現在的人吃飯總愛去上點檔次的餐廳,說吃的東西不重要,美食的環境才是重點,西餐廳的環境的確比較溫馨,非常的適合約會說悄悄話,但是對於已婚的人來說,一年都去不了幾回,要想吃黑椒牛肉意大利麵,在家就能做10分鐘搞定,比在外頭吃的香,生活到處都要花錢還是省點吧!
食材配料:彩椒、牛肉、意麵、黑椒醬、植物油、黃油、蒜、洋蔥(圓蔥)、生抽、番茄醬、黑胡椒粉。
製作過程:
水開下意麵煮10分鐘,煮軟就成。
撈出後過涼水(如果有冰水效果更好,主要目的使麵條吃起來更加的勁道)。
準備幾塊生牛肉(放點黑胡椒粉、植物油攪拌後,醃製15分鐘即可)。
意大利麵用到的配菜:彩椒(切長條狀)、小西紅柿(對半切)、蒜片(切片)、圓蔥(切絲),大家就隨意改變花樣哈,畢竟家裡吃,沒那麼多講究,只要媳婦沒意見就成。
鍋中放點黃油(平時如果不做糕點,一般都用不上,放點豬油也是可以的)。
放入牛肉煎8成熟,中國人還是喜歡吃熟透的人,大家有意見嗎?反正小編見到帶血的東西是吃不下去的!
下入準備好的配菜翻炒開來,會顛勺的就來幾下吧!
再來點黑椒醬、生抽、番茄醬,西式的調味方法。
最後下入意大利麵,顛炒出鍋即可。
黑椒牛肉意大利麵,已婚的人到處都要花錢呀,在家做著吃經濟又實惠,感情好比在外頭吃的香,大家說是吧?
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