03.01 石家莊有哪些風俗習慣?

小蛙餐飲大學


說點不一樣的事兒。



什麼是“風俗”,一般來講風俗分兩部分理解,風就是風氣,包括民風,家風等,俗就是習俗。往大了說就是一個地區的風土人情,往小了說就是人們約定俗成的一種習慣。

一般提到風俗這個詞的時候人們往往會在前面加兩個字,叫做“民間風俗”,這民間兩個字就充分說明風俗來源於老百姓,來源於最基層的生活,它反應了民間老百姓對一件事物的重視程度和態度,所以瞭解風俗就是了解了當地百姓的生活。

俗話說“三里不同音,十里不同俗”就說明風俗這個事兒是地區性的,差異比較大,具體到咱們國際莊倒是沒有“十里不同俗”,基本上莊裡的風俗都差不多,這也反應了莊裡人是團結友愛的。

一個“百行孝為先”一個“婚喪嫁娶”這兩個詞是最能反應一個風俗的整體面貌。也是民間最重視的兩件事,行孝和結婚。今天就說說這兩件事在咱大石家莊的具體“風俗”。

一、已經漸漸遠去的磕頭拜年風俗


石家莊本身就是一個小農村發展起來的,農村的好多風俗得以保留,但是城市化進程也讓一些風俗漸漸的淡化了。不過我挺懷念過年時習俗的,有年味兒。

如果現在你正值中年的話大概你還記得小時候過年時隨著大人走街串巷的去給當家長輩拜年的情景吧,這個拜年的儀式有時感覺特隆重,他也有一套固定的程序

1、大年初一早上你得起早,先吃餃子,在天剛矇矇亮的時候輩分小的就要預定一個地方集合,然後去分佈在各個地方的長輩家去拜年。起的“早”是關鍵。

2、長輩沒也會起的很早,在自家院子裡北屋門口鋪上一塊草蓆,等著晚輩們來。如果條件允許還會給孩子們準備壓歲錢,不過那時都不太多,五毛一塊的。

3、人們進門先喊爺爺奶奶嬸子大娘的,說來給您拜年了,長輩手裡拿著瓜子和糖一陣忙活的分給孩子們吃。

4、重點是拜年不是鞠躬,是磕頭,要雙膝下跪。你看吧,轟隆隆一片人就對著長輩下跪了,這情景現在見不到了。



有人說磕頭拜年的風俗是民間習俗裡的糟粕,其實不然,我覺得它很好的體現了尊老的精神,也是一大家子人在感情上更融洽,年味兒更濃。現在這個儀式少了,比較遺憾。


二、結婚的風俗

石家莊莊裡人結婚也是比較有特色的,一條一條的約定俗成的做法也比較有看頭。

1、結婚要先訂婚。兩個年輕人不管是自己處的對象還是媒人介紹的,只要雙方都有意就要選個日子舉行訂婚儀式。女方要想兩個陪同的家裡人去男方家做客吃飯,男方要叫給當家的人都來。忙活一上午中午吃了飯後女方要走時是要給訂婚的紅包的,多少不等,我記得我那時是1660。哈哈,美好的回憶。

2、訂婚了就要籌備結婚。結婚要找兩個熟悉結婚流程的人來主持,俗稱“管事兒的”。

結婚頭一天要先“探路”,風俗規定結婚時去接新娘子和返回男方家的路線是不能重複的。

婚禮就在自家院子裡舉行,有一項程序我最愛看了,就是親戚和當家的長輩出喜錢兒,這個和現在城市婚禮不一樣,不是直接給錢記到賬單上就了事了。它是管事兒的人大庭廣眾下一個一個念名字,大喊誰誰誰出了多少多少錢,然後新人鞠躬感謝。特別有意思。

還有一個特別的映像不知你還記不記得,就是結婚時送“被面”,紅紅綠綠的“被面”都要掛起來,特別的喜慶。

當然了,石家莊還有好多風俗我都沒有說到,只說了這兩個比較典型的。

歡迎莊裡人評論區補充,謝謝!

祝國際莊越來越國際化,國際化的同時能保留我們留下來的風俗!


