什麼樣的土壤最適合種植馬鈴薯？應該注意什麼？

2020-02-14 00:54:41 佚名

神農35

馬鈴薯是長在地裡的農作物，土壤就相當於它的“家”，這個“家”的環境怎麼樣會影響到馬鈴薯生長的好壞，馬鈴薯的生長前期主要是長莖葉，後期是結地下塊莖、塊莖膨大，那什麼樣的土壤適合種植馬鈴薯呢？土壤酸鹼度是中性偏酸性，土層深厚、疏鬆，排水及保肥水性能強的土壤合適，而這跟馬鈴薯本身生長的特性有關，下面具體分析：

一、先了解馬鈴薯生長的一些特性

1、馬鈴薯生長期長，喜長光照

馬鈴薯是喜光農作物，整個生長週期（從播種開始算，含未出苗前的休眠期）一般是3-4個月左右（早熟品種是3個月左右，晚熟品種4個月左右），生長期間，光照時間長,光照強度大,有利於馬鈴薯植株的光合作用，促進長莖葉、結地下莖塊及膨大。

當然了，儘管馬鈴薯的生長需要比較多的光照，但馬鈴薯不耐高溫，而是喜冷涼的氣候，所以平時我們看到露天種植的馬鈴薯一般是在秋冬春三季，像現在是冬季，秋收後閒置的田地人們喜歡拿來種馬鈴薯。

2、地下結馬鈴薯及膨大，土壤要深厚、疏鬆、透氣

人們種馬鈴薯當然是盼著最後可以結多個、大個的馬鈴薯，而馬鈴薯植株結的馬鈴薯是在地下土層的，馬鈴薯要不斷膨大，要求土壤深厚、疏鬆、透氣，容易吸收肥水、氧氣來長個，又不能蓄太多的水，以免漚壞根鬚及塊莖，而這樣的土壤本身也利於人們給馬鈴薯進行培土，以免不斷膨大的馬鈴薯露出地面來沒有土層覆蓋而發綠，影響品質。

3、馬鈴薯生長吸收養分再利用，需要水

馬鈴薯前期長莖葉需要養分多，後期結等下塊莖，也需要比較多的養分才能膨大，而人們施的肥料要被馬鈴薯植株吸收利用，少不了水，但馬鈴薯又比較耐旱，一般來說，自然降雨，不是特別的長時間乾旱，不用刻意澆水的。

二、酸性土壤的一些特點

1、酸性土壤地方，溫度比較高，雨量也多

我國屬酸性土壤的土地可不少，在熱帶地區（如海南、廣東、廣西等部分地方）、亞熱帶地區（如四川、雲南等部分地方）很常見，當地氣候整體來說，氣溫高、雨量大，年降雨多在1500mm以上；其實，酸性土壤的酸性物質來源中，排在首位的就是雨水中的碳酸，所以，溼潤多雨的地方土地，土壤多呈酸性。

此外，長地裡的植物（包括農作物、雜草）根部代謝產物、植物在地裡腐爛分解、施地裡的糞便農家肥分解過程中產生的有機酸也是重要的來源。

2、酸性土壤的外在特徵

酸性土壤，一般顏色比較深，黑褐色最多見，土質疏鬆、透氣、透水；乾旱的時候不板結硬成塊、不難鋤開，吸水之後比較鬆軟；平時手抓酸性土壤起來放開後也容易散開；酸性土壤遇水比較多時會滲流掉一些，而不是一直積著，表層沒有明顯積水，這些特徵跟鹼性土壤正好相反，而中性土壤是介於酸性、鹼性土壤之間的。

三、綜合以上分析，土壤酸鹼度中性偏酸性，土層深厚、疏鬆，排水及保肥水性能強的土壤適合種馬鈴薯是有一定道理的，那怎麼去選擇這樣的土壤來種植馬鈴薯呢？

實際上，在農業種植中，大部分的農作物適合在微酸、中性、微鹼的土壤中生長的，適合種馬鈴薯的土壤也是適合種不少其他的農作物，平時常拿來種些淺根系的蔬菜如芹菜、蔥、蒜、萵筍、芥菜、香菜、油麥菜、厚皮菜等的菜地、播種育苗用的菜地，也適合種馬鈴薯，還有就是種水稻的水田排水秋收後也適合種馬鈴薯，就鄉居小菜生活所在的廣西這邊所看到的，人們種馬鈴薯就喜歡種在秋收後的水田裡，種過水稻的水田本身土質比較肥沃，保水保肥及排水性好。

四、酸性土壤種植馬鈴薯要注意些什麼

1、酸性土壤本身的一些優點適合種馬鈴薯，利於其生長，不過酸性土壤自身也有一些不足，就是土壤比較缺肥，缺氮、磷、鉀元素甚至缺鈣、鎂等等，而馬鈴薯本身生長需要比較多的養分，特別是鉀氮磷三元素，所以要合理的施足底肥及苗後追肥，以腐熟的農家肥為主，化肥為輔。

