夏季的炎熱還沒有過去，秋季就已經到來，立秋後的氣溫反反覆覆、變化無常，這個時候是心腦血管疾病和腸胃疾病的高發期。自古便有“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”的說法，那麼秋天適合食用哪些食物呢？今天我們就來和大家說說。
1、腰果：
腰果屬於堅果的一種，其營養價值豐富，適合立秋時節食用。雖然腰果脂肪含量很高，但大部分是對人體有益的不飽和脂肪酸，而且含有大量的維生素E和B族維生素，適量食用可以降低心血管疾病、高血壓發病的風險。同時，腰果中還含有豐富的鉀、鈣、鎂等營養物質，對骨骼、牙齒以及血壓的健康都有好處。所以平時不管是當作零食還是菜品的輔料，都是非常健康的。腰果再好，也不能吃太多，否則很容易適得其反，《中國居民膳食指南》建議每天吃堅果10g左右，也就是一小把的量。
2、核桃：
立秋後新鮮上市的還有核桃，因為核桃仁長得像大腦，所以人們一直拿它來當成補腦食品。其實核桃之所以對身體好，主要是由於其含有豐富的不飽和脂肪酸和多種維生素、礦物質等，從現代營養學分析來看，核桃中含有的這些營養物質確實對大腦有好處，但核桃畢竟也屬於堅果，不能多吃，食用量同腰果相似，都是10g左右為宜，也就是兩個核桃仁的量。
3、蘋果：
立秋後正是蘋果成熟的季節，蘋果也成為人們最物美價廉的健康好選擇。蘋果中含有豐富的果膠、酚酸、黃酮類物質，對我們的健康大有益處。尤其是在預防心血管疾病和保護肺部健康方面，起著一定的作用，所以經常喜歡吃蘋果的人一定會給身體帶來驚喜。
4、山楂：
山楂的味道酸甜可口，營養也很豐富，含有較豐富的維生素C、果膠、鉀、鈣、有機酸、黃酮類物質等營養成分，能促進胃液分泌並增加消化酶的功能，起到很好的促進消化、開胃健脾的功效。
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