甜品系列
第四期:爆漿巧克力蛋撻
過年的時候家裡買了好多巧克力,今年不能串門,家裡的巧克力也沒人吃了,最近幾天我可能要一直消耗巧克力了,今天做了髒髒蛋撻哦。
製作過程:
材料:
雞蛋1個,巧克力70克,牛奶60克,白砂糖10克,蛋撻皮6個,淡奶油60克。
做法:
1.碗裡打入一個雞蛋,倒入60克牛奶,10克白砂糖,40克淡奶油攪拌均勻,然後過篩。
2.巧克力30克放入6個蛋撻皮中,倒入蛋撻液,8分滿就可以,放入預熱好的烤箱200度烤20分鐘。
3.40克巧克力加入20克淡奶油,隔熱水融化,烤好的蛋撻取出,把巧克力醬淋在蛋撻上,撒上適量可可粉就可以吃啦。
做法步驟:
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