上午9點和下午3點左右，是機體吸收藥物的"黃金時間"，所以此時服用中藥效果最佳。但是，不同藥性的中藥，應講究不同的服藥時機。具體服藥時間應根據胃腸的狀況、病情需要及藥物特性來確定。
清晨空腹
因胃及十二指腸內均無食物，所服藥物可避免與食物混合，能迅速入腸中充分發揮藥效。峻下逐水藥晨起空腹時服藥，不僅有利於藥物迅速入腸發揮作用，且可避免晚間頻頻起床影響睡眠。
飯前
胃中空虛。驅蟲藥、攻下藥及其它治療胃腸道疾病的藥物宜飯前服用。因飯前服用，有利於藥物的消化吸收，故多數藥都宜飯前30-60分鐘服藥。
飯後
可減輕其對胃腸的刺激，故對胃腸道有刺激性的藥宜飯後服。消食藥亦宜飯後及時服用，以利充分發揮藥效。
睡前
安神藥、緩下劑、澀精止遺藥。安神藥治失眠，宜在睡前的30分鐘至1小時服藥；緩下劑亦宜睡前服用，以便翌日清晨排便。
不拘時限
急性病則不拘時限服藥，如截瘧藥應在瘧疾發作前兩小時服藥。
另外需要注意：
發汗藥、瀉下藥：藥力較強，服藥應適可而止。一般以得汗、得下為度，不必盡劑，以免汗、下太過，損傷正氣。
嘔吐病人服藥宜小量頻服。小量，藥物對胃的刺激小，不致藥入即吐，頻服，才能保證一定的服藥量。
服藥宜忌
早在漢代，張仲景在說明桂枝湯的服法時，要求吃米粥來幫助桂枝湯發汗，現在臨床實踐也證實，服用解表藥後，喝一些溫熱的米粥，有助於發汗，起到輔助治療的作用。
在中醫古代文獻中，對一些飲食禁忌有過詳細的記載，如常山忌蔥；地黃、何首烏忌蔥、蒜、蘿蔔；薄荷忌鱉肉；茯苓忌醋；鱉甲忌莧菜；以及蜜反生蔥等，這些都供服藥者參考。
總的來說，在服藥期間，生冷、粘膩、腥臭等不易消化及有特殊刺激性食物，都應予以避免。不宜吃辣椒，特別是熱性病症，服清熱涼血或滋陰降火藥時更不宜吃辣椒，辣椒能使藥效降低，使治療無效或療效減弱。不宜喝濃茶，因為茶葉裡含有鞣酸，濃茶裡含的鞣酸更多，與中藥同服時會影響人體對中藥中有效成分的吸收，減低療效。不宜吃蘿蔔（服理氣化痰藥除外），因蘿蔔有消食、破氣等功效，特別是服用人參等滋補類中藥時，吃蘿蔔會降低補藥的效果使其失去補益的作用而達不到治療目的。
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