準備材料：溼海帶絲（250g）、紅尖椒（1根）、蒜、大蔥、姜、鹽、糖、生抽、料酒、雞精、食用鹽
操作步驟：
步驟1：將海帶放入清水中清洗，並放入適量的料酒一切泡一下，去一下海腥味
步驟2：將紅尖椒、生薑、大蔥、蒜切好
步驟3：鍋中倒入適量的食用油，油熱後，放入紅尖椒、生薑、大蔥、蒜爆香
步驟4：爆香後，放入海帶一起爆炒，
步驟5：放入適量的水，生抽、鹽、糖中火翻炒
步驟6：快出鍋時，放入點雞精提鮮
步驟7：出鍋裝盤
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準備材料：溼海帶絲（250g）、紅尖椒（1根）、蒜、大蔥、姜、鹽、糖、生抽、料酒、雞精、食用鹽
操作步驟：
步驟1：將海帶放入清水中清洗，並放入適量的料酒一切泡一下，去一下海腥味
步驟2：將紅尖椒、生薑、大蔥、蒜切好
步驟3：鍋中倒入適量的食用油，油熱後，放入紅尖椒、生薑、大蔥、蒜爆香
步驟4：爆香後，放入海帶一起爆炒，
步驟5：放入適量的水，生抽、鹽、糖中火翻炒
步驟6：快出鍋時，放入點雞精提鮮
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