今天給大家分享這道外焦裡嫩的豆角做法。
需要的食材：
豆角
花生油
小米辣
豆瓣醬
鹽
生抽
步驟：
1、把豆角準備好
2、豆角清洗乾淨後切小段待用，小米辣切圈，熱鍋熱油加入豆角，加入少許鹽翻炒幾下
3、加入適量水，煮開後再加入一勺豆瓣醬，小火翻炒均勻，炒出香味
4、加入一勺生抽，一小勺鹽調味
5、最後加入小米辣，翻炒均勻，炒至豆角斷生
然後可以出鍋上桌啦
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