父母之愛子，則為之計深遠。每個媽媽都想把最好的給自己的寶貝，在孩子生長髮育的黃金期，我是非常看重寶寶的飲食的，研究適合孩子的食譜是我的享受，在做美食的過程中我自己的身心也能得到放鬆，學習如何為寶寶做一頓合理的飯菜，如何通過食物來補充孩子生長髮育所需要的營養物質，讓孩子吃得開心，吃得健康。
【家常爆花甲】
花甲又叫蛤蜊，不僅味道鮮美，而且營養也比較全面。是一種低熱量、高蛋白、富含多種微量元素的海產品。中醫認為其有滋陰潤燥，利尿消腫、軟堅化痰之功效，一般人群都可食用，脾胃虛寒者不要多吃。兒子非常喜歡吃，每次吃的時候，他說感覺好吃到要起飛，席捲味蕾，一口一口很過癮。
材料：
花甲、紅辣椒、香蔥、生薑、鹽、雞精、老乾媽
做法：
1.將花甲用水反覆沖洗幾次，將紅辣椒、生薑切成丁，香蔥洗淨切成蔥花備用。
2.燒一鍋水，水開後，將花甲倒入鍋中，將花甲燙至開口，只取張開的花甲。
3.將燙開的花甲擺入盤中。
4.在盤中的花甲上鋪上老乾媽，並放適量紅油，然後將姜丁、紅辣椒丁撒在花甲上，最後撒上少許鹽和雞精。
5.上籠蒸，大火蒸10分鐘。
6.蒸好後在花甲上撒上蔥花即可。
溫馨提示：
1，花甲最後提前一天買來，放在水盆裡，滴幾滴香油，去除一下腸道里的東西
2，活著的花甲預熱後會張開殼，當煮花甲時不開口的就是早已經死掉的了，不新鮮，不能再吃
俗話說：“民以食為天。”都說一方水土一方人，華夏大地如此遼闊，自然是有著多種多樣的水土，美食，不再是人們舌尖上的的一時快感，而成為了人們對生活的嚮往，與自然的對話，以及穿梭時空後與創造佳餚的先輩們的溝通橋樑。讓我們一起探索美食，不斷髮現、不斷創造、不斷學習，讓孩子健康、快樂的成長吧！
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