贛南臍橙是江西省贛州市的一大亮點特產，主要分佈在尋烏縣、信豐縣、安遠縣，信豐縣安西鎮還被國家指定為全國唯一臍橙標準示範區，贛南臍橙年產值達百億元，是贛南地區農戶的一大致富利器。
贛南臍橙營養價值極高，其中含有可溶性固形物11～15%，糖11.0～13.0g，檸檬酸0.80～0.95g，熱量207J，蛋白質0.9g，脂肪0.2g，氨基酸203.9mg，維生素A0.127mg，維生素B10.08mg，維生素B20.03mg，維生素C55～75mg，並富含鈣、鐵、磷、鎂、鉀、鈉等元素。還含有維生素P、胡蘿蔔素、類胡蘿蔔素、(R)—檸檬油、香豆素、黃酮類化合物、檸檬苦素類似物、甘油糖脂質、吖啶酮、果膠等防癌物質。
其種植需在1米以上沙土或重土壤上為好，生長平均溫度在23—29℃，年光照時數需達到1200—2200小時，年降水量在1000mm以上，才能產出比較優質的臍橙。其市面價格在6塊錢一斤，無論國內外都非常受歡迎。
分享到:
閱讀更多 一絲憂愁配成熟 的文章