2、酸性土壤比較疏鬆，土層容易被雨水衝薄，給馬鈴薯追肥順便培土，土層環境更利於馬鈴薯的生長。

3、儘管適合種不少農作物的土壤也適合種植馬鈴薯，不過馬鈴薯是結果實的蔬菜，跟其他一些結果實的蔬菜，常遭些同樣的病蟲害，所以種過那些蔬菜的菜地，採收後不要種馬鈴薯為好，如種了茄子、辣椒的菜地，採收後要播種，不種馬鈴薯；而種過馬鈴薯的地，也不宜每一年連種馬鈴薯。

總結：土壤酸鹼度中性偏酸性，土層深厚、疏鬆，排水及保肥水性能強的土壤適合種植馬鈴薯，但在種植管理的過程中也要注意一些問題，該加強施肥的施肥，要培土的培土，還有同一塊地，馬鈴薯不宜連作等等。

鄉居小菜

一、下面小周舉例說明幾種土壤的基本特徵，如下

1.紅土地土壤特徵

紅土地是指紅色土壤的土地，紅土地在中國主要分佈於長江以南的低山丘陵區，這種土壤含鐵．鋁成分較多，鹽基飽和度低。有機質少，酸性強，土質黏重高，易產生鋁錳毒害、保肥性能差，目前是我國南方的低產土壤之一，紅土是種植柑橘、稻米、甘蔗的良好土壤。

2.沙土地土壤的特徵

沙土土質疏鬆，透水透氣性好，但保水保肥能力差，耕種時需要改良。不太適宜某些植物生長。沙土指由80%以上的沙和20%以下的黏土混合而成的土壤。沙土的形成既有自然因素，也有人為因素，以人為因素為主。地表疏鬆的沙質沉積物是沙土的成土母質。沙土的有機質含量少，土質瘠薄，水分不足，漏水、漏肥，但耕性好，熱潮，通透性強。其農業利用主要是在固定沙地，並有一定程度土壤發育的地方種植農作物和牧草。

3.黑土地土壤的特性

黑色土地裡含有豐富的腐殖質，土地肥沃，能夠保水耐旱保肥作用。但黑色泥質壤土，密度高，土壤顆粒物質稀少，透氣能力差，對土豆根系的生長是有很大的影響。在同等的肥力條件下，黑色泥質壤土種植的土豆產量和品質沒有沙質壤土種植的高。黑色泥質壤土濾水性能差，要起高壟，便於排水濾水，防止土豆水漬，引起病害。

二、上面小周已經舉例說明了這三種土壤基本特徵，下面小周再分析馬鈴薯適應土壤的生存條件。

馬鈴薯適應土壤生存要求：馬鈴薯適應性非常強，具有耐熱，耐寒，耐乾旱等特點，一般土壤都能生長。最適合馬鈴薯生長的土壤是沙質壤土，有足夠的空氣，對塊莖和根系生長有利。但由於這類型土壤保水、保肥能力差，種植時最好採取平作培土，適當深播，不宜淺播壟栽。砂質土生長的土豆塊莖整潔、表皮光滑、薯形正常、澱粉含量高、便於收穫。如果在粘重的土壤種植土豆，最好利用高壟栽培，有利於排水、透氣。由於此類土壤保肥、保水能力強，只要排水通暢，馬鈴薯產量往往很高。

以上總結：由上看出最適應馬鈴薯種植是沙土地，雖然沙土地保肥性差，但通透性好等更有利於馬鈴薯的正常生長，紅土地含鐵成分高，酸性強，黏度重，且通透性差不利於馬鈴薯根系生長。黑土地雖然保護能力好，土質肥沃，但黏度重，密度高，透氣性差不利於馬鈴薯根系的有利生長。沙土地種植馬鈴薯這類作物後，應加強管理，及時澆水施肥，更有利於作物結果生長，促進作物的生長髮育，提高作物產量和品質。作物種植後應合理密植，並定期進行澆水，澆水不宜過多，應適量；這種沙土地種那些對水肥要求不高的作物，也就是說，比較抗旱抗貧瘠的作物，多見於塊根塊莖類的作物。

以上是是小周的個人建議，如有欠缺，敬請關注小周，一起討論相關種植知識，歡迎大家回覆討論轉發，謝謝

果園小周尋鮮

我覺得這個問題問得好，對土豆生產過程中的土壤問題，我們可以來一次全面的梳理。我覺得我的分析將會給大家帶來很大的幫助，建議感興趣的朋友們收藏一下，將來有可能能夠用上，空了我們也可以一起研究探討。

土豆作為世界第四大主糧，在我國各地均有種植的。由於我國面積寬廣，各地的土壤性質不同，但到處都種著土豆，這裡面是有很多學問的。一般而言，土豆適合於土壤肥沃、土質疏鬆、透氣性好的砂壤土。但不是每個地方都有砂壤土啊，那怎麼辦呢？當然需要進行土壤改良嘍！

