珵美书竹
对于减肥来说，吃什么再其次，动起来才是真的。别想着“吃”什么能瘦下来，正确的思路是，如果安排运动能够瘦下来，比如：一三五可以安排做瑜伽，二四六骑单车看美女帅哥，周六做桑巴嗨皮一下，周日累了可以椭圆机上追剧。
现在铺天盖地的都是在宣传吃这个吃那个，然后可以减肥等等，这些都是商业目的的宣传而已。要减肥，没有别的方式，就是运动+少吃，有钱的可以去脂手术。其他的没有任何方式。
陶心儿
你这个应该叫做“淀粉减肥法”，从我自身的减肥经验来看，如果能坚持下来，一个月能瘦个10斤左右，但是恢复正常饮食之后非常容易反弹，而且容易引起暴饮暴食的不良后果。大学的时候，我曾经用过这个方法，因为离不开淀粉，所以就想着试试只吃淀粉食物，不吃其他食物看看能不能减肥。
我当时的减肥食谱是：早晨喝大米粥，中午吃馒头，晚上还是喝大米粥。因为没有配菜会很难下咽，所以我会就着一点儿小咸菜吃，只一点点，为了提味。有的时候馒头会抹一点儿辣酱。一个星期，差不多就减了5斤。但是到了第二个星期的时候，就疯狂的想吃肉和其它炒菜，而且不能跟朋友一起下馆子，因为真的很馋。到第二个星期五的时候，我就坚持不住了，当时虽然已经减了7斤左右，但是真的坚持不下去了，算是半途而废吧，然后胡吃海塞了一顿火锅，补回了之前的肉和菜，第二天一称，体重就涨回去了两斤，心灵受到“重创”，然后我就再也坚持不了也不想坚持这种减肥方式了，瘦下去的那几斤也随着正常的饮食而慢慢的恢复到了以前，还多涨了几斤。我觉得第一个星期瘦的那几斤其实也是“饿”的，毕竟粥和馒头、小咸菜的热量没有多少，晚上会很饿，但是我都坚持没有吃饭，根据热量守恒定律的话，肯定会瘦，但是容易引起暴饮暴食，而且不吃蔬菜和肉的话，体内的营养不够，缺乏维生素，手掌会蜕皮。
除了这个，我还试过“吃肉减肥法”（也叫阿特金斯减肥法），顾名思义，就是只吃肉、鸡蛋和鱼，不吃任何含有淀粉的东西，当时还专门买了本书，教自己怎样把肉、鱼做的更好吃。
可能是体质问题吧，我尝试这个减肥法一个星期，减了大概3斤左右，产生的后果就是会有口臭，而且超级想吃蛋糕、冰激凌等淀粉食物。而且这种方法不能长期使用，因为长期食用过多的肉类，不吃淀粉，会增加肝脏、肾脏的负担。还会引起酮酸中毒症，导致想吐、身体虚脱等不良反应。
不过确实有人用这种方法减肥成功了，我是个失败的减肥者，不能确切的说哪种健康或者不健康，只能告诉你我的失败的经验。这两种极端的减肥方法，给我带来的最严重的后果是“暴食症”，就是会吃很多很多，我不会催吐，但是身体会很不舒服，而且会有极大的犯罪感，然后就会疯狂的运动，想把吃下去的东西都消化掉，就这样恶性循环，对身心都产生了很大的不良影响。
现在走出来了，不再纠结体重，每天坚持健康的饮食➕合理的运动，一日三餐蛋白质、蔬菜、主食、水果都有，但不过量，身体舒服，起色也好，体重也在慢慢下降，虽然下降的特别慢，一个星期也就1斤，但是不再暴饮暴食，真的很好。
希望这些能对你有所帮助，不要走极端，健康才是最好的。
会挥发的小灰灰
减肥的方法有很多种，常见的有减肥药减肥、中医针灸减肥、节食减肥、运动减肥。
作为教练来说，我见过很多不健康减肥的例子，有的人减肥减到低血糖进医院，有的人吃减肥药导致肠胃失调，大夏天天天穿纸尿裤，一天上十几次厕所。
有的人一个月瘦了20斤，两个月过后胖了30斤。有的人说自己扎完满身的针，然后天天回去只吃水煮菜和水果，一点荤腥不沾。饿到不行，把面包吃到嘴里嚼嚼味，又吐出来。
