刺梨是薔薇科繅絲花的果實，又叫木梨子，是一種營養豐富的水果，其每100克鮮果中維生素C的含有量為2585毫克，堪稱水果中的“維C之王”。

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維生素C是大家吃水果的時候看重的一個營養成分，這大概與水果商宣傳也有很大的關係，那麼高維生素C的水果有哪些呢？我們來一起盤點一下。

1.獼猴桃/奇異果

維生素C含量確實高，至少也能達到80毫克/100克，這是非常不錯的成績。至於說進口的奇異果和國產的獼猴桃，其實沒有啥特別的區別。

2.針葉櫻桃

這是個奇特的存在，針葉櫻桃當年是為了提取天然維生素C種的，但是發現這東西並沒有那麼好用，最近淪落為水果了。在東南亞一代非常常見，維生素含量極高，1677毫克/100克。只是味道實在是抱歉，吃了就會後悔啊。

3.鮮棗

注意不是乾的大棗，幹棗就沒啥好了。但是鮮棗的維生素C含量是很高的，可以達到200毫克/100克以上，也是不錯的補充維生素C的選擇。

4.各種柑橘類水果

這是大家熟知的重要貢獻者。但是它們的維生素C含量只能說是中規中矩，大多是在40-50毫克/100克之間。但是很多柑橘類水果擁有超長的保質期，所以能夠成為一個可靠的供給源。

不妨說一下，其實蘋果的維生素c含量是很低的，大概只有不到10毫克/100克，但是蘋果的個頭通常比較大，吃蘋果也可以補充每日所需。

另外，要是你能接受生肉的口感，在保證沒有寄生蟲的情況下，完全可以從肉類中獲得足夠的維生素C，每100克生牛肝和生牡蠣中的維生素C含量可以達到30毫克以上。這些已經足夠滿足人類對維生素C的需求了。

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題主您好，富含維生素較多的水果其實還是很多，我給您推薦以下幾種：

1，含維生素C最多的水果:獼猴桃:美白、預防黑斑維生素C含量:420毫克獼猴桃含有豐富的維生素,果膠、果酸等可以給皮膚補充養分、預防黑斑,是皮膚更加的美白細膩；另外,獼猴桃還有降低膽固醇和幫助消化等功效。

2，草莓:美白嫩膚維生素C含量:80毫克草莓含有豐富的維生素C 經常食用能使皮膚光滑有彈性,此外草莓含有活性物質,具有較高的防癌抗癌的作用。

3，枇杷:排毒美白維生素C含量:36毫克枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿蔔素等,有美白、養顏的功效,枇杷還具有明視、潤肺止咳。

4，鮮棗:美白、抗衰老維生素C含量:380毫克多吃鮮棗,可是秋天的美白妙法啊,鮮棗的維生素含量也是極高的。在夏天曬黑了,秋天的時候多吃些新鮮的棗子,有助於修復曬傷,美白肌膚,經常吃棗,還能抗衰老。

5，桔子:美白保溼維生素C含量:30毫克桔子是秋天上市的時候吃最好了,桔子含有豐富的果酸與維C,可以美白肌膚,並令肌膚保持滋潤。

6，柿子:美白淡斑維生素C含量:30毫克柿子含有豐富的維生素C,有很好的美白、淡斑的效果。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。假如一個人一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。所以,吃些柿子對人體健康是很有益的。

其他含維生素C水果推薦除了上面含有較多維生素水果外,還有葡萄、無花果、蘋果各自只有5毫克,香蕉、桃子各合10毫克,梨子僅合4毫克。所以,要想補充足夠的維生素C,就要仔細加以選擇了。只要水果吃的豐富一點，補充維生素C的效果是很好的。

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在水果中含有較重維生素C的有以下五種水果:

常說最好的藥物是食物，那麼含有豐富的維生素C在我們的食物水果中佔重要的位置，對我們增強免疫力和抗體，非常的重要。

1、草莓:維生素C在草莓中比較豐富，它具有活性物質成份，常食用能有防癌抗癌的作用，也會使皮膚富有彈性更光澤；

2、天然柿子:維生素C在天然柿子中也比較豐富，常食用有淡斑美白的效果；

3、獼猴桃:獼猴桃含豐富的維生素C、果膠、果酸，常食用有降低膽固醇和助消化的功效，也能起到預防黑斑，給皮膚補充養分，使皮膚更加的美白細膩；

4、橙:橙的維生素C含量也豐常的豐富，它具有對皮膚深層護理的作用；

5、枇杷:枇杷中的蛋白質、果酸、維生素C、胡蘿蔔素營養價值豐常的高，它有明目、潤肺止咳的功效，常食用也有養顏美白的作用。

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含維C多的水果有這幾種:獼猴桃、檸檬、草莓、橙子、橘子，這些水果含維C都非常高。它們的營養非常豐富，對人體都有起到各種營養補充，能增強抵抗力。這幾種水果功效都不一般。它們的功效各有不同，補充水果營養需要隔一天補一種，樣樣營養都補上才好。

