(掰手腕也有技巧）
④肌纖維的組成；肌肉中快肌纖維成分高，肌肉收縮力量也大。
（這就是天賦的區別，包括幼年的成長、飲食有關）
福州禪武
從專業角度來分析首先掰手腕所用到的肌肉為肱二頭肌、前臂屈指肌、肱三頭肌、肱橈肌其中小臂的肌肉佔主導，如果不考慮技術層面也就是小臂肌肉的爆發力與力量越大掰腕子越厲害，其次考慮的是日常的訓練。
1.健身教練因為想要體型上更好看的原因主要訓練為肌肉圍度的訓練，所以訓練每組一般為8到12次，這種訓練會有效的增加肌肉的圍度對肌肉的力量和爆發力增加不明顯，再者健身教練並不會專注於訓練某一塊肌肉的訓練。
2.農民工每天從事的工作比較雜但是幾乎所有工作離不開小臂的訓練，相當於在工作中每天都在強化自己的手臂及小臂的訓練，而且正是因為工作比較雜、工作量大，無形之中對掰腕子所用到的肌肉每天都做了強化。 最後來考慮年齡和體重等外在因素，我們要知道多數競技項目都需要用體重來劃分級別，比如拳擊體重分為重量級，中量級，輕量級，羽量級。
所以按照上面的分析我覺得並不合理，而且也不能以點概面，只是術業有專攻罷了，兩個並不相關的行業沒有必要太較真到底誰強誰弱。
最後提醒大家畢竟不是專業，希望大家平時不要嘗試，畢竟沒有經過系統和專項的訓練，很容易會拉傷肩肘周圍的韌帶及肌肉
健身教練Paul
沒有可比性，題主的描述是瞧不起健身房健身的人，說他們是死肌肉，嗑蛋白粉長的。
但我覺得沒必要捧一個踩一個，因為你看到的可能只是個別現象。
顯然我給你一個選擇，你是想天天有精力有時間去健身房還是每天去工地打工呢？
這個問題的根本還是嫉妒有時間有精力健身的人，嫉妒別人的生活比你好。
既然你問出了這個問題，那我作為回答者還是幫你分析分析。
工地的人扳手腕厲害可能佔以下優勢
●農民工每天運動量遠超健身人士(主要因素)
既然運動的多，日積月累下來肯定勁兒大，每天負重幾百斤十幾個小時，和每天花一個小時健身的人，你說誰的勁兒大？
●骨密度高，肌肉力量募集能力好(主要因素)
農民工不會專項練腿，或者手臂，他們用的是全身的力量，導致核心力量穩定，肌肉力量募集能力好。
高強度的負重使得他們的骨密度非常高，骨頭硬，力量自然大。
不要對蛋白粉有偏見
那玩意兒就是和你們吃的雞蛋是一個東西，不要神話它，更不要恐懼它。
要是光吃蛋白粉長肌肉，我還健個屁身。
吃蛋白粉的前提是有健身效果，蛋白粉的主要作用是補充蛋白質。
題主特意強調“肌肉發達”的健身教練和”普通”農民工就是在拉仇恨。
一般來講沒有活肌肉和死肌肉之分，他們都tm 是肉。
不要有偏見，健身肌肉男和農民工肌肉男，不管他們誰厲害，隨便拉出一個，你受的了？
一個健身為了健康，一個為了混口飯吃，扯到比力氣真的沒必要，還不如佩服別人的自律。
希望可以幫助到您～
兄弟連健身
理論上合理，因為體力勞動的人，小臂肌肉發達，而健體人群很少有人專門練小臂肌肉。
臭烏豆
健身真難，籃球打不好要給說，游泳不會要給說，打架不行要給說，偶爾感冒要給說，現在扳手腕扳不過人家還要給說，我們就只是練兩塊肌肉而已啊。
超帥的啊鍋啊
因為中國人對肌肉有著天生的恐懼，因為恐懼所以有偏見。這個跟第一次見到洋人一個德行，認為他們膝蓋不能打彎，認為用汙水糞便就能幹掉他們一樣
益達143538790
這沒有什麼合理不合理之說。只是身體在從事不同活動中帶來的結果。作為一個非競技性健身者，目的在於身體健康和打造好看的肉體，在訓練的過程中注意的是正確的肌肉刺激方法，側重點在於提高肌肉質量，讓高質量的肌肉對身體進行保護，同時也可以讓體型更加好看，自始至終也沒有朝著搬磚的那方面訓練。
而農民工是靠體力討生活的，在長期的體力勞動中，身體為了適應高強度的勞動，必然要在勞動過程中提高力量。比如，一開始能搬5塊磚，搬久了就能搬20塊，這就是身體力量提高了，雖然沒有進行刻意的訓練，但是勞動本身就是一種對於身體力量的錘鍊，久而久之力量自然會變大。
對於掰手腕這項運動而言，誰掰贏誰並就說明一方比一方絕對力量更大，掰手腕是一項力量技巧兼備的運動，手腕的力量，核心力量，腿部力量，以及發力的角度等等都是可以影響結果的。
所以，不要盲目認為一個通過健身肌肉發達的人就會在任何跟力量有關的項目中有絕對優勢，凡事還是要科學的看待。
阿杜愛健身
非常合理啊！一個是為了形體健美，一個是實戰出來的。
之前看過個整天打工撾鋼筋的老太太和二三十的小夥子扳手腕無人能敵！
如果比力氣還是長期勞動出來的有效果，健身房有一部分都是補出來的肌肉中看不中用。
當然健身房有些也是去鍛鍊的另當別論！