有人到健身房来，聊到伤心处，哭着说减肥太苦了，她不想减，可是身体不允许，因为疾病吃药的原因，导致的激素性肥胖。
这些常见的例子，让人听着很心酸，又很无奈。
减肥是很苦，但我们有没有想过减肥的目的是什么？是为了更好的生活，更好的享受人生呀。而最基本的健康都没有了，又有什么心情去享受生活呢？
每个人有每个人的减肥方式，但是站在健康的角度来说，您的这种相当于节食减肥了。
为了维持生命活动，每个人每天的身体消耗是必须的，同样饮食也有定量。突然之间吃的少了，但消耗还是那些量，所以会瘦，而且瘦的很快。
但身体的适应能力此刻会以为是饥荒了，所以为了维持基本活动，会降低你的基础代谢，一吃进去食物就会把热量储存起来。
人是各种饮食搭配吃习惯了的，一旦那天，身体接受不了，吃的过多，很迅速就会反弹回去。
最好的减肥方式是合理的饮食搭配加上运动，不用节食，只要调整饮食结构就可以。
减肥期间，可以把饭量调整到平时的70％，蔬菜水果多吃，主食量减少些，用玉米红薯土豆来代替，再加上蛋白质类，鸡蛋白，鸡胸肉，牛肉，鱼肉都是可以的。
一天三餐，把一天的饭量按3:4:3来吃，晚上也可以少吃或用水果蔬菜代替，但早中餐必须要吃。油炸的火锅之类可以适当少一些。
运动的话，从最基础的开始，快走到跑步，再换一些功能性的训练，比如高抬腿、开合跳、深蹲、静蹲都可以。
我其他文章里也有整个训练的分阶段和过程，如果有机会可以看看。希望对你有用。
健身实战派
早上喝燕麦，中午一根玉米或红薯，晚饭不吃，这样的方法减肥属于节食类的，能瘦下来但肯定不健康而且还会反弹的。
我们之所以胖是因为吃得不均衡能量过剩，身体的摄入量大于消耗量。很多人减肥都知道要管住嘴，但管住嘴不是不吃是要会吃。我最胖的时候130多斤，现在105斤，这个体重有8年的时间了没有反弹，我分享一下我自己的一日三餐是怎样做的吧，希望能给到大家帮助。
早上吃的尽量多样化丰富些，要有蛋白质、维生素、矿物质、纤维素和碳水化合物等都要有，不要求吃量多到要求高质量，我会把各种水果蔬菜干果搅拌成汁加入蛋白粉一杯营养餐就够了，另外碳水可以配上玉米馒头饼子等，也偶尔吃一顿粗粮（下面配图）。中午我一般以蔬菜为主，少油少盐清淡些。一口肉四口菜，主食用南瓜、红薯、玉米代替。晚上早点吃饭，中午剩下的主食可以少吃些，不熬夜不吃夜宵早点休息早点起床锻炼身体。
就这样饮食定时定量作息规律，良性循环形成一个好的生活习惯。体重自然下降，精气神都特别好。
希望我的回答能帮助到大家，如果在减肥中遇到任何问题一定不要放弃，可以私信我，我真诚给你帮助，减肥路上我们结伴前行，进行到底。
减肥达人翡翠
我用这个方法瘦了15斤，早上燕麦加一个水煮蛋，中午要不就是一根玉米，或者红薯加一份清水煮蔬菜，下午吃点水果三点后不吃任何东西，记住一定多喝水新陈代谢快，切记不要吃任何油的菜，菜油也不行，我现在还在减肥，之前61.9公斤，现在差不多四十天我的体重54 .45
笑笑123258760
这种方法，可以叫做“减肥”，的确能瘦，能够降低体重！
帮助提问者分析一下目前的饮食结构
如果每天的食物摄入为：燕麦、玉米/红薯，均为低热量，低脂肪，低蛋白的食物。
每100克燕麦的热量是338千卡，
1根玉米100克的热量是112千卡，
