地球使用指南
上海科技报科普问答主持人：主任记者 吴苡婷
这个问题是很多病人的疑问？很多人的回答都是不同的。在很多中医那里，鸡是属于发物，癌症病人是需要忌口的，因为食用后癌细胞有可能会加速生长。但是也有很多专家有不同的看法。比如复旦大学附属肿瘤医院刘鲁明教授编写过一本科普书，专门讲癌症病人饮食，提到癌症病人可以吃点鸡肉，提高抵抗力，并且提到上世纪50年代，专家全国找抗癌良方，江苏省有一个地方就用鸡肉治疗癌症。
从科学角度看，癌症的发生是一种内源性的疾病，癌细胞的扩散与癌症的种类，发现时的分级和分期，以及自身免疫能力有密切关系，似乎与食用肉质的种类并无直接的关系，科学家们也没有在鸡肉中发现有什么特殊物质，可以助推癌细胞生长。所以我个人认为癌症病人适量吃点鸡肉不会有很大问题。
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