日本料理給人的印象就是貴，至於是不是真的好吃，那就是蘿蔔白菜各有所愛了。喜歡日料的人是那樣的熱衷，不喜歡的當然也可以不用問津。
無論如何，仍然有一批日料的忠實食客。
北京望京遠安路上新開了一家日式料理“八喜為”，看著那個裝璜，就有想看看的衝動。敲開門，老闆出來告訴我們明天開始試營業，因此決定開業以後一定過來看看。
今天中午剛好有空與家人一起來到“八喜為”。
老闆告訴我，八喜為做日式料理已經幾年的時間，而在北京這已經是第五家店。
為什麼要開在這條並不繁華喧鬧的街道開店呢？老闆告訴我，之所以在這條並不喧鬧的街道開店，第一當然是從成本考慮，喧鬧的前面街道要比這裡房租貴一倍以上；第二是飯店經營靠的是口碑和薄利多銷，所以價格比較實惠。
進到店裡，一副濃濃的日式文化風格
日本清酒當然是不會缺少的重要日式料理道具，當然你也可以品嚐正宗的日本清酒
看看這個飯店裡的通道，你彷彿是在日本的居酒屋，可見老闆的良苦用心
餐館當然最重要的是吃，菜單簡約而清晰
小酒菜以海鮮生拌為主，喜歡吃生拌海鮮的可以嘗試
當然還有各式日式小菜
炸雞塊，炸雞脆骨，以及各種小吃供你選擇
海鮮三文魚是日式料理中不可缺少的，而新鮮度是人們最關注的，老闆介紹說是智利三文魚
鰻魚飯是一些日式料理特別喜歡吃的
各種炸串兒應有盡有，只要你喜歡就好
牛肉飯、雞腿飯和烏冬麵是日式料理的必不可少的
八喜為飯館裡最具有特色的是八喜鍋，有五種，一般情況下在168元，可以供2到3個人食用。當然為了方便人們食用特別是午餐中上班一族的人食用，可以有午餐套餐鍋，供一個人食用。
我們為了多品嚐幾個菜品，就要了午餐套餐的八喜鍋
當然會選擇三文魚品嚐一下，還真的挺新鮮的
兩個人一個午餐八喜鍋、一個三文魚、幾個烤串和米飯，整體107元。怎麼樣，實惠吧。
八喜為，雖然談不上是多麼高檔的日式料理，但肯定是實惠的日式料理，對於上班族、朋友小聚、家人品嚐日式料理，絕對是值得一試的選擇。
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