1个红薯100克的热量是90千卡，
这样算下来每天摄入的热量为540千卡左右！摄入的大部分是碳水化合物这个营养素。完全是错误的缺少营养的饮食摄入方法！
这样的“饮食减肥”方式健康吗？
不健康，类似节食的减肥方法大部分会对身体有损伤且容易反弹，让体重超过原来的数字。
人体每天必须的营养素，一定要及时摄入，尤其是碳水化合物、蛋白质和优质的脂肪，让这些营养及时的为身体供能，才能让身体更好的去消耗热量，甩掉堆积在身体的顽固、不好的脂肪。
所以，大部分通过此方法减肥的人群，通常减掉的是水分和肌肉含量，并不是真正的“减脂”。
什么样的减肥方式才是健康的呢？
这里只说减脂期间的饮食问题，健康的减脂一定是合理搭配饮食结构，让身体有足够的能量去消耗脂肪，需要每日摄入足够的食物及热量，少食多餐，吃对吃好，才能让身体在健康的状态下起到减脂效果并且养成良好的生活饮食习惯，才能长久保持好的身材。而不是吃的越少越好，这不是在减肥，而是在消耗身体的健康指标！
关于减脂期的饮食计划，请看之前的悟空回答，有详细的制定饮食计划方法，希望想通过节食等不健康方法减肥的朋友，减脂前一定要先学习科学的知识，同样避免受到市场上各种减肥产品的忽悠，不但不能减脂，反而伤害身体！哎……
感谢阅读 鹿十八Bella 的悟空回答，希望对你有帮助，如有健身相关问题，可以关注我们，私信或在文章下方留言评论，小编看到会及时回复，希望能够帮助大家快速提高健身效果！
卡鹿里运动
如果按照这样的饮食一个月至少瘦15斤以上，你这个单单吃淀粉类食物，没有蔬菜，水果，蛋白质的摄入，晚饭又不吃，属于节食性减肥。就算前期能减下去，到了后面体重也会减不下去的。还容易导致皮肤松弛和下垂，严重的还会导致易胖体质的形成。在原有基础上调整饮食结构，更利于减肥也利于身体健康。
根据你的减肥饮食来看，早上喝燕麦，缺乏了蛋白质及蔬菜和水果，中午吃一根玉米或者红薯，同样也是缺乏了蛋白质及蔬菜和水果。晚饭不吃，等于是节食性减肥。全天淀粉摄入比较多，也就是糖分较多。这样的减肥方式前面是可以起到减肥的效果，但是到了后面体重再也不会减下去，还会出现反弹现象。所以，这样的减肥方法是不健康的。
健康减肥一定要在均衡饮食和营养均衡的情况下，才能实现健康减肥的。减肥期间要有主食，蛋白质，蔬菜或者水果及健康脂肪的摄入量，只有这样才能达到健康减肥不反弹的目的。
怎样调整更健康的减肥？
早餐：燕麦粥一碗+水煮鸡蛋一个+苹果一个小的。
午餐：餐前一杯温水100毫升+玉米一根+清炒鸡胸肉100克+清炒菜心100克。
下午3~4点加餐，补充能量，避免挨饿。可增加一份低热量食物，如水果一份或者酸奶一只或者全麦面包一片等食物。
晚餐：红薯一块+清炒豆腐80克+圣女果8颗。
全天喝水2000毫升左右（7~8杯水），喝水能提升代谢和促进脂肪燃烧及代谢脂肪，同时还能促进排泄，预防便秘。
晚上23点以前入睡，每天保持7~8小时的充足睡眠，充足的睡眠利于提升代谢和增加脂肪燃烧。
全天运动保持在40分钟以上，以有氧运动和力量训练辅助交替进行，这样既能增肌又能减脂，避免减肥以后皮肤出现松弛现象。
有氧运动可以选择，如慢跑，快走，散步，跳绳，骑行，转呼啦圈等运动。
力量训练可以选择，如卷腹，俯卧撑，仰卧起坐，俯卧撑等运动。
运动以后记得补充蛋白质，补充蛋白质利于肌肉的生成和修复肌肉组织。
营养师李老师
