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- 家常菜谱分类
- 美味粥汤分类
- 香味菜品口味
- 煲主要工艺
- 10-30分钟所需时间
- 简单制作难度
食材明细
- 乌鸡半只
- 香菇2个
- 干松茸50克
- 干笋尖40克
- 香葱适量
- 姜适量
- 盐适量
松茸乌鸡汤的做法详细步骤
第1步
干松茸、干笋尖用温水泡开，切段
香菇洗净，切片
第2步
乌鸡洗净，斩块，冷水下锅，焯水
乌鸡放入砂锅中，加入适量清水，再放入松茸、笋尖、香菇
第3步
放入香葱，姜片，大火烧开，转小火，煲2小时左右，调味出锅即可
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@淮北人 松茸乌鸡汤做法
