食物，跟愛一樣溫柔。嗨！大家好，我是益君。又到了給大家分享美食的時間啦！今天我們分享一道特別鮮美的家常菜，鮮香味美，還特別有營養。
便秘最怕吃這菜，1塊錢能炒一大盤，三天兩頭吃，腸道通還刮油
最近非常時期，宅在家裡不能出門。在網上訂了一箱子青菜送到了小區門口。其中訂了五斤小白菜，打算用來炒著吃。然後再用小白菜包上一鍋大包子。炒小白菜是我們餐桌常見的菜，孩子老公都喜歡吃。小白菜是一種老百姓的家常菜，價格雖然便宜，但卻是所有蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜中還含有大量的植物纖維素，能促進腸道蠕動，縮短糞便在腸腔停留的時間，從而對各種便秘的人，要多吃小白菜。紅薯粉也有潤腸通便的作用，所以這盤菜便秘的人要常吃。
那麼在生活中，小白菜都有哪些常見的做法呢？炒小白菜、燉小白菜，甚至是用小白菜做包子和餃子餡料……等等都是我們家裡最常見的做法。相同的食材，不同的配方，不同的做法，讓每一道菜有了不同的味道。今天我們就做一道小白菜炒粉條吧，讓我們趕緊動手做一下吧！
【小白菜炒粉條】
準備食材如下：
小白菜四百克，粉條五十克，蔥一根，蒜三瓣，幹辣椒兩個，生抽兩勺，鹽適量
烹飪步驟如下：
第一步：準備好所有的食材，蒜切片，蔥切蔥花，辣椒切段備用。小白菜切段，把白菜莖和葉子分開放。
第二步：鍋中加水燒熱，放入紅薯粉，煮一分鐘關火，浸泡十分鐘後過涼備用。
第三步：鍋中放油燒熱，加入蔥花，蒜片，幹辣椒爆香，放入小白菜莖翻炒均勻。
第四步：加入兩勺生抽繼續翻炒。
第五步：接著加入小白菜葉子和泡好的紅薯粉。
第六步：繼續翻炒到葉子變色，加入適量的鹽。
第七步：翻炒均勻即可出鍋啦！
小貼士：莖和葉子分開炒，避免了葉子炒得太爛失去口感。如果不能吃辣，幹辣椒可以不放。
好了，今天就分享到這裡，我是本文的原創作者益君美食分享，我願意每天動手用美好的心去做屬於“生”屬於“活”的事情。讓生活中一點一滴的溫暖在美食中凝結……請大家關注我，給我收藏、點贊、留言，一起來交流美食經驗。我會堅持每天更新，為大家帶來不一樣的美食！讓大家在盡享美味的同時吃出健康好身體！感謝大家地支持和厚愛！明天我們再見！
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