關於雞爪的吃法，相信你隨便找一個超市逛上一圈，你就能說出好幾種，什麼鹽焗、泡椒、麻辣等等。而超市裡除了這些做好的雞爪，還有新鮮的。但是，有些人可能搞不懂，為什麼超市裡的“新鮮”雞爪好像永遠賣不完，一波賣完又拿出來一波，可是也沒看見市面上有賣這麼多雞肉啊。這些雞爪到底是哪裡來的呢？一位運輸工人偷偷告訴我這些。
他說，超市裡的雞爪通常有兩個來源。第一個從大型的雞肉加工廠採購過來的，這些加工廠通常只需要雞肉，不需要雞爪，尤其是那些做漢堡之類的食物的。那麼如果是這種途徑購買到的雞爪，一般還算新鮮，因為不會凍太久，可能當天剩下來的就運過來了。
但是，如果是第二種的新鮮度就說不定了，那就是進口的。別以為進口的東西就是好的，其實反而相反，尤其是這些肉類的食材，因為如果它保鮮的工作沒有做好，可能就會導致食材變質。而且，冰凍並不能讓雞爪停止變質，而是隻能緩解。再加上途中一系列需要搬運等的時候，不方便冰凍，那麼，有些雞爪根本就不能吃了。
另外，這種雞爪一般都是進口的越南的，但實際上它們是從歐美等國家運過來的，歐美等國家的人基本都不吃雞爪。那麼想想，這其中要經過多少個環節，又要耗費多少時間，就算沒有變質，運過來的時候也早就不新鮮了，那麼，這樣的雞爪還是少買為好。
運輸工人還說，有些雞爪的危害還不止這一點，因為市面上甚至有一些雞爪是已經腐爛變質了的，經過甲醛和雙氧水等等東西一泡，它又會變得看起來白胖乾淨，實際上這種雞爪是非常不建議吃的，因為他們使用的甲醛等物品，對人的身體危害非常大。所以，最好還是少吃一點這些雞爪。
聽運輸工人說完，小編覺得這些東西確實還是少吃一點為好，畢竟美食固然好，身體還是更重要。
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