水清无虞
怎样烹饪扇贝？还是那个味道，还是那个做法，还是那个最爱的蒜蓉粉丝扇贝
尤其是到了夏天，这种吃法非常的受人喜欢，而且制作方法也简单，从加工到吃上也就半小时即可，下面我来介绍一下制作的方法
选择新鲜的扇贝
将扇贝的贝壳冲洗干净
将扇贝用刀撬开，把扇贝的内脏去掉，保留贝肉和裙边，用小刷子把里面冲刷干净
用蒜蓉，辣椒碎，姜末炒蒜蓉酱，蒜蓉炒干之后加入点水，然后吸入耗油、生抽、白糖、胡椒粉和鸡精一起熬制蒜蓉酱
粉丝用温水泡10分钟，泡软后放在扇贝肉周围
将熬好的蒜蓉酱放在贝肉上面，蒸锅上汽后蒸5分钟即可
就可以开动啦，一道美味的蒜蓉粉丝蒸扇贝
一口一个，吃起来非常滑爽，夏天的话再配上点啤酒，真的很美味
感谢阅读。如果你喜欢我的分享，欢迎点赞、收藏、评论，并转发给更多的小伙伴。
让我们一起交流做菜的经验，分享下厨的乐趣吧！
【小秀私厨】，一个分享简单、快乐美食的私厨。
分享到:
