趣農圈
我來告訴你為什麼吧，很簡單因為飲食習慣唄，比喻說我吧，我是陝西安康鎮坪人，你到我們那裡了就知道每個人都愛吃土豆，每天每頓吃，我們可以把土豆做成各種各樣的美食，我們每天的主食就是幹洋芋配黴豆腐，愛吃臘肉，臘肉炒土豆，燉土豆，臘肉煎土豆餅，數不勝數的土豆美食，讓我們從小就習慣了吃土豆，現在長大了在廣州定居，每次回家還是要提前告訴媽媽我想吃土豆，就是幹洋芋了，那是媽媽的味道，父輩的味道，僅此而已就是喜歡，習慣
郝郝定
大漠孤狼74915698
關於土豆（馬鈴薯）的故事，可以說上三天三夜，很多人喜歡吃土豆（馬鈴薯），有些人是因為它是很好的果腹食材，有些人喜歡它花樣翻新的多種做法，有些人喜歡它是因為一種情結，在最初對食物有印象的時候，土豆（馬鈴薯）就刻進了味蕾的記憶。
比如麥兜君，就對土豆有著特殊的情感，哪怕天天吃也不覺得厭，究其原因，那是因為在我有記憶的時候，對食物有理解的年齡，土豆一直作為主食，陪伴著我成長。
這麼說，一點也不誇張，80年代初，食材還很匱乏的年代，蔬菜肉類糧油等副食品還需要糧票購買，所以一到冬天，就只有土豆和白菜吃了，說起來都是淚啊~記得幼時的我，有次問母親：“媽媽，為什麼天天只吃白菜？”母親想了想說：”好，明天做別的菜吃。”
這個別的菜，就是土豆。
母親怕我土豆也吃膩，天天換著花樣做，酸辣土豆絲，青椒土豆片，香辣乾鍋土豆片，紅燒土豆......傾注著母愛的土豆，就這樣伴著我的童年長大，所以，土豆對我來說，不僅是一道菜，更是一種情感的回憶，承載著滿滿的親情和母愛。
長大後，依然留戀土豆那獨有的味道，也不時做幾道土豆菜餚，父親總是疼愛的責備我，“別總吃土豆了，這個菜沒營養。”我笑笑：“誰說土豆沒營養，土豆營養價值高著呢，土豆中的蛋白質比大豆還好，最接近動物蛋白了呢~”
其實，我知道，天天都吃不厭的土豆，已經不是一道普通的食材了，它承載著滿滿的愛和回憶，對於我來說，就是幸福的童年。
麥小麥逛吃逛吃
就我知道的就是重慶貴州這一帶特別喜歡吃，貴州那邊的大部分種土豆，所謂種啥吃啥，南方種大米，愛吃大米飯，北方種小麥愛吃麵食！天天吃都習慣了，一天不吃就覺得少了點什麼！就好像談對象，剛剛開始是有點喜歡後來就是依賴最後就是習慣！土豆也叫馬鈴薯，也叫洋芋，它可以蒸著吃，炒著吃也可以炸著吃比如薯條，薯片，小吃攤上的狼牙土豆，還可以烤著吃，它簡單易活，而且高產！前幾年看新聞說想把土豆推廣成第三種主糧食，它的營養成分比大米的還高呢！
吃貨思雅媽媽
這個不是喜歡不喜歡的問題，小時父母親餵你什麼，長大了就喜歡什麼。西北人是吃麵食，吃馬鈴薯長大的，不吃這些東西你還能吃什麼。難道天天去吃海鮮，大米，南方的熱帶水果嗎？哪是永遠也辦不到的。
草原狼
哇~說到洋芋，可以炒著吃、烤著吃、炸著吃、煮著吃、各種吃，每種吃法都有不一樣的味道，而且還可以用來搭配各種各樣的食物吃，簡直就是百搭，怎麼能不喜歡呢 哈哈哈。看來那天要寫一個洋芋的各種做法出來大家一起分享分享了 嘿嘿