下面簡單講一講各種水果的營養以及它的功效。橘子:橘子肉、皮都是寶，果肉含有蛋白質，維C、B族、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素等微量元素，橘子能助消化，抗疲勞，解渴美容作用。

橘子

橙子:橙子跟橘子差不多相似，但它們的營養卻不一樣，除了維C、胡蘿蔔素相同，橙子的營養比橘子更多，橙子營養成分比橘子多了錳、銅、硒、鎂、鈉、鋅，它能治嘔、化痰、止渴、解酒。

橙子

草莓:草莓是小朋友最喜歡吃的一種水果，酸甜可口，含維C很高，維B1、維B2、胡蘿蔔素，鈣、磷、鐵成分，這種水果對小朋友來說是種非常好的水果，能促進生長髮育。保護視力、助消化、美容護膚，更是一種好看、好吃、好營養的水果。

草莓

檸檬: 檸檬維C很高，含維C高的水果都帶有酸味，特別是檸檬需要一點點果汁已足夠補充維C營養。營養成分有: 維C、鈣、磷、鐵，能提神，美白，美膚，起到減肥功效。

檸檬

重點來了，好貨沉底！這種好貨是獼猴桃，獼猴桃維C含量是所有水果之最。它的味也是酸甜可口，營養成分含有維A，鈣，鉀，鐵，氨基酸。可以膳食纖維，可以排毒養顏，能利尿通便，生津潤燥，亮膚美容，安神益智。

獼猴桃

含維C最高是獼猴桃，獼猴桃分三種不同品種，紅色那種更好吃，一下能吃幾個，很甜。

獼猴桃只是含維C更高點，它的營養還不如草莓，草莓吃多少都可以，而獼猴桃吃不得多。

維C營養對身體起到重要的作用，不是重度缺少維C的人，需要補充維C的完全可以在這些水果中攝取。

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幾乎所有市場上的水果都含有維生素C，只是含量高低不同罷了！！！

（1）獼猴桃，號稱“水果之王、果中之王、維C之王”，其維生素C含量相對較高，含有豐富的礦物質，包括鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素和多種維生素，對保持人體健康具有重要的作用。其味道酸甜可口，是老年人、兒童、體弱多病者的滋補果品。

但彌核桃幹因糖分含量較高，不建議過多食用！

（2）鮮棗

鮮棗富含人體所必需的有機酸、胡籮卜素、蛋白質和鐵鈣磷硒等微量元素，富含維生素C，且含有"環磷酸腺苷"等營養成分，對營養保健有一定作用。

但由於鮮棗食用過多會引起腹脹等問題，故小孩和老人不宜過多食用。

（3）橙子

橙子含有益人體的橙皮苷、檸檬酸、蘋果酸，琥珀酸、糖類、果膠和維生素C等，其中鹽蒸橙子對小兒咳嗽有良效。

（4）草莓

有“水果皇后”之稱，含有豐富的維生素C、維生素A、維生素E、維生素PP、維生素B1、維生素B2、胡蘿蔔素、鞣酸、天冬氨酸、銅、草莓胺、果膠、纖維素、葉酸、鐵、鈣、鞣花酸與花青素等營養物質。

