饒河縣人民檢察院在履行職責中發現，饒河縣福爾康餐具清洗消毒配送中心自2015年以來，長期存在“清洗的餐飲具成品未經批次檢驗出廠”、“消毒後的餐飲具獨立包裝未標註消毒日期及使用期限”、“不建立健全生產過程記錄制度”等多項不依照法律法規標準從事餐飲具集中消毒服務的行為，存在潛在致害風險。饒河縣衛生和計劃生育局怠於履行法定職責，未對其監管到位，致使社會公共利益受到侵害。
2018年7月19日饒河縣人民檢察院向饒河縣衛生和計劃生育局發出行政公益訴訟訴前檢察建議，要求饒河縣衛生和計劃生育局依法履行監督管理工作職責，依據《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條、《餐具、飲具集中消毒服務單位衛生監督工作中規範》第八條、《黑龍江省食品安全條例》第四十四條、第四十五條、第一百一十九條第二款之規定，對饒河縣福爾康餐具清洗消毒配送中心不規範經營行為依法履行監管職責，及時採取有效措施，防止社會公共利益遭受損害。
2018年7月19日饒河縣衛生和計劃生育局收到饒河縣人民檢察院檢察建議後，立即對饒河縣福爾康餐具清洗消毒配送中心進行監督檢查，按照檢察建議要求，對該單位下達整改意見書，要求於2018年7月23日前完成整改。饒河縣衛生和計劃生育局於2018年7月23日對饒河縣福爾康餐具清洗消毒配送中心檢查，該消毒配送中心完成了整改要求，建立了檢驗室，配備了相應的儀器設備和檢驗人員，餐飲具達到逐批次檢驗合格並附檢驗合格證明，獨立包裝上標註餐飲具集中消毒單位名稱、地址、聯繫電話、許可證號、消毒日期及保質期等內容，建立了生產經營記錄和物料採購驗收記錄制度。同時饒河縣衛生和計劃生育局對福爾康餐具清洗消毒配送中心下達監督意見書，要求其建立餐具飲具出入庫登記記錄，並建立相應的檔案資料，對成品運輸車輛要求及時清洗車廂，定期消毒並有消毒記錄。
餐飲具直接接觸食品，與食品安全息息相關，食品事關生命健康，衛生安全容不得半點瑕疵，不能有一絲僥倖。該案在辦理過程中，檢察機關通過對線索的研判和實地調查，發現衛計部門怠於履行監管職責，民行部門依託行政公益訴訟訴前檢察建議，對於督促行政機關加強食品包裝安全的監督管理，並引發社會的廣泛關注，樹立廣大群眾對於食品安全的意識，做到社會共治，形成合力，對保障人民群眾“舌尖上的安全”具有積極意義。
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