曹貓魚
在疫情期間，與抗戰一線的醫護人員和社會工作人員相比，我們大部分人居家隔離，然而人總要吃飯喝水，很多人家裡並沒有儲備足夠的食材，外出就餐風險也很高，就想著點外賣。那麼在新型冠狀病毒疫情期間，在家點外賣安全嗎？
點外賣安全嗎？
近日，山東青島一外賣小哥疑似新型冠狀病毒肺炎感染者。發病之前一直在送外賣。如果外賣送餐員出現感染，顯而易見，我們在面對面取餐時，也會增加自己病毒感染的風險。但是實際上到目前為止，並沒有證據證明病毒通過外賣傳播。
據多位傳染病專家證實，病毒在體外存活能力差，怕高溫怕酒精，在56℃、30分鐘新型冠狀病毒就死亡了，而75%的酒精也能殺死病毒，所以說疫情期間點外賣做到消毒，避免直接接觸，那麼訂外賣是安全的。
試想一下，在一線的很多醫護人員幾乎天天都吃外賣，證明做好防範疫情期間吃外賣依然安全。
如何安全放心的點外賣？
目前我們對這個病毒存在很多未知，病毒也存在變異的可能。所以，為了保險起見，建議在點外賣、收外賣的時候還是要做好防護工作。比如以下幾個方面：
（1）儘可能選擇衛生情況相對有保障的大型品牌連鎖餐廳。一般來說，大型連鎖餐廳普遍衛生情況較好，製作人員相對遵守規範。
（2）外賣點熱食，不要吃生冷食物。冠狀病毒怕熱，生冷食物沒有充分加熱，容易攜帶病毒和其他致病菌。如果實在不放心，拿回家後可以再加熱一次再吃。
（3）選擇無接觸配送服務。現在國內很多外賣平臺、連鎖餐飲企業都推出了無接觸配送，點餐時可以選擇“無接觸配送”服務，與騎手電話協商取餐位置，取外賣時要戴好口罩，並且與外賣小哥保持安全距離（最少相隔1米，最好2米），避免面對面直接接觸。
（4）取回家後，吃外賣前一定要洗手，避免直接用手接觸食物、揉眼睛或者接觸口鼻。收到外賣後將外殼作為垃圾丟掉，對包裝盒表面消毒或者更換為自家的餐具。
結語
總而言之，相比集中用餐或者外出聚集性用餐，外賣減少了與他人的接觸，只要我們在取外賣的時候有防護、戴口罩、吃熱食、勤洗手，吃外賣傳染新冠病毒的風險是非常小的。不過我們還是建議大家儘可能少點外賣，還是儘量在家做飯。因為很多的外賣食物往往是高油、高糖、高鹽的，從飲食健康的角度來講，並不值得推薦。
藥師方健
首先，我個人認為點外賣還是很安全的，但有前提，你需要按照以下幾個方面做好準備工作。
第一，點餐安全意識是前提。千萬不要因為飢餓而麻痺大意，放鬆警惕，無論是在點餐、取餐還是進餐的過程中，都要繃緊安全這根弦。切忌一失足，成千古恨。
第二，選好平臺和商家是關鍵。如果以往在某商家有過訂餐經歷，或者對商家比較瞭解，那訂購起來自然比較安心。如若沒有，建議還是要將店家的信譽作為一個綜合考量的前提而且儘量選擇大型平臺的入駐商家。大型平臺會對商家配餐員和外賣員的個人防護、健康狀況，以及配送情況進行監控，同時還會會同商家進行有效的消毒管理和操作流程管控，以期降低送餐環節感染風險。
第三，學會點餐很重要。儘量避免點生冷的餐點和切好的水果，這些被汙染的幾率更高。疫情階段關鍵還是要提升免疫力，所以建議大家可以多選一些白肉類，豆製品和菌菇類食物，還有各種顏色的蔬菜。同時，儘量少吃含高油、高糖、高鹽以及辛辣的食物。
第四，取餐注意個人防護。由於病毒傳染的主要途徑還是通過飛沫和接觸傳播，所以在接外賣的時候，雙方都做好個人防護是關鍵。要做好兩方面的檢查：首先，要檢查自己是否佩戴好口罩，穿好外套，切莫穿著家居服外出，還可以佩戴一次性手套。其次，檢查外賣小哥是否穿戴好個人防護，外賣的外包裝是否完好，食物是否有外漏的情況。如果存在外賣小哥未穿戴防護，或者外賣包裝問題，建議拒絕接收，並將相關情況反饋給平臺。
第五，推崇無接觸送餐。最保險的方法還是減少和外賣小哥的直接接觸，可以外賣小哥將外賣放到門口或者指定的貨架上，待走遠後再行取餐。很多大型平臺也針對性的推出了此類服務，但如果必須和外賣小哥溝通交流，建議保持一米以上的距離。
