馒头作为主食经常也会出现在家中的饭桌上，但这顿吃完了或者也就只能在吃一顿，然而时间久了也就会让馒头变得比较硬了，这样也自然没有办法吃了，可是大家也都是一直用一种办法吃硬了的馒头，那就是炸馒头。
但是炸馒头的时候，就直接下锅炸吗？相信很多人都要开始质疑小编的这句话了，不直接下锅炸，难道还要拜一拜不成？很多人都将扎馒头这件事看的相当简单，但也不得不说看着简单其实并不是那么简单的呢~炸馒头如果炸的好吃那就是吃完一盘还想吃一盘，但如果一旦不好吃了就成了吃一口都嫌多。
有很多人其实是不会炸馒头的，不要看着能从油锅里捞出来就是会炸馒头了，然而事实上却是有很多人总是会将馒头炸的很尴尬，一层一层的油，甚至有时候在咬馒头的时候，满满的油都能溅出来，然而如果能够做这样，其实就是说明是不会做的，有很多人往往在生活中都总是感觉自己会做饭，但连个炸馒头都要埋怨馒头不行。
很多人都总是感觉炸馒头，馒头本就是面，肯定是会吸收很多油的，然而有没有想过为什么有的人手中炸过的馒头就不会有很多的油，而且味道还很好吃的呢？
其实不是馒头的原因，而是掌勺的人没有领悟到其中的道理罢了~
有很多孩子其实是很喜欢吃炸馒头的，但吃过一块或者两块后就不想吃了，其实不是因为吃饱了，而是因为油太多，太腻了。
馒头直接下锅就炸？少了这一步，怪不得你炸的馒头全都是油！很多人都是放到锅里一些油之后，就直接将切好的馒头放到了锅中，然而就是这样的一步，也基本都是定型了，想必很多人都这样做的，然而这样的扎馒头，不变成一个接一个的小油包才怪呢~
一直都是这样炸馒头的你，不要着急，想要做出一个不沾油的馒头，其实是很简单的事情，只不过是很多人在炸馒头之前少了一个步骤罢了。
今天的你，有福了，今天就教给大家如何让下油锅的馒头不沾油，而且还能更好的熟透，达到一定的火候，被炸好的馒头还能到色香味俱全的地步，拿好你自己的小本本，要准备记笔记了哟~
在倒油之前就需要将准备工作做好，第一个准备工作就是找一个喷壶，将里面放一些盐水，是食用盐哟，之后也更是需要一个碗，碗中必须要有盐水，少量的盐就足矣。
在馒头放到锅中之前，在盐水中将馒头过一边，注意不要沾上太多的水，保证两面都是有水就可以了。
这些步骤都完成了之后，再按照大家的方式来进行炸馒头，这样才是会保证让馒头更好的有一个成色比较好的炸馒头外观，不仅外表看上去很干、焦黄，很是有食欲，而且当咬下去之后也更是没有之前的那种很多油的感觉，酥酥脆脆的口感才应该是炸馒头身上的。
你是不是也是少了这一步，怪不得你炸的馒头全都是油！有很多人炸的馒头很是尴尬，总是有些油在上面，不管放再多的东西，也都是会影响其中的口感。
当然，如果想要更好吃一些，还是给家中的老人或者是孩子吃的话，那么建议裹上一层鸡蛋液，会让馒头炸出来之后更香哟~
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