我是一位爱美食的宝妈，平时是一个属性比较宅的人，爱好做做饭，听听歌，看看书。喜欢用最简单普通的食材，做出最美味的一日三餐。在我看来，柴米油盐、锅碗瓢盆组合在一起的日子，才叫有滋有味。能从美食中获取快乐的人，一定是懂生活、懂爱的人，很高兴可以通过这里和大家分享一些心得和制作美食的快乐！！！
【鱼柳拌茄条】
吃鱼可以从中摄取的脂肪酸将发挥治疗作用，借助大量的有益油脂，来对抗你的血管炎症并降低血压。鱼肉中富含维生素A、铁、钙、磷等，常吃鱼还有养肝补血、泽肤养发的功效。今天来做一道我加孩子爱吃的经典家常菜，鱼柳拌切条，营养丰富，物美价廉，百吃不腻味道美！不妨来试一试。
食材：
茄子、鱼柳、盐、鸡精、胡椒粉、姜蒜末、醋、生抽、蚝油、麻油、红椒末、尖椒末、熟白芝麻
做法：
1.茄子洗净，切成约一寸长的条；
2.将茄子码入盘中，置于蒸隔上，盖上锅盖，大火煮沸后转小火，蒸15-20分钟后关火；
3.鱼柳解洗净，切成小丁；
4.锅中注水煮沸，下入鱼丁抄熟后捞出；
5.将鱼丁和茄子混合；
6.盐、鸡精、胡椒粉、姜蒜末、醋、生抽、蚝油、麻油混合成味汁；
7.将味汁浇于盘中，表面撒上少许红椒末、尖椒末、熟白芝麻装饰即可；
白小姐温馨提示：
1，鱼柳一定提前拿出，解冻，清洗沥干备用
2，对海鲜过敏体质者慎食
有人说，深爱一样事物，就一定能发现它的美好，就比如一道美食，如果带着感情烹饪，就能建立起食物与食物的关系，心情也会在美味与香气中得到治愈。如何才能把生活过成一首诗，不如先从把美食变成画开始。
分享到:
閱讀更多 花花影視集 的文章
