阿萍论美食
胡萝卜做成什么菜最好吃，胡萝卜营养丰富，维生素含量多，可以做各种各样的吃法。
一，其实胡萝卜洗干净可以去掉皮生吃，而且还好吃，甜甜的，脆脆的。好多人不知道可以生吃。
二，胡萝卜可以蒸着吃，好多人都没有去蒸着吃过，蒸着非常好吃，又有营养，小孩大人老人都可以吃。
三，胡萝卜可以煎着吃，把胡萝卜去皮切片，稍微切后一点的片，用猪油下锅烧热，用小火煎放胡萝卜，煎出香味，翻一面再煎，然后放大蒜子，吃辣的可放干辣椒，盐，味精，酱油，耗油，拌均匀就可以了，不要放水小火煎熟，非常的香甜。
四，胡萝卜炖着吃，把胡萝卜不要去皮切坨，可稍微大一点，把排骨下锅炒香，淋白酒加老姜片盐，加胡萝卜翻炒两分钟，加水没过排骨萝卜，用大火烧开，打去浮沫，改小火煮二十五分钟，加味精，鸡精，湖椒粉，起锅，放葱香菜。
五，还有好多做法好吃的，各有各的口味，每一个做法都有它的特色，最好吃的看个人爱好，喜不喜爱吃，胡萝卜是个营养丰富的小菜，可以多吃。
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