昨儿一大早，我从东区冒雨耍到岗坡路，专门来吃这家传说已卖了16年的苏记肉夹馍。
本想着早点到，以免来晚了，又该站门口排大队晒着太阳干等了。
谁知道我来得又有点过于早了，人家虽说也开了门，但是还没有开始打饼嘞！
我问，还得等多大歇子？老板从里屋伸出头甩过来一句说，你若真想吃，那就再10分钟吧。
我说，中呀！那俺肯定等。你看我今儿专门从大东区窜过来剋您家的饼嘞！
咦！那谢谢你了！我们一般都九点半才开始打饼，一直卖到夜里八九点钟。
哦！那也挺辛苦的。一天能卖多少个馍？我问道。六七百个吧！再多也打不出来。他说。
他家的肉夹馍，不论肥瘦，一律卖六块钱个。我十二块钱买了俩，站门口就地怼光油了。
饼咬着焦脆，掉渣儿。肉有肥有瘦，烀得软烂，又不失嚼头。再加上蒜瓣青椒的爽
要说，老苏的这个馍，最独特的一点，那就是夹了肉后，他又淋上的那一溜卤汁。
一下让馍及肉的味道，变得更加的醇厚与鲜香，但它又不油腻得齁歪人。
听老板讲，他这个小店算上今年已开有十六年了。这附近有很多人都是吃着他的馍长大的。
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