在三四线城市开个蛋糕房怎么样?

闪闪的小红星


应该可以!我一个同事的老婆就在县城一条街上租的门面房开的蛋糕店!生意还不错!还雇个个远房亲戚的女孩子在店里帮她打理!我去买过几次,味道确实不错!门面大概有二三十个平方,不大。房租一年就是七八千块钱的左右。听同事讲一年下来除去房租、水电和其它一些零碎开支,大概有七八万的利润。虽然不是太多,但总比闲着或者外出打工好一些!其码时间不受限制,又不受纪律束缚和看别人的脸色!对于一个女人而言,也算不错了!但开蛋糕店一定要有好的味道,丰富多彩的样式,要有回头客是最关键的!





豫西老杨


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开一家蛋糕店,如果说人流量好的话,生意还是不错的。因为如果您做的质量可以,样式很多,口感也很好的话,一定能够做得很好。毕竟蛋糕的利润还是挺大的。

选择什么样的位置,我的建议啊,就是选择人流量很大的地方。最好的位置就是在学校的附近,因为呀,现在过生日,大部分的家庭都是给孩子过,所以说在学校附近就会能够引起家长们的注意,能够让家长们看到生日的时候,也就会顺手在你的店里面买蛋糕。如果说花式很多,质量也不错,价格还公道的话,他们就会1传十十传百,您的生意就会越来越好


一个星期五个交易日


现在市场变化这么快,而且竞争这么惨烈,如果你离市场远,缺市场敏感度很容易被市场淘汰。

 第一,你现在需要在人流量大的地方开店了,而且人流量越大可以支撑的店就越多。

  而过去你的开店位置没有那么重要,只要让你周边几个小区的人知道你就可以了。这是个非常巨大的变化,它直接导致开店的位置集中到了上下班必经之地和购物中心。所以,你会发现味多美大量的开始在地铁口开始抢位置,而面包新语则盘踞在购物中心。

  第二,销售品类发生了巨大的变化。

  在蛋糕店时代,主要销售的品类是预订蛋糕和保质期长的饼干、糕点等,它的核心考虑是保质期长、客单价高、定制价值大,但当人们开始采购早餐时,它的销售品类核心变成了面包、饼干和牛奶,而且和过去非常不同,它的核心考虑是口感美味、营养价值高,容易批量制作。所以烘焙行业围绕着“抢占早餐市场”爆发了一场静悄悄的“变革”,这个变革最大的变化就是“从蛋糕店到面包房”,直到目前,这场变革依然在进行中。那些过去门店选址上靠小区但不靠地段的门店成批量的都在倒闭,那些还在固守着原来的蛋糕品类没有及时向面包房变革的门店生意也越来越难做,很多最后都支撑不住了。


扳擦


随着疫情的发展对于各行各业来说都是重大的考验,疫情过后国家会出台哪些政策来刺激经济恢复和发展我们拭目以待,对于想创业的朋友来说是机遇同时也是挑战,自身要保持清醒的头脑,切记谨慎行事。对于讲究饮食文化的我们国家,相对于其他行业来说,创业饮食方面风险更小些,毕竟老百姓的生活离不开吃的问题。不过还要区别对待,比如馒头花卷、蔬菜水果是必须品人们离不开;撸串、下馆子可去可不去。房租水电是考虑的重要因素。同行竞争者也不能忽视。就拿你要做的蛋糕店来说,利润至少一半,可是疫情过后原材料成本是否增加将直接影响你的利润。还有很多应考虑的问题,不在赘述。希望我的分析对你能有所帮助!





点支天灯照亮你我


当然可以,肯德基麦当劳都开进去了。

注意几点:1、蛋糕房也属于烘焙行业,除蛋糕外,其产品大部分作为零售或者早餐消费,对所在市场消费群体的消费能力有要求,所以选址最好是成熟社区或者人流大的地方,参照良品铺子选址

2、投资控制很重要

3、蛋糕房做的是长期生意,要的是回头客,所以品质、口味很重要

4、搭配线上的社群运营,可以帮你带去更多线下访客


伟哥说点啥


先问问自己以下八个问题和回答,记录在纸或创业计划文案上!

1.为什么而做?(使命);

​2.做成什么样?(愿景);

​3.用什么行为准则做?(价值观);

​4.核心目标是什么?(战略目标);

​5.选择什么客户?(客户定位);

​6.能为客户创造什么价值?(核心价值、附加价值、偏好价值、深度价值):

​7.业务范围在哪里?(业务边界)

​8.业务区域在哪里?(区域聚焦)

第二步

1、流量(内容:短视频、图文、推广)

2、内容(产品内容化、内容娱乐化、娱乐视频化、视频多样化),内容是管道,是实现“注意力经济”核心弹药。

3、产品(实体或虚拟,产品内容化,内容故事化,故事IP化,IP人格化…)产品是“价值经济的纽带”,产品是交付的工具。组合型产品,如何抢占市场先机,值得每个人思考。

4、团队(团队专业化,专业标准化,标准系统化,系统自动化…)不管是营销、传播、运营,垂直深耕,能搞“农村包围城市”的团队,才能活下去。

5、产业升级(产业生态化…),做的好的企业,要有高度社会责任感,推动就业,推动行业,推广社会,产业升级,产业重构,再造商机。

如果这些里抓住几点,相信你没有干不好的



老兵说财论金融


肯定可行啊!选择好小区门口类似半商业街那种最后!加个业主群,办个会员卡活动,送货上门…… 生意都差不多!前提品种,口味,要差不多!


渭水七七


首先我强烈支持大家有手艺的人创业,其次现在不管是在三四线城市还是在乡镇上开蛋糕店,第一食品质量,第二干净卫生,第三服务态度,第四营销方式,第五位置等等都和一线城市一样!因为现在咱们中国大部分地区已经进去了小康生活了!希望我的回答能帮助到您!


曲目中的乐章


当然可以,开之前先给项目做好规划,有个合理定位,确定受众,同时做好预算,计算投资回收期和投资报酬率,计算盈亏平衡点,当你觉得这一切都没问题了就开始吧,在经营中,发扬自己优势,积累新客户,留住老客户,要注意:心态很重要!


睢宁财税先锋


1.先考场周边的消费情况

2.分析一下 当地已开通的蛋糕店

3.盈利分析对比 初步估算成本

4.考察周边的消费人群

5.根据情况做决定

希望能够帮到你


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