小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱，世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。
平時我們也經常吃過路邊攤上的小吃。那麼，這兩位做小吃的就相當厲害啦。
這道小吃有兩種餡，一種是豬肉韭菜餡，一種是豬肉白菜餡。
這是一對80後夫妻辭職後，在路邊上賣的小吃，一盤只要10塊，一天收入可達到兩三千。之前由於夫妻兩人覺得在廠裡打工，工資太低，不自由，工作還很累，就在街邊擺起了小吃攤，這道小吃看上去非常有食慾，來吃的顧客也非常多，大人小孩都比較愛吃。最初兩人推著攤車在路邊上擺著，現在買的人多了，生意越來越紅火，就開起了小吃店，夫妻倆賣的這道小吃主要是用米粉做成的，一起來看看吧！
他們所做的就跟餃子餡差不多，但表面是用米粉做的，而不是麵粉做的，首先把米粉放在桶裡，然後加入水調成米糊。然後再把米糊舀在蒸鍋裡面，蒸成米皮後，再把餡放在上面，然後再用米皮把餡包起來，像包餃子一樣，包好後放在蒸鍋裡面蒸，直到裡面的餡都蒸熟為止。
米粉餃子蒸好後，再往上面撒入一些花生粒，看著不但有食慾，還非常好看，晶瑩剔透的，味道非常的好吃，而且人特別的好，每次人多了，夫妻忙不過來的時候，都是客戶自己動手調料，調料有醬油、甜醬等，把調料放在盤子裡調均勻。
然後再把小吃放在調料裡面蘸一蘸，吃起來味道特別好吃，一盤12塊錢，一天收入兩三千塊。
我們大部分人都知道，做生意的有賺錢的，有虧錢的，為什麼生意那麼好，都取決於他們會吃苦，會做人。
所以我們不能小看這樣的一群人，其實他們的收入有時候比我們大部分的人都高。那是因為他們付出了努力。
看了這個美食故事之後，大家有什麼樣的感想？
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