”七問系列“之七問醬酒市場
（沒有廢話，直接開始）疫情很快就會過去，我們的工作和生活還會繼續，但肯定會有些變化，具體會有什麼變化呢？今天我們試著通過“七問”醬酒2020年市場發展拉開“七問”系列第一問，供大家參考。
第一問：醬酒市場的整體趨勢會受疫情影響麼？
答：影響是肯定的，而且是下行的影響，這種影響不僅體現在醬酒，是所有白酒、保健酒、黃酒都會有影響，主要的影響就是今年多數企業的年度任務難以完成，就算完成超出的促銷費用也是可觀的。
除了茅臺，九成醬酒企業預計全年任務下行20%以上的可能性極大，下行的主要壓力就是春季的壓貨沒有動銷，後期的補償性消費潛力不像某些專家說的會超越前期損失。
疫情結束後，民眾存錢的慾望會被激發，去餐飲聚餐的慾望還需時間恢復。所以會有補償性市場，但肯定不會把損失的都補回來。
第二問：茅臺是否會降價？
答：個人分析茅臺應該會有一定程度的降價，在2000元止住應該是廠家的心理價位，一來經濟不景氣保持基本體量需要控制價格；二來控制價位有利於長期發展，理性發展；前期茅臺也在努力做控價工作，借疫情適當降價然後控價應該是可以理解的。
茅臺的降價幅度直接影響著中高端白酒市場的價格，個人分析多數中高端白酒應該不會想降價，那麼都會調整年度預期，國窖1573已經率先減壓，取消了2月份的配額。我相信這不是個案。
第三問：醬酒發展趨勢是增長還是下行？
答：醬酒市場尚未完全成熟，醬酒熱還將持續5-10年，甚至更久，整個市場體量還有20%以上的增幅空間，能夠增長多少，核心取決於醬酒廠家是否清晰的以搶奪濃香、清香市場為目標。
醬酒內部競爭完畢之後，搶奪濃香、清香市場是必然的，而且短期來看是不可逆轉的，這個空間就很嚇人了。
第四問：醬酒中小品牌的黃金髮展期還有多久？
答：5-10年，這是醬酒這個領域充分發展的關鍵時期，也是留給中小品牌最後的時期，一旦失去，較長的時間內不太可能成長為一線品牌。所以對與醬酒中小品牌，二三四梯隊而言，未來5-10年是最黃金的時間，也是最重要的發展機遇。
所以可以預期的是，很多醬酒沉沒的品牌會開始重整旗鼓，招商引資，吹拉彈唱，一派熱鬧景色將會在醬酒領域升起。
第五問：2020年，醬酒市場最大的關注點應該是誰？
答：三個關注點，習酒PK郎酒，誰會位居第二；醬酒市場是否可以突破2000億；低檔醬酒（100-300）是否有品牌興起。
第六問：茅臺第二的預期是什麼？
答：短期內醬酒行業第二應該直奔200億而去，也就是說第二名成為200億規模企業前不會有什麼壓力，未來誕生300億醬酒第二的可能極大，是否可以達到500億還有待觀察，畢竟不可控因素較多。
第七問：醬酒市場競爭格局何時見分曉？
答：市場競爭永遠不會有見分曉那天，但是隨著近幾年無數的投資湧進醬酒，多個十億級、百億級的投資也已經到位，但是醬酒的特別要求，投資陸續變成產量和基酒，所以投資的見效週期長，個人預計10年後，醬酒市場進入常態化競爭態勢時，新一輪的巨頭碾壓會重新開始，那時，醬酒內部的競爭將大於不同香型的競爭。
實戰派營銷培訓諮詢師 曹慶兵 2020年2月18日
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關鍵字: 伴隨成長的中國味品牌 茅臺 習酒