第六，妥善處理外賣包裝。為了避免因外包裝汙染導致的感染，建議可以在室外對外賣包裝外表噴灑75%的酒精，或者在取餐後直接將外包裝丟棄。對內部包裝建議用消毒溼巾、酒精棉等擦拭消毒。同時，建議使用自家的餐具和餐盤。如果條件允許，還可以對外賣進行二次加熱。
第七，一定要勤洗手。如果沒有佩戴手套，在取外賣後要洗手，打開內包裝，進食前也要洗手，進食完畢還要洗手，而且建議一定要在流水下用肥皂清洗。
第八，還是要提醒大家，要分餐而食。號召減少聚餐和在外就餐的目的就是為了降低病毒人際傳播。所以，即便是吃外賣，也還是建議大家各自點餐，分餐而食，人與人之間保持安全的距離，更要避免近距離面對面坐。
胖叔聊營養
我個人認為能在家做飯儘量少點外賣吧！青島的一個外賣小哥後來確診為新冠病毒患者。他跑的地圖垮了好幾個區。再就是外面的食用油怎麼會像家裡的品質，調料超量吃多了影響健康。難得的長假在家修煉一下自己的廚藝吧。看看我自己做的豆沙夾心小油條，想不想嚐嚐[微笑][害羞]。
一杯清茶伴明月
新型冠狀肺炎期間 吃外面安全嗎？ 其實大家都很關心這個問題，習慣了想吃什麼下個單就送貨上門了，自己不用動手方便快捷，也養活了一大批送外賣的小哥；安全與否只是相對而言，個人建議還是自己在家做一點吃著安全放心， 自己在家燉點肉、煮水餃 、煮湯圓 、煮麵條都是不錯的選擇啊！ 這樣吃著放心，也可以鍛鍊身體； 如果一定要吃外賣 建議 1、 減少點外賣次數，2 、 不和外賣小哥近距離接觸，送到指定樓下，自己下樓拿。
你ii葛根粉粉
最不安全的就是點外賣，不會做可以煮雞蛋吃，已經這個時候了，就別饞別懶了，優先考慮活著，渡過難關，你在飯店包月包宿吃都沒問題，唯獨現在不行，說個最簡單的例子雖然是層層把關，但是你不要忽略一點，送外賣的保溫箱是不可能消毒的，那裡要噴消毒藥劑，你仔細品。換句話說，本身那個保溫箱就是一個細菌培養最好的器具，一旦有病毒，你在仔細品品。
雲中小惡魔
最好還是不要點外賣，如果要點還是要做好響應防護措施！
新型冠狀病毒肺炎流行，不要食用已經患病的動物及其製品，要從正規渠道購買冰鮮禽肉，食用禽肉蛋奶要充分煮熟；處理生食和熟食的切菜板及道具要分開。處理生食和熟食之間要洗手。
外賣總體是安全的，但是需要選擇正規的店家，這樣才能保證使用的肉食生鮮是經過檢疫的，並且製作加工過程是合規的。如果擔心外賣和快遞帶來的間接接觸，可以讓外賣小哥放在門口，等他走了再拿進屋（雙方都少接觸一個人，都安全），再用酒精擦一擦包裝袋，洗手以後再打開吃。
帶著肉肉Qu旅行
1.新冠病毒怕什麼？
56°三十分鐘就能滅活，所以，把您的外賣加熱至煮沸。如果是在單位，不推薦點外賣，最好帶飯。無論如何不要吃冷飯。如果發生腹瀉，也要去就醫。
2.外賣的包裝怎麼處理？
包裝最好不進家。直接在室外剔除。
食品拿到手一定要加熱，煮沸，這個是關鍵。
3.有人會糾結如何從外賣小哥那裡拿回外賣？
要麼自己做飯。要麼做好防護，拿回外賣。簡單粗暴，在做好隔離的基礎上，利用新冠的如電打敗他。
4.問這個問題的小朋友，您可能有點緊張，隔離措施要有，絕不馬虎；心情也要放輕鬆，過度恐慌會影響身體健康，導致不必要的麻煩。
海舒醫生
相對來說不安全，因為你不懂得製作送餐過程中接觸了什麼人。最好是自己能夠簡單試著做點[可愛]
潔丫頭w
這個是非常不安全的。有報道稱有送外賣的小哥被確定診為感染新冠狀病毒，發病前期他一直在工作。小哥每天工作會接觸很多不同的人群，而這些人群中肯定就有處於潛伏期新冠狀病毒的感染者，頻繁的接觸不同的人群是導致新冠狀病毒傳播的重要原因。
MUSE夕陽
我個人覺得叫外賣還是安全的，外賣小哥每天都要測量體溫，全程佩戴口罩；而且他們送餐都不進小區，只送到門口，避免與客人直接接觸。當然還是建議疫情期間自己在家裡做飯營養健康。
