謠言不問出處
我這裡是陝西省西安市周至縣啞柏鎮農村，疫情期間的一日三餐，我們在家裡也是逼急了，一家三口輪番上陣，你操弄二下，我弄二下，有失敗有成功，媽媽的蛋糕失敗扔了，成功還是百分之九十，下面我分享疫情期間陝西農家菜。
1，洗面筋做麵皮。
取麵粉二斤，用純淨水洗，注意水不要太多，多洗幾次，洗出麵筋，麵粉水做麵皮，循環利用，不浪費。然後蒸麵筋，放入籠屜蒸，蒸麵皮可以用專用的工具水蒸，也可以用電餅鐺，很快的，大概一小時功夫。
2，搓麻食。
擀麵醒面，切條搓，或者切棍棍條搓，都可以，準備食材炒菜，有木耳，香菇，西紅柿，豆腐丁，土豆丁，西葫蘆丁，炒菜好了，煮麻食，熟了和炒好的菜燴一起，調味就可以了。
3，扯麵
扯麵也叫手撕面用溫鹽水和麵，然後要沫上食用油醒面，這樣面容易拉開，醒好的面可以拉成扯麵，拉條子或者棍棍面，或者拉成韭菜葉面，還可以拉成biangbiang面，根據個人喜好。
做好的面可以放入肉臊子，素臊子（各種蔬菜），辣子油，芝麻，香油，充分攪拌吃肉臊子幹拌麵，也可以吃臊子湯麵，還可以吃油潑面，擺湯麵，蘸水面，炒麵，吃法很多，都比較經典。我們北方農村面就是菜，菜就是面，因為面裡有肉有菜，一碗打盡，吃麵再就一口蒜，陝西人叫嘹咋咧。
逛吃大西安
嗨，這個疫情期間有多少手殘黨，從只會煮泡麵到現在修煉成廚爹廚娘的大朋友啊，其實我也是廚娘裡新生的一份子，哈哈，看著涼皮，麻花，蒸蛋糕，炸油條，確實都圈了不少吃粉。
所以這麼難得的表現時刻，我是肯定不會被落下滴，就邊看教程邊學習，成功的做了一頓涼皮。
接下來給你們看成品，歡迎圍觀哦。
仙女晨很會吃
疫情期間，響應號召，不出門。在家閒著就研究美食，話不多說，看圖吧。
糖老豆
我做了更多美食，發圖給大家看一看！
陝西蚊子哥
連著兩天學做了簡易版電飯煲蛋糕，沒有專用的打蛋器，用筷子打蛋清，打了快一個小時，手很酸[捂臉]。圖三是用南瓜做的紅棗饅頭，圓形的是包了白糖花生芝麻餡的，味道很不錯。花生炒一下壓碎和炒熟的芝麻還有白糖攪拌均勻就直接包了，怕不好吃，只包了四個，沒想到挺好吃的……
世上無難事，只怕有心人。
任何事，不去試著嘗試做，根本不知道自己會不會，行不行。
蘭紫2020
咖喱飯，紅糖餈粑，蘋果派，炸麻花。
簡單易學，家裡人都可愛吃啦[可愛]
Abin廚房
上圖瞭解一下～
天天動手 天天增肥[捂臉][捂臉][捂臉]
Miranda呦
火鍋
hy499900
咖喱飯，加辣椒五花肉
強力枇杷露68
黃金牛奶小油條！