農村小墨


眾所周知中國是一個文化底蘊非常濃厚的國家,中華上下五千年帶給我們的不僅有隻能回味追憶的歷史,同時也有流傳下來的風俗習慣。對於風俗習慣而言,全國各地都具有代表當地特色的風俗,這是每個地區地域都“與眾不同”的地方,而石家莊市就具有許多代表“華北地區”特色的風俗習慣,以下就這些風俗習慣來具體介紹一下。



石家莊市是一個熱情好客的城市,每家每戶都將家中的客人視作“吉利”的預兆,若是在一年中沒有客人造訪,就被認為來年會遇事不順。不僅如此,在石家莊市一些村鎮還流傳有這樣的風俗習慣,當家裡的客人進門後,無論是喝水還是吃飯都會使用大碗,而不去選擇盤子等盛物器皿,而且在喝茶時,不能使客人碗裡的茶水喝乾,這樣是對客人的一種怠慢的行為,必須要及時給客人的碗裡添置茶水。



在吃飯的時候,飯桌上每個人的筷子都要拿在手中,不能隨意放置在飯桌上特別是不能插在米飯裡,特別是對於客人來說,要是做出這樣的行為就會被誤認為是“看不起”這家的主人。若是酒足飯飽了,直接將兩根筷子平放在飯碗上即可,若是不將筷子放置在飯碗上,熱情好客的主人就會認為客人還未吃飽,隨時會給客人盛上滿滿一碗飯,生怕會照顧不周而怠慢到客人。


石家莊新聞網


一方水土養一方人,每個地方都有每個地方的風土人情,石家莊也一樣。也有很多自己的民俗,說起石家莊的風俗,少不得要先說說石家莊的集市和廟會,莊裡好多城中村雖早已歸入市區管理,但依然保持著集市這個習俗,集市都是按農曆的日子設置的,有二七集、三六集、四九集、五十集,如二七集,就是每逢農曆的二和七都是集市日,如初二和初七,十二和十七以此類推。集市上賣的主要是蔬菜水果、雞鴨魚肉、日用品、日雜品及鞋服。集市上賣的東西價格都比較便宜,如這幾天更媽買的櫻桃小西紅柿,超市裡大都七八塊錢一斤,集市上是十塊錢三斤,雖然有的攤販給不夠稱,但依然是比超市便宜的太多了,所以,這也是附近居民樂意趕集的原因之一,之所以這麼便宜也跟攤販的成本費低有關係,集市上一般每個攤位就收五塊錢攤位費,攤販成本低,所以賣的東西也就便宜。

除了集市,在石家莊一些地區廟會也特別盛行,尤其是更媽從小長大的欒城縣,幾乎每個村皆有廟會,廟會這天,三里五鄉的鄉親們只要在過廟會的這個村裡有親戚或朋友,都要前去趕廟會,廟會期間還要搭戲臺、請班子連唱三天大戲,過廟當天村子街道兩旁擺滿了各式各樣的攤位,吃的、玩的、穿的、用的應有盡有,過廟的村莊則家家戶戶盛情款待客人,走親訪友的趕廟者絡繹不絕,好不熱鬧,似乎比春節還要隆重幾分,廟會這天,誰家來的親戚最多誰家也就最風光,如今,生活水平提高了,欒城的廟會更是過往而不及,越發的熱鬧和隆重了。

另外,石家莊還有十二天看月子的風俗,出嫁的閨女生了孩子,十二天稱為小滿月,孃家所有的親戚要在這天去看月子,過去看月子是拿些雞蛋、掛麵、給孩子買幾尺花布。現在生活條件提高了,禮物也高級了許多,衣服、玩具、童被、童毯還有禮金等。

其次,石家莊還有親人去世燒七紙的風俗,就是在親人去世後的第七天燒紙祭拜,以此類推為二七、三七、四七……,一直到七七祭拜完才算結束。再有父母雙親如果有一方已不在人世了,出嫁了的閨女不能在初二回孃家拜年,只能在初三這天回孃家去拜年。

石家莊附近的村子大都保留著過年敲鑼鼓的習俗,而有以正定常山戰鼓最為有名,常山戰鼓是由鼓、大鈸、中鈸、小鈸、小鑼等打擊樂器組合而成的一種民間清鑼鼓,正定常山戰鼓,鏗鏘有力,助威壯膽,催人奮進,產生一種心齊志堅、所向披靡的豪邁感。所以不僅春節、廟會要敲,大的慶典、活動都要請其助陣,以壯聲威。如今常山戰鼓已入選我國非物質文化遺產名錄。

