父母之爱子，则为之计深远。每个妈妈都想把最好的给自己的宝贝，在孩子生长发育的黄金期，我是非常看重宝宝的饮食的，研究适合孩子的食谱是我的享受，在做美食的过程中我自己的身心也能得到放松，学习如何为宝宝做一顿合理的饭菜，如何通过食物来补充孩子生长发育所需要的营养物质，让孩子吃得开心，吃得健康。
【香菇肉丝】
经常给孩子变着花样做菜，孩子才有胃口，吃的才香。今天咱们做香菇吧，香菇以香味浓郁、肉质厚实、表面平滑、大小均匀的为佳。色泽黑褐色或黄褐色，菇面稍带白霜，菇褶紧实细白，柄短而粗。挑好了香菇，开动起来吧，做个香菇肉丝，孩子有食欲，个子长得快，还提高免疫力。
食材：
香菇 8个、肉丝 180、盐 适量、油 适量、老抽 适量、料酒 少量、姜 两片、蒜 两粒、蚝油 适量、指天椒 两根
做法：
1.切肉丝用老抽和少量料酒腌制半小时
2.香菇泡洗干净切片
3.姜片切小条 蒜切片，指天椒切小段。
4.锅里放油，热至七分熟放肉丝翻炒一会儿，肉散开放入姜蒜，辣椒爆香
5.倒入香菇中火翻炒2分钟
6.翻炒至香菇熟软，加入盐和蚝油 翻炒均匀
7.起锅装盘
白小姐温馨提示：
1，炒肉丝时，火候不宜过大，以免炒糊，影响口感
2，并且肉丝不要炒老了，会发硬
3，香菇一般翻炒两三分钟，香菇炒太熟了也不好吃
俗话说：“民以食为天。”都说一方水土一方人，华夏大地如此辽阔，自然是有着多种多样的水土，美食，不再是人们舌尖上的的一时快感，而成为了人们对生活的向往，与自然的对话，以及穿梭时空后与创造佳肴的先辈们的沟通桥梁。让我们一起探索美食，不断发现、不断创造、不断学习，让孩子健康、快乐的成长吧！
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