新商策划
顾小毛1
应该坚持一下的。
每年7000房租。7000除以12，每月不到600
元。平均每天房租20元，每天水电费再加20元。店里至少需要两个人。一个负责前厅，一个负责后厨。工资按平均一人100。再加200元。
这样一天的费用是240元。每天营业额400左右。
羊汤的利润是多少呢？
一般来说，小吃的利润没有低于一半的。
按一半算，净利润有200元左右。
这种店，一般都是夫妻店。
一个月1.2万左右的营业额，5000左右的纯利润。不算好，也不算坏。
因为考虑到在乡镇上，生活成本低。最重要的是离家近，可以顾的上老人和孩子。
如果去外地挣钱，收入可能会高一些。可考虑到每年来回的费用，身在外地每月必须的花销。每年还不一定能剩这些钱呢！
而且，让孩子变成留守儿童。失去的更不能用金钱计算了。
所以，综合考虑，楼主应该还是坚持一下。
当然，如果能多上几个单品，把营业额提升一下。就更好了。
乐乐安安
在乡镇每天卖400元还是可以坚持的。
首先房租每年7000元，平均每月将近600元，600元房租在乡镇还可以接受。
再一个就营业额，每天400，也就是一个月12000，减去房租600，还剩下11400，大家都喝过羊汤，说白了卖的就是水，成本大概是百分之三十左右，也就是说利润大概是8000左右，除去水电，除去各项开支大概还能挣个7500左右。
现在上班一个月才多少钱，在工地累死累活估计也就这么多钱，所以营业额400还是可以的。
浪迹江湖真情是路人
一年7000那就按一个月600来算吧，一天二十块钱。羊汤一天卖四百块钱完全可以做的，刚开始保本就行，我12年在北京房租35000五十多平米一天也就六七百，然后做的差不多快一年生意好一点了就让同行举报就没干了。关键是要坚持，慢慢会好的
西瓜大fei
我的亲戚也在乡镇上开店，他们开的不是饮食方面的，是服装鞋帽，档次也不是很高，一个月销量也就不到两万块钱吧，每天的营业额有逢场天和冷场天的，有时间营业额四五百一天，有时间开不了张，房租一万五左右一年，有些还有两万多到三万左右的，一年也就营业额十多二十万，不做了又能怎么样
观古今道理
我都想问我农村镇上有饭店，就卖一道菜，房租不到两万，位置有点偏僻，每天两三千的营业额是不是该换地方了，我连锁店的总店，我好几个加盟店一晚上卖的比我都多[捂脸]别问我利润，肯定比炒菜店高，就是问问我去市区还是县城还是继续在镇上做好，别问我镇上怎么做的营业额，县城的跑二十公里过来吃的，大厅八张台，最多做过六桌都是县城专门过来的！菜是自己研究的，独一无二的，别的地方吃不到
柴鸡焖羊蹄
说实在的，别坚持了。每天400，一月12000，再减去房租7000、减去人工水电，你是不赚钱的，换项目吧，加油
Z先生113470006
乡镇羊汤店每天卖400多元，房租每年7000元，还能坚持吗？回答是：可以继续经营，乡镇做生意本身就不容易，分析如下：
第一、预估下这个羊汤店的利润额
此羊汤店在乡镇区域，每天卖400多元，因为羊汤的单价不明确，羊汤的平均毛利率在50%-60%左右，这里按57%计算吧。那么，这个羊汤店每天的毛利额大约为：400*57%=228元/天。扣除相关的费用，房租每年7000元，则每天的租金为：7000/360=19元/天，水电费煤气等费用按20元计，人工肯定是夫妻店了。
那么，这个羊汤店的每天利润为：228-19-20=189元/天。
第二、这个羊汤店是否继续经营，有一些建议如下
此羊汤店是有利润的，并且适合夫妻经营，毕竟目前很多乡镇的生意都很难做，能赚钱就更不容易啦！这个羊汤店肯定不光羊汤，还要有主食，比如油饼或者其他火烧等。这样加起来营业额400来元，实际上也不算多。
如何进一步扩大营业额？这里，建议增加一些餐食品类，比如馄饨、水饺、早餐类，毕竟羊汤的营业时间主要是中午和晚上。早上的时间可以利用一下，做一些简单的早餐和粥类等。这样应该可以增加20%-40%左右的营业额，那么收入也就增加到200—300元啦！日赚300元，对于乡镇店来说，还是相当不错的！
总之，这个乡镇羊汤店可以继续经营，建议是增加品类，提高营业额！
厘生商业策略
朋友们好！
乡镇羊汤店，每天卖400元，房租每年7000元，这样的生意确实有点不太好，但是感觉潜力还是比较大的，如果想想办法，一天能够卖到1000多元，可能就比较好了。
1
现状
乡镇羊汤店，一天卖400元，房租每年7000元。这样算的话，一个月的房租是583元，每个月销售额大概是12000元。
假设羊汤毛利率在50%，一个月销售额12000元，除去成本以后，毛利润大概是6000元，再减去房租费用和税费，大概每个月净利润在5000元左右。
这样还没有算人工成本，如果你一家人自己干的话，也就是赚到5000元。如果你要是雇人的话，可能就赚到的更少了。
因此，如果你是一家人干的话，一个月5000元净利润，也算是能够维持生计的。
2
增加品种和特色
你如果想继续下去，那么就要想办法增加供应的品种和特色了。比如不仅有羊肉汤，而且还能够供应羊肉等熟食产品，还能够供应其他当地有人买的羊杂等。
你还可以在店里面搞点炒菜，也能够吸引一些客人来喝酒吃菜，这样也能够增加一部分收入。
因此，如果你想继续干下去的话，那么就要增加供应的品种和特色，这样就能够让你的羊汤馆收入越来越高了。
3
宣传自己，增加客户
想办法宣传一下自己，这样也能够增加客户量，也能够让你增加一些收入。羊汤店，也要想办法宣传一下自己，这样能够让自己有更多的回头客，也可能会有一些慕名而来的客户。
因此，如果你想经营下去，还是要做一些适当的宣传，这样也能够增加一些客户，能够让你的羊汤店每天的营业额有所提升。
4
结论
你现在还是应该坚持下去的。如果你能够增加品种和特色，然后想办法宣传自己，这样都是能够增加收入的，如果你每天收入达到了1000多元甚至更高，那么生意还是能够继续做下去的。
睿思天下
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