05.01 在宝安数一数二的头牌茶餐厅,突然变了

在宝安数一数二的头牌茶餐厅,突然变了

这间宝安人气度超高的港式茶餐厅

靠着“环境大”“实惠”“口味佳”

引得不少人专门驱车前去

也是宝安人民的港式饭堂之地

..

①“烧鹅/叉烧做的比菠萝包还牛

② 风味融合菜来袭更深得街坊喜爱

③ 把茶餐厅进化成中餐下午茶合并

秘制古法港式味

在宝安数一数二的头牌茶餐厅,突然变了

它隐居在宝安的街边

专门贩卖地道的香港街头小吃

新融合系菜品上市,收割着附近街坊的一日三餐

融合菜系强势来袭独占了菜牌上的头条~

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中餐下午茶合并一起,菜单让你翻到手软

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1

烧味界第一霸主

脆皮烧鹅

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只要38元/例的它,一出场就外露光滑的肌肤,散发着有食欲的颜色,最令人无法抵抗的是表面的油光,像是对着我发放了2000瓦的点击伤害。

分两批时间出炉

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全透明橱窗+挂满烧味的新料区,每天上午11点和下午5点就会换上一批热腾腾的烧腊,掐准时间去会有惊喜~

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章鱼到店时,刚好巧遇上新鲜鹅子出场,那刚出炉还在滴着香油的烧鹅,会有迷倒人的烧鹅脆香味。

是广东人最割舍不了的菜肴

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小时候,最期盼的就是过节,妈妈会牵着到菜市场最密集的烧腊店,买上一斤烧鹅回去加餐,满足中带着幸福的味道。

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一只刚出炉脆皮烧鹅,会呈现枣红色的光泽,但那泛着油亮的脆皮才是我心头暴击!

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烧鹅的皮入口很脆很香,十足入味,趁热蘸上酸梅酱,肉嫩中带着韧劲,入嘴每一口都能感受到肉透出的卤汁味。

2

烧味界第二霸主

皇牌叉烧

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不止烧鹅,这个皇牌叉烧肉,在它店里也是火了许久的网红品,识食的老广人都会说:半肥瘦的叉烧最靓!

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刚出炉上桌的叉烧肉色泽特别漂亮,每一块都紧贴着一缕油光的肥边,酱料晕染着它白寡的肌肤,居然还不会遮掉住叉烧的本味。

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叉烧切成块状,入嘴超厚的质感一口咬下,让蜜汁酱在和肥瘦相间的叉烧中,带着肥美的汁水在那一瞬间迸射了出来~

3

店里还有这些必点霸主

咖喱虾

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能抵抗住这红黄咖喱暴击的人简直5个手指能数的过来,红咖喱+黄咖喱两种口味选择,口味非常东南亚,适合重口味的人。

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入锅的虾都必须软壳,不仅吃起来特方便,懒人完全可以用嘴完成剥壳吃肉的过程,每一口都能吃到浓浓的酸辣味。

咖喱虾的最佳搭档

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这道菜非常下饭,吸吮虾壳上的咖喱酱后,剥出虾肉搭配白米饭拌上咖喱酱,虾肉紧实,咖喱浓郁,入喉那一刻所有顾忌都抛在脑后!

香捞鲈鱼

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这款鲈鱼是最经典的做法,不是家常的清蒸手法,而是用热油浇灌鲈鱼,小煮一会,鱼肉就能吃到姜葱味。

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用一斤多的新鲜鲈鱼,每片鱼肉都要精确到大小如一,还要保证片好的的鱼片一丁点鱼刺都没有,放心大口吃起都带怕的。

蒜茸蒸娃娃菜

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这家店的娃娃菜,很让人捉摸不透,直接用盆装上来,我用尺子量了量,正好40CM不多不少的直径长度。

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老板拍着胸脯发话了,猜中这款菜价格就有福利喔,这时候请带上你的市场砍价王,当家小王子出场了。

4

下午茶系列

简直香港街头的缩影版

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耐人寻味的下午茶系列,像是乘坐了时光机,随时带你回到60年代吃港味的感觉,很多人一来到这就赖着不想走了。

只能手摇的海盐奶茶

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从原味突然到了必须手摇的海盐奶茶,可是老板精心试验百次后推出的新品,要知道,一个慵懒的下午茶,来杯它才是过上清凉夏天的正确方式。

在宝安数一数二的头牌茶餐厅,突然变了

和普通奶茶没有区别的它,但那上层的泡沫就是它的精华,刚开始入口是淡淡的海盐咸味,慢慢的转化成香浓的奶味,喝上一口就会爱上系列。

澳门猪扒包

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现煎的猪扒被炸裂的面包紧紧包着,搭着酸甜沙拉番茄,热腾腾的送进嘴里,感受面包的松软和猪扒的肉香,饿的不行的午后,来上一口满足Max。

5

香港人路过都忍不住进来落单

可以包下你的早中晚餐

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让附近街坊都魂牵梦萦的港式茶餐厅

是不是你的第二个家

你的必去食堂店

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...

好大茶餐厅

【人均】

50元左右

【联系电话】

0755-27586108

【地址】

宝安区翻身路联兴大厦一楼(大本营KTV旁)


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