總之,石家莊的風俗習慣還有很多,歡迎大家一起補充。


莊裡的更媽廣場舞


石家莊具有悠久的文化歷史。唐代的馬球表演、樂伎表演,北宋時期的宮詞演唱都曾在古城正定留下千古餘韻。尤其是“元曲四大家”之一的白樸,更是在這裡創作了《唐明皇秋夜梧桐雨》、《牆頭馬上》等千古傳唱的元雜劇。絲絃劇是河北最古老的劇種之一,石家莊市絲絃劇團演出的《空印盒》、《白羅杉》、《楊家將》等劇目深受廣大城鄉觀眾的好評。深澤墜子劇團的《回龍傳》、《包公案》、《劉公案》也到了觀眾的好評,石家莊絲絃、深澤墜子作為地方戲曲稀有劇種有著獨特的魅力。在石家莊15848平方公里的土地上,還廣泛流傳著跑旱船、踩高蹺、跑竹馬、舞龍燈、獅子舞、霸王鞭等藝術形式,以及井陘的“拉花”、無極的“官傘”、正定的“常山戰鼓”等民間歌舞,可謂百花齊放、爭奇鬥豔。由這些傳統藝術形式組成的民間花會,也逐步由田頭、廟會走向了城市街頭廣場,登上了高雅藝術的殿堂。  除了豐富多彩的民間歌舞、秧歌藝術以外,石家莊市還有許多絢麗多姿的民間工藝。辛集市是國家文化部命名的“現代民間繪畫之鄉”,質樸的農民畫家用誇張、浪漫的特色,反映了秀美的田園風光和對美好生活的嚮往,在海內外享有很高的聲譽。  石家莊是隨著近代鐵路開通而崛起的城市,改革開放給石家莊提供了參與國際經濟大循環、建成現代化大都市的機遇,石家莊市雖然建市時間較短,但其驚人的發展變化卻令人讚歎。  多年來,石家莊市文化系統在市委、市政府的領導下,文化投入不斷加大,基礎設施發展較快,社會文化事業全面發展被列在“五大工程”之內的“小康文化工程”和“彩色週末文化工程”活動成效顯著,城市共建成了5個全國文化先進縣、8個省級文化先進縣。同時藝術創作、生產和演出呈現出了良好的發展勢頭。現在石家莊市已擁有藝術表演團體19個,藝術表演場所22個,群眾文化機構300個,從數量上基本實現了市有群藝館、縣縣有文化館、鄉鄉有文化站。城市現有公共圖書館20個,擁有書庫1個,總藏書量達171.4萬冊。近年來,石家莊的藝術創作共獲國家級獎33項、省級獎60項,其中現代評劇《澱上人家》獲第七屆全國“五個一工程”獎,古裝評劇《胡風漢月》、《竇娥冤》獲首屆中國評劇節優秀劇目獎和優秀演出將。  文化市場的繁榮發展,在一定程度上滿足了廣大人民群眾多層次、多方面的文化消費需求,對改善石家莊市的投資環境、促進兩個文明的建設起到了積極的作用。目前,全市共有縣以上科研和科技開發機構298家,其中專業科研機構98家,高等院校和科研機構54家,大中型企業技術開發機構146家。城市共有各級各類學校5500所,在校生200多萬人。石家莊的公辦本科學校有:河北醫科大學、河北師範大學、石家莊鐵道學院、河北經貿大學、河北科技大學、石家莊經濟學院、石家莊學院等。石家莊市完成高新技術技工貿總收入120億元,連續三次榮獲“全國科教興市先進城市”稱號。  截至2004年全市共有藝術表演團27個,藝術表演場所22個。文化館、群藝館25個,公共圖書館21個,藏書量280萬冊。廣播綜合覆蓋率99.2%,電視綜合覆蓋率99.1%。  石家莊市第二中學附近有清真寺街,是回民聚集地,並建有一座清真寺。可以在那裡吃到正宗的羊肉串、羊肉泡饃


自貿人家


我不喜歡現在的結婚方式,西方的婚禮儀式衝擊了中華文化,結婚,中國人認為是紅事,穿紅帶紅,貼紅對聯,它是喜慶的景象。中國人家有人死了,是穿白掛白。代表是喪事。新娘穿白色婚紗如同穿孝,極不吉利。中國人有自己的禮儀規則,現在把西方國家的婚禮規則搬到中國來,簡直是混了頭。


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