豪哥and嫲木
平时大家吃早餐的时候一般情况下都会去那些早点摊位上买一些油条和包子，为什么平时我们杂技在家里做的油条和买来的不一样呢？那些摊位上的油条长得那么好看，自己在家里炸的油条，一点都不发虚，而且样子丑的要命。其实还是我们没有掌握技巧，如果你学会了做早餐的那些技巧，自己在家里面都可以给家里做一些很健康的早餐。因为在早餐店老板为了节省成本，那些油都是反复使用的，炸糖糕，油条还有，菜角等等。假如长时间吃的话会对身体有一定的伤害，所以如果我们学会了制作方法，掌握了某些技巧，往小出讲是可以给我们家人做早餐，往大的方面讲就是为我们家人的健康负责。
老年人都喜欢吃点清淡的东西，早上的话，喝点小粥点吃点青菜，然后再加点豆浆油条，这个基本上可以说就是黄金搭档了，如果家里面的孩子老公都喜欢吃的话，你可一定要学会了做早餐的本领。学会了可以解决很多问题。那咱们就现在先从学炸油条开始吧。
首先把一些清水和牛奶都倒进锅里面，放在火上开始烧。牛奶烧开之后把火调成小火。然后往里面继续放面粉不停搅拌。一直到锅里的没有面粉疙瘩就可以盛出来了。接下来在一个碗里面打碎几个鸡蛋然后放一点糖继续搅拌，这个时候可以趁着面液还有温度的时候把搅好的鸡蛋一点点倒入面糊中接着搅拌。千万记住不管你是用逆时针方向，还是顺时针的方向都要朝着一个方向搅拌。平时你们有见过做蛋糕的时候有一种，类似于袋子一样的东西吧奶油放在那里面挤出很多花样，你也可以准备一种那个袋子，如果实在没有，用保鲜膜也可以。搅拌好的鸡蛋面糊之后，弄一个小口，在你的案板上抹一点点油，在袋子里面挤出油条的形状，如果喜欢吃那种油条头的，也可以挤一点点出来不用起那么长，想要吸引孩子的也可以挤出任何的形状，只要锅里面能够盛的下！挤完之后直接下油锅就行了，一般情况下，下油锅的时候一定要及时的翻转，因为时间长容易炸糊，看到油条两边都变成金黄色的时候，就可以捞出来了享受美食了。如果喜欢咸咸的口味，还可以在表面撒一些调料。
是榨油条的关键也在于控制火候和和面，像今天我教大家的这种方法，基本上就不用揉面，也不用用手和面，而且减少了很多的失败率，你在家里轻轻松松就可以炸出美味的油条，而且都是蓬松松的，比外面卖的油条还要好吃，而且营养有健康，多做一点放在家里的冰箱没事还可以当做零食吃，只要你学会了，我想家里没有人不爱吃的，简直就是早餐中
