切片面包改造第二发！进阶版本！披萨包！
很多小朋友都讨厌吃蔬菜，尤其是洋葱和胡萝卜，简直是连哄加骗就是不肯吃。
今天给大家带来的就是一款同样快手的花样切片面包——堪比小披萨，每天早饭来一口，再也不为宝贝讨厌蔬菜犯愁了，一口下去松软焦香，鸡蛋，奶酪，面面俱到，重要的是饱含满满的蔬菜，根本停不下嘴。
下面来说说具体做法啦！
材料
- 切片面包四片
- 奶酪丝或奶酪片若干
- 鸡蛋两个
- 土豆，胡萝卜，洋葱，番茄各一(洋葱特别大的话就用半个，看你自己的喜好)
- 黄油微波炉叮30秒融化
一:土豆番茄胡萝卜去皮后和洋葱一起切成小块。西红柿的瓤，需挖出来放在小碗里备用。
二:锅里刷少量黄油，把土豆放进锅里炒到表面均匀变色半熟，加入胡萝卜丁，少量盐，糖，一起翻炒半分钟左右关火，让余温继续熟制土豆。
三:在刚刚挖出来的番茄瓤里加入两勺淀粉，少量食盐，少量糖搅拌均匀。
四:将步骤三中的番茄浆倒进蛋液里，充分打散，搅拌均匀。
面包挖空，面包山上刷少量黄油增香，挖出来的部分切小块备用
五:土豆胡萝卜粒里直接拌入番茄洋葱粒，口味重可以稍微加点盐。
烤盘包上锡纸，刷油防粘，放入烤箱250°预热5分钟。
拿出烤盘将面包片放入，在面包中间空余的地方，最下层放入少量面包粒，然后堆入大量蔬菜粒。
奶酪均匀放在上层，最后浇入蛋液和番茄瓤混合的淀粉浆。迅速放进烤箱。
250°约3分钟后转150°，10分钟左右
(我的奶酪放的稍微有点少了，可以多放一点，奶酪片也一样可以。)
六:时刻注意奶酪的融化程度，我们的食材基本上都是熟的，不要烤太久，面包片容易干。
如果担心食材和蛋浆不够熟，烤前可以在面包片上刷少量水或牛奶，保持它的湿润。
好啦，这样一份切片面包式的快手“小披萨”就完成了！根据个人喜好，最后可以加入少量沙拉酱。
面包松软焦香，土豆，洋葱，番茄粒和奶酪的气味完美融合。如果遇到爱吃肉的娃还可以在蔬菜里切一些香肠丁哦。
最后，由于挖出来的面包粒多，用不了，剩下的蔬菜和面包丁我们可以放入一个烤箱专用碗中。
依旧是先放入面包粒，再倒入蔬菜，最后是奶酪和蛋液，烤制时间和面包相当。营养美味，通通扫干净！
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