首先肯定的是，你的减肥方法是不健康的。
首先，每天早上喝燕麦，炸看起来燕麦有助于减肥，也是营养价值比较高的谷物，可是，您的早餐过于简单，食物太单一。午餐一根玉米和红薯只有主食，没有其他的，晚饭还不吃。这样的减肥方法，你肯定会被饿瘦的，而且还会导致营养不良，对身体造成健康问题。
您的减肥餐存在的问题:
第一、食物单一，营养素摄入不足，比如蛋白质、维生素、矿物质等，早餐、午餐只有主食的摄入，没有其他蔬果、肉蛋类等。
第二、减肥过程中蛋白质的摄入不能少，明摆着你的减肥餐中严重缺乏。
第三、晚饭不吃减肥，是一种不可取的方法，越不吃晚餐，胃排空时间太长，越容易损伤胃粘膜，导致第二天能量过剩，造成肥胖。
所以，一个有效的，靠谱的，健康的减肥餐应该是:
首先，吃早餐，不仅要吃，还要食物多样，包括谷类、蔬果类、及动物性食物(肉、蛋、奶)，午餐，营养丰富，晚餐食物不宜过多。
其次，要控制好全天能量的摄入，蛋白质、脂肪、碳水化合物的摄入比例要适当。
再次，还要保证维生素和矿物质的摄入，很多减肥时都会出现的问题，特别是无机盐钙、铁等最易缺乏。
第四，在饮食中增加膳食纤维的摄入，(这一点你的减肥餐做到了)
除此之外，食物的选择很重要，比如食物能量的高低，饮食习惯等等。
所以说，你的减肥方法，减肥餐是不健康的，需要调整，最好找到专业的营养师来制定，减肥不可求速，也不是一朝一夕就可以的，是一个长期坚持的结果。所以，最后希望你能通过合理的饮食以及运动来达到减肥的效果。
李爱琴营养师
不知道你采用这种方法减肥已经多久了，身高、体重、年龄多少？有没有其他不适？看到这个问题我首先想到的是你的身体，如果持续时间不长，那我很为你庆幸！建议要赶紧舍弃这个方法哦~~~
作为一名减重营养师，错误的减肥方法和减肥案例我已经见得很多了，那这里也分享一些科学的理念给你，希望能帮助你更好的认识减肥，最终健康瘦下来!
低热量，低营养素密度
首先来看一下你三餐的这种吃法，“早上喝燕麦，中午吃玉米或紫薯，不吃晚餐”。这就是典型的“类节食”，几乎可以称之为节食，而且你吃的都是碳水哦，缺乏蛋白质、脂肪、维生素、矿物质的摄入，营养素摄入严重不足，整体食物热量也不够，这么吃下来，短期会有明显的体重变化，但你减的不是肥肉哦，流失的几乎都是肌肉和水分。
为什么这么说呢？因为脂肪的代谢是不容易的，脂肪的燃烧需要充足的营养素（酶和辅酶），这些都从食物中获取，节食或少吃都不是长久之计，节食减肥短期有效，后期是很容易反弹的，而且过程痛苦，难以坚持。而且随着基础代谢率的降低，你甚至会越减越肥。
节食带来的弊端
节食没有饱腹感和满足感，难以坚持，而且会给身体带来极大伤害，可能会造成月经推迟，长期节食还会导致停经、骨质疏松、产生厌食症、营养不良、皮肤松弛等一系列问题。而且基础代谢率降低之后，你后面再反复减肥，只会越减越肥，反弹率极高。
科学减肥要健康瘦、饱着瘦
1.食物热量摄入要小于支出
一方面可以通过少吃一点，这个少吃是科学的少吃，要保证营养素的均衡，可以在身体的热量需求上适当减少200-400大卡的热量摄入。比如通过控糖（避免高糖饮料，奶茶、果汁、精制糖）、少油（建议的每日的烹饪油摄入在20-30g）、限酒等高热量食物的摄入，避免吃进去过多的热量。这些“能量炸弹”是减不下来的主要原因。
2.增加热量消耗
