众所周知，甘油三酯过高是属于高血脂症的一种，对人体主要会导致血管粥样硬化，进而引起血管堵塞，最后形成血栓，引发各种各样的血管问题，最严重的就是猝死。
人的甘油三酯过高，造成血管粥样硬化时候，人是没有知觉的，只有在形成血管堵塞后，并且堵塞到≥75%时，人才会有反应，但这个时候已经晚了，随之而来的是各种各样的晚期血管堵塞问题。
对甘油三酯高的人而言，病症还不是很严重的时候，无需药物治疗，做好生活调理和饮食调理即可，比如：戒烟戒酒、减重、锻炼等。而在饮食方面，主要是注意控制来自脂肪的热量要少于20%，同时限制精制碳水化合物摄入，如糖和饮料。并且，生活中，有许多帮助降低甘油三酯的食物，但是许多人都不知道，我们了解一下。
随处可见的4种植物，是甘油三酯的克星，日常吃一吃，降血脂！
1、乌麦
富含微量元素铬、芦丁、亚油酸。具有降血糖、扩张血管、改善血液循环，抑制血管脂质生产的作用，对降低甘油三酯有良好作用，也能良好改善血管堵塞，防止血栓形成。
2、桑叶
富含桑叶多糖、γ-氨基丁酸、黄酮类化合物等。《本草纲目》中称桑叶是神仙草，用现代的医学知识解释，桑叶能明显的降血糖、抑制血脂升高，降低血粘度，降低甘油三酯。临床上多用于防治糖尿病。注：霜后桑叶的效果最好。
3、决明子
富含大黄酚、大黄素、决明素。《神农本草经》记载：决明子味苦、甘、咸，性微寒，入肝、肾、大肠经；用现代医学解释：决明子能润肠通便，降脂明目，临床上很多用于改善便秘，以及降血脂，降血压，降胆固醇。
4、槐米
含丰富的芦丁。能增强血管弹性，缓解人体细小的血管出血，可改善血液的循环，起到凉血止血的作用。促进血液循环，对降低甘油三酯也有非常好的帮助。
以上这4种食物，日常不妨多吃，对降低甘油三酯，温养血管有良好的作用。但是简单吃法，效果并不明显，在专业人士的研究下，将食物的有效成分提取出来，结合益生菌发酵成乌麦桑叶酵液，相比传统的煮、泡、煎等更能把食物的有效成分吸收，对于甘油三酯过高的人而言，有助于清除血管壁上的垃圾，来降低甘油三酯，从而疏通血管、改善动脉硬化，预防各种棘手的心脑血管疾病。
想降低甘油三酯，还有一些饮食的注意事项，主要是4不吃：
1、不吃含淀粉高的蔬菜和粗粮。
2、不吃高脂肪的肉类
3、不吃人造奶油，或者黄油
4、不吃含糖的豆类，或者相关豆制品
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