lierenhuichang
简单省时的晚餐菜品有很多呀，比如炒个腐竹炒青椒、肉末粉丝，炸鸡米花，这些菜品做法都很简单，而且很省时，又好吃
下面我分享一下它们的做法，希望对您有所帮助！
【腐竹炒青椒】
腐竹放入水中泡发，泡发好后切段，青椒切条，香肠切片
锅中倒油，放入花椒粒，将油烧热烧出香味，然后将花椒粒捞出，放入青椒和香肠，翻炒片刻，将青椒炒至断生后放入腐竹，放入食盐和鸡精，翻炒几下，将其翻炒均匀后即可出锅摆盘
【肉末粉丝】
粉丝先放入水中，将其泡软后备用。猪肉切成肉末，葱姜蒜切碎备用
起锅烧油，将油烧热后放入葱姜蒜炝锅煸炒出香味，炒出香味后放入肉末，倒入一些料酒和酱油，将肉末翻炒至变色后，放入一些豆瓣酱，将豆瓣酱炒出红油后，倒入一些清水，放入粉丝，大火烧开后，转中火煮十多分钟，然后撒上一些食盐和少许白砂糖调味，最后开大火收汁，收好后即可关火摆盘
【炸鸡米花】
碗中打入两颗鸡蛋，将其打散备用。取一盘子，放入一些面包糠备用。鸡胸肉洗净后切成小块，切好后放入盆中，倒入料酒，放入食盐和胡椒粉，再打入一颗鸡蛋清，用手抓匀后腌制十多分钟
腌好后先蘸上一层淀粉，然后再蘸上鸡蛋液，再蘸上一层面包糠
锅中倒入宽油，将油烧至六成热时，将鸡肉放入锅中炸，将鸡肉炸至定型后捞出，待油温升高后，再次放入鸡肉复炸，将鸡肉炸熟，炸至外皮颜色金黄酥脆后即可捞出，用吸油纸将多余的油脂吸干，然后摆盘，吃的时候蘸上番茄酱或者自己喜欢的酱料即可
好吃又简单的炸鸡米花就做好了，大家可以尝试制作一下
大家如果在制作的过程中遇到什么问题或者不同的做法，欢迎大家在评论区留言讨论！
我系万能辉
三十分钟准备一顿晚餐，如果按照自家人，我认为三个菜已经很丰盛了，看我的。软炸里脊、炒青椒土豆片、凉拌豆腐怎么样？
☞第一步，要三分钟。把大米洗净，放到电饭锅内，加好水，按下煮饭键。
☞第二步，五分钟。里脊肉切成一厘米厚两寸长的肉条，放到碗中，加入适量料酒、生抽、白胡椒粉和盐腌制；同时另取一碗，加入淀粉，打入一个鸡蛋搅拌均匀后备用。
☞第三步，七分钟，青椒、土豆、葱姜蒜、香菜洗净。青椒切片，土豆切片放到清水中浸泡，葱姜蒜切片备用，香菜切小段，再打一个鸡蛋到另一个碗中搅拌均匀。
☞第四步，三分钟，锅内放开水，放入土豆片焯一下，捞出控水，再放入豆腐焯一下水，捞出后码放在盘中。
☞第五步，六分钟，此时里脊肉已经腌制好了，炒锅生火，加适量植物油，大火烧至七成热改中火，将里脊肉条裹上鸡蛋和淀粉的混合液下到锅中炸制，里脊肉定型并变成金黄色后捞出，油温继续升高至八成热，再将里脊肉下锅炸制三十秒，捞出撒上白胡椒粉和椒盐。可以上桌了。
☞第六步，三分钟，锅内留底油，油温五成热，下入葱姜蒜煸炒一下，出香味即可，放入土豆片和青椒片，加适量醋、生抽、盐，大火煸炒几下，淋一点水淀粉勾芡出锅装盘。
☞第七步，三分钟，炒锅开火，放少许油，加入花椒、红干椒、葱姜煎出香味后，加入一勺郫县豆掰炒出红油，然后加两勺生抽、一勺料酒，烧开后熬制一分钟，加少许水淀粉烧开，让汤汁变得粘稠一些，然后浇到豆腐上，撒上香菜和葱花。
题主出了一道速度题，害得我连打字都加速了，好忙活人啊，如果满意必须点赞啊！不满意留言交流一下。三个菜，一荤两素，两个热菜，一个凉菜，营养也蛮丰富了。
糖饼加糖
看我的 ： 两个炤台同时开火 鲫鱼豆腐汤 30分钟( 冬瓜7分钟 鸡蛋5分钟 茭白10分钟 )22分钟搞定3个菜，还有8分钟摆造型拍照 完美收工 
你们的斌哥哥
半小时内就能搞定的晚餐吗？首先我们要了解晚餐的用餐人数，3-5人的话炒3个菜就可以了，如果是8个人以内，也可以做的出来的，超过10个人以上就有点辛苦了，但是不包括买菜的时间。下面我来说说半个小时内就能搞掂的晚餐。
首先看看我列的菜单：剁椒鱼头，皮蛋拌豆腐、白灼虾、炒菜心 香菇炒鸡 车螺芥菜汤
我们买菜的时候，买鱼头，叫摊主把鱼头砍好，买鸡肉的叫摊主把鸡肉砍好，接下来我们就开始做菜了。
1.洗好米放到电饭锅煮饭，剁好蒜米.姜末，放盐，剁椒、鸡精、食用油、米酒把鱼头腌渍，把芥菜、菜心、明虾清洗干净，把香菇切好，皮蛋剥好，切块，鸡肉放米酒、耗油、糖、盐、水淀粉腌渍。（8分钟）
