这间宝安人气度超高的港式茶餐厅
靠着“环境大”“实惠”“口味佳”
引得不少人专门驱车前去
也是宝安人民的港式饭堂之地
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①“烧鹅/叉烧做的比菠萝包还牛
② 风味融合菜来袭更深得街坊喜爱
③ 把茶餐厅进化成中餐下午茶合并
秘制古法港式味
它隐居在宝安的街边
专门贩卖地道的香港街头小吃
新融合系菜品上市,收割着附近街坊的一日三餐
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融合菜系强势来袭独占了菜牌上的头条~
中餐下午茶合并一起,菜单让你翻到手软
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1
烧味界第一霸主
脆皮烧鹅
只要38元/例的它,一出场就外露光滑的肌肤,散发着有食欲的颜色,最令人无法抵抗的是表面的油光,像是对着我发放了2000瓦的点击伤害。
分两批时间出炉
全透明橱窗+挂满烧味的新料区,每天上午11点和下午5点就会换上一批热腾腾的烧腊,掐准时间去会有惊喜~
章鱼到店时,刚好巧遇上新鲜鹅子出场,那刚出炉还在滴着香油的烧鹅,会有迷倒人的烧鹅脆香味。
是广东人最割舍不了的菜肴
小时候,最期盼的就是过节,妈妈会牵着到菜市场最密集的烧腊店,买上一斤烧鹅回去加餐,满足中带着幸福的味道。
一只刚出炉脆皮烧鹅,会呈现枣红色的光泽,但那泛着油亮的脆皮才是我心头暴击!
烧鹅的皮入口很脆很香,十足入味,趁热蘸上酸梅酱,肉嫩中带着韧劲,入嘴每一口都能感受到肉透出的卤汁味。
2
烧味界第二霸主
皇牌叉烧
不止烧鹅,这个皇牌叉烧肉,在它店里也是火了许久的网红品,识食的老广人都会说:半肥瘦的叉烧最靓!
刚出炉上桌的叉烧肉色泽特别漂亮,每一块都紧贴着一缕油光的肥边,酱料晕染着它白寡的肌肤,居然还不会遮掉住叉烧的本味。
叉烧切成块状,入嘴超厚的质感一口咬下,让蜜汁酱在和肥瘦相间的叉烧中,带着肥美的汁水在那一瞬间迸射了出来~
3
店里还有这些必点霸主
咖喱虾
能抵抗住这红黄咖喱暴击的人简直5个手指能数的过来,红咖喱+黄咖喱两种口味选择,口味非常东南亚,适合重口味的人。
入锅的虾都必须软壳,不仅吃起来特方便,懒人完全可以用嘴完成剥壳吃肉的过程,每一口都能吃到浓浓的酸辣味。
【咖喱虾的最佳搭档】
这道菜非常下饭,吸吮虾壳上的咖喱酱后,剥出虾肉搭配白米饭拌上咖喱酱,虾肉紧实,咖喱浓郁,入喉那一刻所有顾忌都抛在脑后!
香捞鲈鱼
这款鲈鱼是最经典的做法,不是家常的清蒸手法,而是用热油浇灌鲈鱼,小煮一会,鱼肉就能吃到姜葱味。
用一斤多的新鲜鲈鱼,每片鱼肉都要精确到大小如一,还要保证片好的的鱼片一丁点鱼刺都没有,放心大口吃起都带怕的。
蒜茸蒸娃娃菜
这家店的娃娃菜,很让人捉摸不透,直接用盆装上来,我用尺子量了量,正好40CM不多不少的直径长度。
老板拍着胸脯发话了,猜中这款菜价格就有福利喔,这时候请带上你的市场砍价王,当家小王子出场了。
4
下午茶系列
简直香港街头的缩影版
耐人寻味的下午茶系列,像是乘坐了时光机,随时带你回到60年代吃港味的感觉,很多人一来到这就赖着不想走了。
只能手摇的海盐奶茶
从原味突然到了必须手摇的海盐奶茶,可是老板精心试验百次后推出的新品,要知道,一个慵懒的下午茶,来杯它才是过上清凉夏天的正确方式。
和普通奶茶没有区别的它,但那上层的泡沫就是它的精华,刚开始入口是淡淡的海盐咸味,慢慢的转化成香浓的奶味,喝上一口就会爱上系列。
澳门猪扒包
现煎的猪扒被炸裂的面包紧紧包着,搭着酸甜沙拉番茄,热腾腾的送进嘴里,感受面包的松软和猪扒的肉香,饿的不行的午后,来上一口满足Max。
5
香港人路过都忍不住进来落单
可以包下你的早中晚餐
让附近街坊都魂牵梦萦的港式茶餐厅
是不是你的第二个家
你的必去食堂店
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好大茶餐厅
【人均】
50元左右
【联系电话】
0755-27586108
【地址】
宝安区翻身路联兴大厦一楼(大本营KTV旁)
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