我們都知道，砂壤土質地疏鬆、透水性好，特別適合於土豆的種植，能使土豆塊莖膨大良好、澱粉含量高、果實口感好，並且比較關鍵的是外觀好，即土豆商品性好，這樣的土壤環境中種植土豆，不想賺錢都難啊！但是具有砂壤土的地方是區域性的，很多地方不具備這樣的條件。當地如果是沒有砂壤土，只有黏性土壤的話，種植土豆該怎麼做呢？

黏性土壤的優缺點都比較明顯，優點是肥力強、保墒性好；缺點是透氣性差，容易導致土豆塊莖發育不良，產生畸形果實，並且品質差，口感不好，還容易發生腐爛現象。在這樣的黏性土壤環境中種植土豆，應該摻入一定比例的砂壤土，並且多施有機肥，勤於中耕，疏鬆土壤，同樣也是可以達到高產而質優效果的。

其實，土豆種植過程中對土壤的要求，不僅僅是砂壤土與黏性土之分，還有一個非常重要的PH值必須考慮，這也是能否種植、能否高產的一個關鍵因素。土豆適合於弱酸性的土壤，鹼性土壤與強酸性土壤是不適合的，不僅長勢不好，而且還可能導致嚴重的病害發生。

土豆適宜生長的PH值為4.8~7.0，最適宜PH值是5.0~5.5，當PH大於7.0、小於4.8都是不適合的。PH值大於7.0時，產量會下降，小於4.8時也會出現同樣情況，產量下降。對大多數土豆品種而言，PH值為6.5時長勢最好，塊莖的澱粉含量能有所提高。但同時也會產生一個問題，當PH值為6~7時，是土豆瘡痂病最容易發生的階段。

很多時候，土豆生長的長勢與PH值大小息息相關，某些條件下長勢最好，但發病率也最高，長勢不是最好的PH環境下，發病率又比較低。所以在生產過程中，我們要認真調節與把握它們之間的關係。比如，當PH值為5.1時，幾乎不會發生瘡痂病，因為病菌活動受到抑制，但這樣環境中的土豆長勢不是最好。

整體來講，土豆是忌諱鹼性土壤的，有些品種在鹼性土壤中播種後就發不出苗來，根本長不出。因此，當土壤性質為鹼性時，就要當心了，如果需要種植土豆，就需要對土壤進行改良。如何改良？需要往地裡撒施一些石膏、磷石膏，降低土壤的PH值。撒施數量，應根據土壤的鹼性而定。當土壤的PH值達到8.5以上時，就需要放棄了，否則就會勞無所獲。

種植天地

馬鈴薯對土壤性質方面，要求疏鬆透氣，適應範圍比較廣，最適宜生長的土壤是輕質土壤，因為塊莖是在土壤中生長，輕質土壤有足夠的時候空氣，塊莖能夠順利進行呼吸作用。輕質壤土土壤肥沃、疏鬆且不粘重，透氣性特別好，不但能夠促進塊莖和根系生長髮育，還能夠積累澱粉的沉澱。

和一般性質的土壤相比，用輕質土壤種植馬鈴薯，種薯發芽時間短，發芽速度快，出苗整齊，出苗健壯，生長的塊莖品質好，產量高，表皮光滑，薯形正常，而且採收方便。

如果土壤是黏重的土質，種植馬鈴薯時，最好做高壟栽培。黏重土壤通氣性差，平栽或小壟栽培會出現排水不暢，導致土壤密閉不透氣，容易造成馬鈴薯後期腐爛。

另外，土壤粘重容易板結，會使塊莖生長變形或塊莖形狀不規則。但這類土壤只要田間管理措施得當，比如排水通暢，乾溼有度，掌握中耕、除草和培土相結合，保證土壤的肥力充足的基礎上，馬鈴薯的產量往往還是會高產的。

對於沙性大的土壤，種植馬鈴薯應特別注意增施肥料。因為這類土壤保水、保肥力比較弱，一旦溫度升高，就容易出現缺水現象。一旦雨水較多，就容易將沙土沖走，很容易露出匍匐莖和塊莖，不但不利於馬鈴薯生長，反而增加管理上的困難。但是，由於沙土粘性低，沙土中生長的馬鈴薯塊莖特別整潔，表皮光滑，薯形正常，澱粉含量高，易於收穫。

在土壤酸鹼度方面，馬鈴薯比較喜歡酸性土壤，PH值在5.6—6的微酸性沙壤土。發芽期要土壤疏鬆透氣，土壤板結則不利於根系生長髮育，同時會延遲出苗時間。

除了上面提到的幾種土壤之外，石灰質含量高的土壤也不適宜種植馬鈴薯。石灰質含量高的土壤中放線菌特別活躍，這會降低馬鈴薯的品質，使馬鈴薯染上瘡痂病。如果土壤條件無法改變，在石灰質含量高的土壤種植馬鈴薯，需要選擇抗病品種，同時施用酸性肥料。

總的來的，微酸性的輕質沙壤土最適合種植馬鈴薯；黏性重的土壤一般不適合種植馬鈴薯，但是如果田間管理到位，也可以種植；石灰質含量高的土壤不適合種植馬鈴薯。