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龙眼肉大家都很熟悉。在超市和药店里，我们可以看到干的龙眼，或是一袋袋的龙眼肉。这是我们非常喜欢吃的食物，但你知道吗？它也是非常好的、可调养身体的药食同源之品。
中医认为，龙眼味甘、性温。入心、脾经。具有补益心脾、养血宁神、健脾止泻、利尿消肿等功效。适用于病后体虚、血虚萎黄、气血不足、神经衰弱、心悸怔忡、健忘失眠等病症。
龙眼蒸熟 “点心”养血
民国时期的名医张锡纯认为，龙眼肉可以“滋生心血”“滋补脾血”，所以在遇到心脾血虚者的时候，他就会用到龙眼肉。
心血消耗的原因有几种，在现代人中很普遍的一种就是思虑过度。中医认为，一个人如果想问题想得太多了就会耗伤心血。比如，最近特别忙碌，每天都在思考问题，殚精竭虑的，那么心血耗伤就很严重。这点很好理解，我们整天思考，一定是消耗营养物质嘛，尤其是参与思考活动的相关器官，在中医里面，我们把它们划入心血的范围里面。而龙眼肉正可以补心血。
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