1.糖
糖过多不仅对牙齿有害。它也会伤害肝脏。身体使用一种称为果糖的糖来制造脂肪。精制糖,高果糖和玉米糖浆过多会导致肝脏脂肪堆积，从而导致肝脏疾病。一些研究表明，即使不超重，糖也可能像酒精一样损害肝脏。限制食物中添加糖类（例如糕点和糖果）是保护肝脏的另一个方法。
2.中草药和补品
即使标签上写着“天然”，它也可能对肝脏不利。例如，有些人服用草药来缓解某些功能性症状或帮助他们放松。但是研究表明，它可以阻止肝脏正常运转。那会导致肝炎和肝衰竭。在服用任何草药之前，请务必先咨询医生，以确保它们安全。
3.超重和肥胖
多余的脂肪会在肝细胞中积聚，并导致非酒精性脂肪肝疾病（NAFLD）。结果，肝脏可能肿胀。随着时间发展，它会变硬并疤痕组织形成（称之为肝硬化）。如果超重或肥胖，或患有糖尿病，则更有可能患上NAFLD。饮食和运动可以阻止这种疾病。
4.补充维生素A过多
身体需要维生素A，可以从新鲜水果和蔬菜等植物中获取维生素A，尤其是红色，橙色和黄色的维生素A。但是，如果服用含有高剂量维生素A的补品，则可能对肝脏造成损害。
5.软饮料
研究表明，喝大量软饮料（碳酸饮料、含糖饮料）的人更容易患有非酒精性脂肪性肝病（NAFLD）。减少和避免这些饮料是预防的好方法。
6.对乙酰氨基酚
对乙酰氨基酚，是感冒退烧药中的常见成分，背部酸痛，头痛或感冒，服用这种药物可以缓解疼痛。如果不小心服用了含乙酰氨基酚过多的药物-例如，治疗头痛和感冒的药物，并且都含有对乙酰氨基酚-它会损害肝脏。
7.脂肪
反式脂肪是一些包装食品和烘焙食品中的人造脂肪。高反式脂肪的饮食使人更容易发胖，那对肝脏不好。
8.饮酒
酒精对人体的危害众所周知，长期、大量的饮酒更可造成肝脏持久的损害，甚至可导致不可逆的酒精性肝硬化，进而出现各种由其导致的并发症。
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