沙场点兵见穹苍
露天食物招病毒的概率有，但并不绝对，只能说相对于店内、超市内招病毒的概率更大。
原因如下：
1.你并不能保证卖家的健康，特殊时期，除非实时检查，否则你没法判定卖家的健康，但是卖家又和食物长时间接触；
2.你无法保证空气里没有飘散着带有病毒的飞沫，有可能不远处地一声咳嗽，甚至一个携带者路过，就会留下病菌，这都是无法预料的事，毕竟人员流动复杂多变；
3.你没法保证购买早餐时，遇到的每一个人都很健康，这种事根本得不到保证，否则就不会提倡待在家里尽量不要出门；
4.超市的要求是早晚消毒，对进出的顾客体温检查，至少在一定程度上杜绝了危险的可能性，这是露天摊办不到的。
所以特殊时期，尽量自己在家做早餐，煮个白水鸡蛋，也比出去随便买点来得安全可靠。
以上呢就是我的观点，希望喜欢的小伙伴们关注我哦~
涂涂小厨房
疫情期间，路边早餐滩的露天食物很容易有病毒。为什么这么说呢？根据现在对病毒的研究，新型冠状病毒传播方式主要有：
一是直接接触传播。包括新型冠状病毒肺炎患者接触过的物品。二是呼吸道飞沫传播。三是可能存在粪口传播和气溶胶传播。
那么路边早餐摊首先是没有遮挡和固定的给排水和饮食服务专用的消毒间等设施。既不能防止直接接触传播又不能阻挡呼吸道飞沫传播乃至气溶胶传播。摆摊的位置大多在街道边上。一般都在公共下水管道或排水沟上面，也不能排除粪口传播的可能。对厨具等设施消毒和空气、地面、下水消毒以及食品蔬菜清洗浸泡都很难达到杀灭病毒的标准。万一早餐摊的服务员带有病毒，问题就会极其严重。
另外，防控措施无法落实。路边早餐摊客人不固定、流动性强，客人是否健康？哪里来的人？没有记录，没有监控。体温检测，带不带口罩？等防控措施都无从谈起。
所以，在疫情没有完全清除之前，路边早餐摊应该禁止。我们再努力控制控制，不去路边摊吃早餐或者购买早餐。
奶爸K
近期还是不建议去路边摊吃东西，特别是露天时候，现在我们这边超市里的散装食品都要求包装好，不裸露摆放，就是规避被病毒传染的危险。而且社区要求饭店只能外卖不能堂食，我觉得现阶段还是自己做着吃，不吃生食，比较放心。及时非要出去吃，也要做好消毒，路边摊还是不要吃了。
懵柒柒
只要经过严格高温后煮熟后的食物应该没有病毒，但路边摊的食物普遍卫生不合格，很容易沾染细菌，还是不食用为好。
大蚝宅
正规餐馆都会传染，路边摊你说呢[灵光一闪]
形式主义何时休
会
九尾猫15
肯定会
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这要看商家了，商家意识好干净卫生没事的，不要给自己压力哈。