2.把鱼头放入微波炉波15分钟，我们继续做菜。
3.锅上火下油，先把鸡肉略炒，放入香菇翻炒，调味，加入适量清水焖6分钟装碟。（7分钟）
4.锅上火下油，炒菜心，翻炒3分钟，调味，装碟（4分钟）
5.锅烧水，然后我们调制皮蛋豆腐的汁，倒到皮带豆腐上面，水烧开后放入车螺，滚开后放入芥菜，调味，把汤水装入汤古。（6分钟）
6.锅烧水，加入姜 酒水开后，放入明虾煮。（5分钟）
我们一共做了6个菜，半个小时内刚好搞掂。
壮乡力哥
半个小时的晚餐，得先看看有木有把买菜的时间算进来。如果买菜在外，那么很多夏季消暑的美食都可以半小时内搞定，并且你会觉得吃得还挺对得起自己 。这里推荐一个我前段时间加班回家做的晚餐。烧椒蒸（青南瓜、茄子或者其他能上锅蒸的蔬菜） 食材很简单，回家路上找个菜摊就能买到。根据自己的食量或者吃饭的人数来看。
这里分享做烧椒茄子
主料:茄子2根\r辅料：青二荆条6根，蒜子1个
调味料：酱油 醋 盐 生菜油 （比例可以根据自己口味调整 但生菜油很重要 一定要纯小榨菜籽油哦）\r做法;1、茄子洗净切成短节,水开了放中蒸约15分钟。蒜子剁成泥。\r2、二荆条青椒用烧烤签或者筷子串起来火上烤成虎皮状，剁细备用\r3、把剁细的烧椒与调味料混合好后淋在提前做好的蒸好的茄子上即可
其实这道菜做起来还真用不了半小时 或者还有时间可以再多做个凉拌黄瓜 😄😄😄😄噢噢别忘了 先用电饭煲煮饭(・ω
美食keeper
首先30分钟做一道晚餐了，然后需要看你做什么之类的，如果说你要做比较丰盛的晚餐的话，应该是不太可以的，然后你可以炒几个简单的小菜。比如说青椒炒土豆丝啊，然后你只要买好土豆。然后买好青辣椒，然后切成，土豆切成丝，然后辣椒切成然圆圈甜然后就可以炒了，然后学习你的口味，然后再炒一个比较简单的，然后在就是炒花菜呀，把花菜掰开，然后就放锅里面翻炒，然后你可以再炒一个嗯芹菜炒肉丝，然后你只有买好一小把芹菜，即使如果说你们家里面只有三四个人的话，买10块钱的肉就可以了，然后就再翻炒一下，然后短短的30分钟其实也是可以的，但是前提是你要手脚比较快，然后你要是那种经常做饭的人，如果你没有做过饭的话，半个小时肯定是不可以的。如果你要是比如说没有做过饭，可能一两个小时炒了几道菜都不好炒，因为还要洗菜切菜，然后包括一系列问题。
她是妖魔
半小时内搞定晚餐，那得看晚餐吃啥了，几个人吃了，是想简单一点，还是想隆重一点了。
如果想简单点，吃点稀饭，小菜，只要提前电饭煲煲点粥，再弄个小菜，腌黄瓜，炒个蔬菜，半个小时足够了。
如果想隆重点，蜜汁红烧肉，排骨冬瓜汤，再弄个蔬菜，三口之家够吃，但是半小时肯定不够的啦。
提前想好想吃什么，然后买菜做饭，留好时间，做好准备，也可以得心应手的做出美味。
美食每时记
这个问题太不明确了，首先要知道几个人吃?想吃什么?这两个事最关键的。
就拿我来说吧。现在是和亲戚合租的房子。有时候做饭做事拿捏不好量，平常想偷个懒就自己炒个粉或者蛋炒饭，我自己非常 好打发，这个操作基本几分钟就能搞定。
但是如果家里人口多的话需要炒菜就比较麻烦，特别是遇到比较耗时间的菜品就更慢了。比如说红烧肉，鱼头豆腐，等菜品就非常耗时，光这两个菜加上洗菜配菜的时间都不止一个小时了，所以呢如果平常比较赶时间就做一些比较快的菜品，如果有两口锅就更省时间了，同时操作。
分享一些短时间就能做好的菜品，清蒸鲈鱼是我最推荐的，基本上洗干净调料放好蒸个15分钟就可以搞定。蒸的同时可以做几个小菜，基本上蔬菜都是2分钟左右就可以做好的，很快，所以主要还是要看你想吃什么。
垚垚记事
来了
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石门老何
晚餐建议还以清淡为主，可以熬点粥类，粥类不易熬制时间太长，因为那样淀粉会析出过剩，吸收后转变成糖分，不利于健康，之后配以馒头或饼类为辅，在来个绿色小炒之类；苦瓜虾仁，芹菜炒粉，黄瓜鸡蛋等都是不错的选择！
