脆皮炸牛奶炸可可，外酥裡嫩的炸鮮奶，奶香濃郁！
一次做兩種，普通的炸牛奶和加了可可粉的炸可可，下午茶來一份真的美滋滋，老人小孩都愛吃的甜品，快試試輕鬆易學。
準備材料：純牛奶600ml、玉米澱粉80g、白糖30g、麵包糠、澱粉（蘸用）、雞蛋2個。
牛奶倒入鍋裡，小火加熱攪拌，加入白糖和澱粉，慢慢攪拌均勻至粘稠的狀態，即可。
容器裡刷一層油（方便脫模），把奶糊倒進去，剩了一些奶糊加入可可粉，為炸可可用，奶糊放入冰箱冷藏2個小時。
倒出凝固的奶糊，切成長方形粗條，蘸澱粉，蘸雞蛋液，蘸麵包糠，即可。
熱鍋冷油，油溫五分，下鍋炸牛奶可可，炸至金黃出鍋。如果有烤箱的也可烤箱烤無油版的，但是還是油炸的口感更勝一籌，金黃酥脆、奶香四溢的炸鮮奶就好啦！可可味的也非常不錯了，喜歡的趕緊試一試。
網友：說是炸牛奶，實則是炸麵粉。
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