需要的食材
平菇400克,澱粉2勺,小麥麵粉2勺,食鹽適量。
做法步驟
1、將蘑菇清洗乾淨,撕成小塊,加入少許的花椒麵,醃製10分鐘左右。
2、將蛋清打散,加入澱粉、麵粉、鹽和成糊。
3、在鍋中加入適量的油,燒至六七成熱,把蘑菇沾上糊,一個個一次放入炸成金黃色即可。
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2020-03-05 21:56:44 吃在東府
需要的食材
平菇400克,澱粉2勺,小麥麵粉2勺,食鹽適量。
做法步驟
1、將蘑菇清洗乾淨,撕成小塊,加入少許的花椒麵,醃製10分鐘左右。
2、將蛋清打散,加入澱粉、麵粉、鹽和成糊。
3、在鍋中加入適量的油,燒至六七成熱,把蘑菇沾上糊,一個個一次放入炸成金黃色即可。
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