草莓酸甜可口，老少皆宜！！！

以上僅為個人喜好的幾種維生素C含量較高的水果，其實所有水果均含有維生素C，食用時可以相互搭配！！！

注：

建議食用當季水果！！！

不建議食用果乾類，如獼猴桃乾等，糖分含量太高，尤其是處於發育期的兒童和老年人！！！

營養師袋鼠媽媽

富含維生素C的蔬果

目前多數國家包括我國，建議成人每日維生素C的需求量為100mg，人體對於維C最高耐受量是1000mg，每日攝取維C從100毫克至1000毫克都是安全的。

（來源：中國居民膳食營養素參考攝入量）

由於人體不能合成，亦不能儲存維C，多餘的都會隨著尿液排出。

所以，需要每日通過食物獲取，但是多了，也只能是浪費掉。

柑橘類水果是公認的富含維C的水果，但你可能不知道：

有幾種常見蔬菜的維C含量更高，吃一個菜椒一天的維生素C就夠了，如果你在減肥，或者控制血糖，不吃水果，也可以獲取足夠的維生素C，參考下圖↓

（常見蔬果的維C含量，來源：Wikipedia）

很多人補維生素C，只認水果，但其實紅黃綠菜椒的維C含量要高得多，還有羽衣甘藍、西藍花、香菜這些常常被忽略的蔬菜。

看到這裡，你可能知道，為什麼湖南四川的辣妹子，皮膚好了吧。

→水果很酸，維C含量就高嗎？

其實這裡面是有個誤解，酸酸的水果，維生素C含量不一定高？

確實有很多吃起來比較酸的水果，含維C比較多，比如沙棘（由於生活中不常見，所以沒有加到表格裡，但它是維C含量最高的水果）；

沙棘每百克含有695mg維C，秒殺幾乎所有蔬果。

不過更多的水果卻不符合這個規律，拿最酸的檸檬來說吧，每百克只有53mg維C，橙子一樣（每百克53mg）。

所以，這些酸酸的水果，甚至不如一個同等重量的西藍花（每百克89.2mg維C）呢！

因為水果是酸是甜，取決於“糖酸比例”，如果含糖量≥有機酸含量（蘋果酸、檸檬酸、酒石酸、異檸檬酸），那麼這個水果吃起來就是甜甜的；

相反，如果有機酸含量更多，酸味就會蓋過甜味，你吃起來也就更酸了。

所以，水果是酸是甜，和維C沒有關係哦。

→從蔬果中獲取維C的注意事項

很多人蔬果買回來，很久之後才想起去吃，其實放久了的蔬菜和水果中，維C含量會大大減少。

因為植物中有一種酶（抗壞血酸氧化酶），能將維C氧化滅活為另一種物質，二酮古洛糖酸，從而使維C失去原本的作用。

所以，蔬菜和水果要吃新鮮的，這可不是一句空話。

在水果方面，儘量帶皮食用（注意清洗乾淨），剝開後儘快食用。

另外，維C容易高溫分解，烹飪太久也會降低食物中的維C含量。

炒菜時，建議快炒，儘快食用，菜湯中會留下很多維C，用健康油脂烹飪的菜湯，喝了既能補維C，也能補充優質脂肪。

所以，對於蔬菜，能生吃的就生吃，不建議過度烹飪哦。

瘦龍健康

維生素C對人體有很大的益處，那麼哪幾種維生素C含量最高？月嫂，營養師劉美玉帶大家一起了解一下:

獼猴桃 獼猴桃含有豐富的維生素C,果膠、果酸等可以給皮膚補充養分、預防黑斑,是皮膚更加的美白細膩，獼猴桃還有降低膽固醇和幫助消化等功效。

草莓 草莓含有豐富的維生素C 經常食用能使皮膚光滑有彈性,含有活性物質,具有較高的防癌抗癌的作用。

橙子 橙子含有的維生素c會滋潤肌膚,深層滋養肌膚,令肌膚輕盈水靈、淨白光滑、通透紅潤、精神飽滿。

枇杷 枇杷富含蛋白質、果酸、維生素、胡蘿蔔素等,有美白、養顏的功效,枇杷還具有明視、潤肺止咳。

柿子 柿子含有豐富的維生素C,有很好的美白、淡斑的效果。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右。一天吃1個柿子,所攝取的維生素C基本上就能滿足一天需要量的一半。

鮮棗的營養非常，含有多種氨基酸、糖類、有機酸、胡蘿蔔素、各種維生素和鈣、磷、鐵等。特別是維生素 C的含量稱之為“百果之冠”，243 mgVC/100g鮮棗，是蘋果的60倍，梨的40倍，柑桔的近10倍，故有“天然維生素 C丸”之美稱。維生素 P的含量也居首位。另外，棗還含有環磷酸腺苷、三萜類化合物以及達瑪烷型皂甙。這些營養成分和活性成分使棗具有抗氧化、延緩衰老、有利於心血管、提高免疫力、抗癌、抗疲勞等多種功能,故民間有“一日吃三栆，終生不顯老”的諺語流傳。棗的吃法有多種，既可生吃又可熟吃，生吃鮮棗酥脆可口,生吃幹棗酸甜不膩。熟吃風味更佳,還可製成其他的製品，如棗脯、棗泥、棗糕、蜜棗、焳棗、棗汁以及以棗為原料生產的其它食品。

維生素C是我們人體不可缺少的元素之一，它對我們人體所起到的作用是非常重要的。如果缺乏維生素C就會使得人體出現渾身無力，營養不良，甚至還會有/<font>貧血現象。有的患者由於缺乏維生素C而造成牙齒脫落，紫癜等情況。

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維生素C屬於是一種水溶性的元素，進入到人體的維生素C一部分會經過新陳代謝的作用，而分解成抗壞血酸-2-硫酸，然後再從尿液中排出，還有一部分會直接就從尿液中排出。既然維生素C在人體內佔有著重要的作用，那維生素C的作用與功能有哪些?
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維生素C的作用及功能

1、促進骨膠原的生物合成，利於組織創傷口的更快癒合;促進膠原蛋白的合成，防止牙齦出血;促進牙齒和骨骼的生長，防止牙床出血，防止關節痛、腰腿痛。

2、促進/<font>氨基酸中酪氨酸和色氨酸的代謝，延長肌體壽命;增強肌體對外界環境的抗應激能力和免疫力。

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3、/<font>改善鐵、鈣和/<font>葉酸的利用;改善脂肪和類脂特別是膽固醇的代謝，預防心血管病。

4、堅持按時服用維生素C，可使皮膚黑色素沉著減少，從而減少黑斑和/<font>雀斑，使皮膚白皙。維生素C在人體內起著舉足輕重的作用，所以我們必須對維生素C進行補充，有的時候平時所吃的食物當中的維生素C不夠人體所吸收，所以就可以直接服用維生/<font>C片來補充維生素C的不足。所以平時應當多吃一些含維生素C的食物，比如說/<font>桔子，獼猴桃等水果，像西紅柿，鮮棗等

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關鍵字: 健康 維生素 促進

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