枇杷是一种热带水果，盛产于我国南方。其果实非常美观，果肉柔软多汁，酸甜可口，味道很好，还有止咳、健胃功效，受到许多消费者的喜爱。枇杷适合于我国南方的一些山丘地区集中成片的栽培，可以作为绿化植物，也可以作为经济植物，有很高的经济和使用价值。栽培枇杷非常简单，对环境没有过高的要求，只要年均的温度在15 ℃以上，冬天不低于-6 ℃就能够生产，而且栽种后两三年就能开花结果，并且四五年以后会有茂盛的果实结出来。贵州省开阳县的枇杷于5月中旬至6月上旬成熟上市，笔者将结合开阳县的枇杷栽培，分析枇杷高产的栽培技术。具体如下：
1、品种的选择
枇杷的栽种，第一步品种选择是至关重要的。选择优良的品种可以为优质枇杷打下良好的基础。可以根据市场的需求和当地的种植环境选择果大、味道甜的红纱类枇杷品种。在开阳县，相对较好的品种为大五星，人们都愿意选择这类优良种子进行种植。
2、优质的栽培技术
2.1 注重园林规划
首先要开垦和选择枇杷种植的园地，枇杷比较适合在山上种植，在坡度25°以下、上层深厚、排水良好、含腐殖质多的红、黄壤生长结果最好。最好选择东南相近的水源和交通便利的场地建筑园林。山区要以建等高梯地和排灌设施，防止水土流失，而且要施好足够分量的肥料进行栽培。其次是栽种的季节，最好是在秋季去栽种，然后挖开穴和沟的时候，一定要分开对方表面上的土，并且把穴底填满杂草和肥料。一般的土杂肥料在10 kg左右，磷肥1～1.5 kg，粪肥10～15 kg，这样加肥以后还要再撒上约0.3 kg的生石灰放在土里面搅和，并且要高于土面20～30 cm，最好在春季萌芽前定植，并且要将叶子减去原来的2/3，以减少水分的蒸发，有助于种子的生长。栽种后，要经常性的给树苗浇水，并且浇水浇到树根下面，并且用杂草覆盖着。在开阳县这里一般可以每667 m2种植42株左右的树苗。
2.2 加强土地的施肥
树根的生长发育与土壤的水肥、温度有着紧密的关系，甚至起到存活的作用。所以对于土壤的施肥尤为重要，即要求土壤变得成熟促使树苗茁壮成长，并且创造社会枇杷生长的各种环境条件，保证获得优质的果实，具体的步骤如下。
第一，松土除草。根据情况每一年生长期需要松土拔草三四次，深度一般为5～10 cm，而且在下雨过后要疏松，并且要达到10～15 cm，直到树冠滴水线20～30 cm，在中耕后进行。
第二，改土。在秋季开始种植，可以分期进行种植，保证两三年内对整个园林进行一次深翻改土，要让树苗能够被肥料所吸收，而且增加一定的营养给树苗。一般的采用井字来开沟或者是环状扩大穴位，深度为80 cm，宽度达到60～100 cm，渐渐增大，以便达到整个园林的改土。而且沟里要填满杂草，堆满化肥和绿肥，并且要分类施肥，覆土30～40 cm，而且要高出地面至少30 cm，防止树苗腐烂然后下沉有积水并且造成树根烂掉。
第三，在树苗幼期，可以在空地里种植黄豆、花生和蔬菜等农作物，这样可以增加一定的经济收入，也可以种植豆子，施绿化肥，增加果园的有机肥源，提高果园的有机含量。
第四，果园内部要做好下雨之后的排水系统，防止过多的积水导致树根腐烂或茎叶有病毒，秋天的气候很干燥，树苗需要及时灌溉浇水，避免干旱的来临让枇杷无法正常生长。
2.3 科学合理的施肥
关于枇杷的施肥是有科学依据的，要根据枇杷的特性、目标、产量以及肥料种类和土壤的肥力进行施肥。对于幼苗来讲，要扩大树冠，促进根的生长，提早投产。并且一定要施肥勤快，不要太厚重，还要经常保持树苗的养分所在，这样才可以促使小树苗快速生长。主要是以施粪类的化肥和一些尿素成分，每年大概要施粪5～7次，9～10个月施一次基础肥料，饼肥要达到1.5～2 kg，磷肥需要达到1～1.5 kg。对于已经开始结果、有果实的果树，也依然要执行施肥，成年的果树基本上每年要施三四次的肥料（花前肥、壮果肥、采果肥），一般宜在9—10月施花前肥，施肥量占全年总量的20%，如树势旺或花芽量少得果树，花前肥不宜追施，否则会促使枝梢旺长而造成大量落花落果。壮果肥宜在2—3月谢花后施用，施肥量占全年总量的10%.采果肥宜在5—6月收获前重施采果肥，为来年丰收打下基础，施肥量占全年总量的50%，速效性与迟效性肥料相结合。
3、枇杷树的管理
3.1 整形
许多枇杷树是主干形状或者杯状形，要在枇杷自然生长的基础上，略加修剪调整而成的是主干形，主干形的枇杷一般树干高50～60 cm时定干，主干延长枝上每隔40～60 cm，长出的轮生枝作主枝，每一层要三四个，一般的培养三四层，然后培养三四年后就成为树冠。还有一种是杯状形的，它一般的用于坡地风较大的地区，等树苗定植以后
，离开地面40～60c m处留五六个侧枝进行培养主枝，伸向四周发展，与主干形成40°～50°的夹角，第二年在主枝适当的位置留三四个亚主枝，并且将主枝截断，然后栽培成杯状形。
3.2 修剪
枇杷树要勤修剪，主要通过剪除枯枝、密枝、病虫枝、弱枝和徒长枝的方法，达到通风透光，让养分集中，以免结果部位出现外移。
3.3 病虫害防治
枇杷的病虫非常多，最主要的病害有叶斑病、炭疽病、枝干腐烂病、叶尖焦枯病、裂果病等。关于病虫害的防治，首先要把整个冬季的园林清理好，清除不必要的落叶和杂物，减少病虫害的根源。其次，加强果树的施肥管理，还有水栽培的管理，并且要及时排掉污水，保证果树的正常生长。
最后是喷杀菌的液体防治，一般的要喷施70%甲托800倍液或者65%代森锰锌500倍液或杀菌王1 000倍液。还有一种方法可以在枇杷树的病部涂抹6%波尔多液等。枇杷树的主要虫害有枇杷黄毛虫、梨小食心虫、豹纹木蠢蛾、天牛、枇杷舟蛾等，其主要的防治措施为：一是加入90%敌百虫1 000倍液，80%敌敌畏1 000～1 500倍液或者是4.5%的高氯菊酯1 000～1 500倍液；二是使用套袋，三是用灯光来诱杀；三是是插入毒扦或是在封闭洞口注入药液等。
4、小结
枇杷的使用价值和药用价值相当高，市场上的发展前景也十分可观，所以农户在种植枇杷的时候要加强对优质枇杷的栽种，选择好的园林、优良的品种以及好的防护方式来培养枇杷树，尽量做到每个环节都不出问题，这样才可以实现优质高产的枇杷。
以上就是本文的全部内容，希望大家都能够从中找到适合自己的种植方式，如果对你有用的话，记得给笔者点赞转发评论谢谢。
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