家庭美食
第十一期:虎皮青椒金針菇
巨下飯的家常菜️虎皮青椒金針菇,外焦內軟,專制各種沒食慾,簡單快手的家常菜,好吃到舔盤,米飯記得一定要多燜幾碗。
製作過程:
材料:
材料:
青椒3個,金針菇,蒜末
醬汁1勺老抽,1勺醋,半勺糖,2勺生抽
做法:
1.青椒洗淨去籽切段,金針菇洗淨撕小卷,放入青椒中,醬汁混合拌勻,鍋中放油,倒入青椒金針菇煸炒,慢慢煸炒至青椒變軟,外面焦黃.
️2.鍋底油放入蔥蒜煸香,倒入青椒金針菇拌勻,加入醬汁,拌勻,淋入少許澱粉水大火收汁即可.
做法步驟:
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