食材準備：雞爪一袋，姜1塊，蔥2根，一小碗黃酒，生抽，花生油。
詳細步驟：
第一步：把雞爪洗乾淨
第二步：把薑切片，再準備蔥切片。
第三步：雞爪倒入大盤，倒入姜蔥，一小碗黃酒，多點生抽，攪拌均勻後蓋上蓋子醃製一個小時。
第四步：準備一個鍋最好是砂鍋，灑上少許油，然後倒入我們醃製好的雞爪
第五步：雞爪連汁一起倒進去後，把它鋪平，鋪平後蓋上蓋子，大火燒開後轉成中小火燜它8分鐘。
第六步：8分鐘後把火調小，然後把它攪拌一下，5分鐘後關火可以直接出鍋開吃。
分享到:
閱讀更多 我意逍遙無奈 的文章