另一方面，在身体热量代谢的基础上，通过额外的消耗热量，比如运动，去消耗一部分热量，让我们身体的热量支出大于消耗，这样身体就会更容易去动用体内囤积的脂肪去供能，这样脂肪就得到了代谢，你才会瘦。
3.全面均衡的营养素
营养素包括：碳水、脂肪、蛋白质、维生素、矿物质、膳食纤维、水等。体现在每一餐里的话，要争取有主食、蛋白质（肉、蛋、奶、豆制品等）、蔬菜、水果等，另外就是充足的饮水量了，健康人群建议每天要有1500-1700ml饮水量，减重期间可以适当增加到1800-2000ml，充足的饮水量和睡眠是有利于机体代谢的。具体也可以查看我之前关于减重的小文章，增加对营养素摄入的认识。
BMI和腰臀比
要减肥，首先要知道自己的身高、体重，用体重除以身高的平方，可以算出来你目前的BMI，也就是身体质量指数，是目前判断超重的可靠指标。另外也要结合腰臀比看一下你腹部脂肪的堆积情况，从而判断一下需要减下来多少斤，如果是健康的体重范围那就更多要减脂增肌、塑形，如果是超重范围，那么当下主要就是通过饮食和轻量化运动来进行科学减重。
三分动，七分吃
饮食调整始终是第一位的，减肥也不只是三两句话这么简单，如果确实有强烈的减肥意愿，而且经济力还可以，建议咨询专业的营养师或减肥机构，这样才会有事半功倍的效果。自我摸索花费的时间是比较长的，容易走入误区，而且过程中存在很多个性化的问题和需求，这些都需要一个好的指导，才能帮你更快的达到目的哦！
希望对你有用~
营养师刘艳
这个方法是不健康的。一是摄入的饮食热量严重不足，二是食物单一，营养满足不了身体的需求。这样会瘦的很快，但是也会反弹很快。
每天早上吃燕麦，中午一根红薯或玉米，晚饭不吃。一天的饮食的热量不足500千卡。远远低于基础代谢热量。普通成年女性一日基础代谢热量为1200到1300千卡，男性为1400到1500千卡。属于节食减肥。
节食减肥会造成蛋白质、肌肉的流失。而肌肉的多少正是减肥的关键所在。肌肉流失时，我们体内的脂肪含量随即上升。身体对于热量的消耗减少，人的基础代谢率就会降低。减肥的速度就会放慢，而当我们恢复的进食的时候，由于身体内蛋白质，肌肉的流失，无法消耗多余的热量。又会重新转化为脂肪，囤积在我们体内。
从饮食结构看，你的食物中蛋白质摄入不足。蛋白质可以防止肌肉流失，促进肌肉生成。在减肥过程中，是最重要的营养成分之一。一方面蛋白质摄入不足，另一方面节食又流失了大量的蛋白质。会更快加入肌肉的分解，让后续的减肥难上加难。
单一的饮食结构，长期坚持，会让身体营养不良，还容易造成女性的内分泌紊乱。不但无法减肥还会伤害身体，得不偿失。
长期的不吃晚饭，有损肠胃的健康，而且会影响工作学习效率，并且对睡眠产生不良的影响。可以说减肥中比较极端的几种方法你都包含了。这样不仅不能保证减肥效果，还会损害健康。建议作出调整。
调整自己的饮食热量，不能低于基础代谢，与自己的日常热量消耗保持不低于五百千卡热量缺口。
优化饮食结构，增加蛋白质（鸡胸肉、纯牛奶、瘦牛肉、鸡蛋白）摄入。增加蔬菜的摄入（蔬菜热量很低，而且富含多种维生素，不少蔬菜有消除脂肪排水肿的效果）有利于肠道健康。同时多喝水，保持充足睡眠。
为了改变因为不合理减肥方式造成的肌肉流失，还应在减肥过程中增加运动，尤其是力量训练，不仅可以增加热量消耗，还能增加肌肉的含量，能更好的控制体重，降低体脂。
总结：减肥一定要选择正确的减肥方式，控制饮食，合理运动才是持久之际。
